#诗词# #文学# 《鄉村的傍晚》

牧人趕著羊群
穿過靜靜的小巷，
屋宇睡意已濃，
在瞌睡中徜徉。
這一刻，我是這城裡
惟一的陌生人，
我心滿懷哀戚
把思念之杯一飲而盡。
不論我到哪兒，
總有爐火燒旺；
但我身感覺總不似
在故國，在故鄉。

（德國 赫爾曼 黑塞）

picture: Italian Landscape with Bridge and Tower（J.M.W Turner, 1827）

紅燒乳鴿，簡稱燒乳鴿，是中國廣東的著名粵菜。 乳鴿是指未成年的鴿子，其肉質較成年鴿子幼嫰，所以常被用作食材。 燒乳鴿與燒鵝或燒鴨的不同之處，是燒乳鴿並不是用爐火烤製，而是以高溫的食油炸熟。 乳鴿會先以滷水醃製入味，然後把乳鴿掛起風乾，再把風乾後乳鸽放入滾油炸熟，不但可令乳鴿保持表皮香脆，也可有助排出多餘的油分。

此时此刻，世界已然沉睡。
雀跃的雪国精灵们正丢掉束缚，在空中忘形地舞。
而我的心，也随着这飞雪，飘向了远方。
那是1600年前的东晋，那是江左高门的陈郡谢家。漫天大雪下，诗酒风流的谢氏子弟们正在江心小亭咏雪。谢朗刚说出“空中撒盐差可拟”，谢道韫便脱口而出传世经典“未若柳絮因风起”；
那是1200年前的盛唐，那是一个暮色降临的庭院。窗外风雪大作，窗内白居易围炉而栖，炉火正把绿蚁酒烧得滚烫，他望向踏雪而来的挚友刘十九，“晚来天欲雪，能饮一杯无？”；
不知道怎么地，年纪愈大啊，就愈发渴望一个人的自由。
那种三更半夜走在街道上，只余路灯、走路回声与我的自由；
那种黎明前的黑暗中，山野、鸟的寤语与跑步呼吸声的自由；
那种世界一片白茫茫，只余我一人向前、向前、飞舞的自由。
或者如现在这般，盘坐在微热的碳火前，微醺，听雪的自由。
世界真的好安静呀，是呀，是呀，呀……
雪真的好美呀，是呀，你也是呀。