#大连美食[超话]# #大连美食# #大连美食生活# #吃U优选#
店铺:启霖烤鸭
环境:与传统烤鸭店的京味装饰不同,启霖烤鸭以独特的“萌系”形象出圈。随处可见的萌鸭装饰,让人忍不住想进店看看。
餐品:启霖烤鸭、酸汤肥牛、老北京爆肚、宫爆鸡丁、柠檬虾仁、启霖小炒
❣打卡
✨ 刚出炉的烤鸭鲜艳油亮,为保证其独特脆嫩的口感,大厨会趁热片制,整齐地码在盘子里。一口咬下去外焦里嫩,混着炭火的清香,皮脆肉嫩的口感美妙至极。鸭皮轻盈透亮、晶莹剔透,琥珀一样的鸭皮又酥又脆,入口即化。鸭肉有皮有肉还有油,薄厚均匀。饼皮内放入鸭肉、葱丝、黄瓜丝,蘸上清甜的甜面酱,丰富又有层次的口感,让人一口就爱上~
店铺:启霖烤鸭
环境:与传统烤鸭店的京味装饰不同,启霖烤鸭以独特的“萌系”形象出圈。随处可见的萌鸭装饰,让人忍不住想进店看看。
餐品:启霖烤鸭、酸汤肥牛、老北京爆肚、宫爆鸡丁、柠檬虾仁、启霖小炒
❣打卡
✨ 刚出炉的烤鸭鲜艳油亮,为保证其独特脆嫩的口感,大厨会趁热片制,整齐地码在盘子里。一口咬下去外焦里嫩,混着炭火的清香,皮脆肉嫩的口感美妙至极。鸭皮轻盈透亮、晶莹剔透,琥珀一样的鸭皮又酥又脆,入口即化。鸭肉有皮有肉还有油,薄厚均匀。饼皮内放入鸭肉、葱丝、黄瓜丝,蘸上清甜的甜面酱,丰富又有层次的口感,让人一口就爱上~
*•.¸♡[2022]♡¸.•*
[烟花]『吃U优选』除夕佳节[烟花]
[福气虎]祝大家新春快乐!![福气虎]
[许愿虎]~~[许愿虎]恭贺新禧 [许愿虎]~~[许愿虎]
过去的一年里,
感谢大家的支持陪伴与厚爱
新的一年里,
我们必将不忘初心,提供更好的服务
您的选择让我们如虎添翼,
让我们一起虎虎生威~
[爱你]春节期间,大家一定要做好防护,虎年幸福!
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店铺:但家香酥鸭(罗斯福店)
环境:简单干净的快餐小店,配色是十分具有贵州特色的绿
餐品:香酥鸭胗、香酥鸡爪、香酥鸭脖、香酥鸭头、整只大鸭
❣打卡
✨ 但家香酥鸭是一个源自贵州当地的特色美食品牌,以延续了百年的秘制调味制作发展至今,逐渐成为一款足以代表当地的传统非遗美食。曾一度登上《天天向上》、《打卡吧!吃货团》等节目一展风采,在2019年被列入省级非物质文化遗产。源自樱桃谷瘦肉型的鸭,其肉质更加细嫩,口感香酥,即使是油炸食品也丝毫不觉油腻感。每一份香酥鸭都经腌、卤、炸、调味四步处理而成。食材均由贵州当地空运而来,卤制入味后现场炸制定型,出锅后香味浓烈。刚出锅的鸭肉在撒上秘料后,油温带来的热气与贵州当地野生麻椒的刺激感相结合,瞬间激活味蕾,是下酒或休闲看剧时的最佳搭档。
店铺:但家香酥鸭(罗斯福店)
环境:简单干净的快餐小店,配色是十分具有贵州特色的绿
餐品:香酥鸭胗、香酥鸡爪、香酥鸭脖、香酥鸭头、整只大鸭
❣打卡
✨ 但家香酥鸭是一个源自贵州当地的特色美食品牌,以延续了百年的秘制调味制作发展至今,逐渐成为一款足以代表当地的传统非遗美食。曾一度登上《天天向上》、《打卡吧!吃货团》等节目一展风采,在2019年被列入省级非物质文化遗产。源自樱桃谷瘦肉型的鸭,其肉质更加细嫩,口感香酥,即使是油炸食品也丝毫不觉油腻感。每一份香酥鸭都经腌、卤、炸、调味四步处理而成。食材均由贵州当地空运而来,卤制入味后现场炸制定型,出锅后香味浓烈。刚出锅的鸭肉在撒上秘料后,油温带来的热气与贵州当地野生麻椒的刺激感相结合,瞬间激活味蕾,是下酒或休闲看剧时的最佳搭档。
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