#素食物语[超话]##健康饮食##素食[超话]#
凉拌小油菜

-材 料-
小油菜400克、花椒3克干辣椒3个、鲜蔬粉半勺、醋半勺盐小半勺
-做 法-
1. 将干辣椒剪成丝；
2. 锅中烧开水，放入小油菜焯水2分钟；
3. 焯好后捞出过凉水；
4. 热锅入油，放入花椒和干辣椒煸出香味；5. 过滤出油倒入小油菜中，干辣椒不要丢；6. 加入半勺鲜蔬粉、半勺醋、小半勺盐搅拌均匀装盘；
7. 最后点缀上干辣椒，一道爽口的凉拌小油菜就做好了。

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。

而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

之前刷到AMINO AMIGO就被它的仙人掌、牛油果主题一整个吸引住[舔屏]而且还是全时段的休闲西餐厅这不来静安嘉里逛街饿了，直接安排上它家～
冬阴功风味海鲜意面浓郁的冬阴功酱汁包裹住每一根意面还有海鲜：虾、贝类、鱿鱼每一口都在刺激着味蕾，酸酸的口感中带着一点辣。爱吃泰国菜的必点它✔️
墨西哥风味烤鸡选择了半只的墨西哥风味烤鸡使用百里香、黑胡椒等调料腌制入味，刷上蜂蜜和黄油各种酱汁烤制后端上桌，咬上的第一口就能感受到浓浓的墨西哥风情了鸡肉鲜嫩多汁，烤鸡边上还有薯角、荷兰番茄、芝麻菜和玉米，很丰盛了！墨西哥仙人掌杂豆沙拉用仙人掌做的沙拉也是初尝试！！没想到仙人掌口感清脆，搭配上杂豆、南瓜、羽衣甘蓝等沙拉菜再淋上AMIGO秘制沙拉汁柠檬的酸和芝麻的香融合在一起，真清脆爽口[嘻嘻]
烤牛肉鲜蔬波奇碗健康的波奇碗杂粮谷物为基底，搭配蛋白质丰富的牛肉羽衣甘蓝、南瓜、芦、混合蔬菜等。不仅色彩丰富，还营养低卡管饱，健身减肥的崽们首选菜！！
仙人掌盆栽蛋糕用马卡龙做成仙人掌的造型下面是细腻绵软的意式奶冻。还有丰富的白桃颗粒，奶香浓郁，甜而不腻小巧可爱[爱你]好吃又好拍！！
水果丹麦是用时令水果做的丹麦面包层次丰富的丹麦搭配酸甜可口的水果，酥脆可口，整体给我的感觉都不是太甜腻
Amigo黑胡椒焦糖拿铁☕️撒上黑胡椒的拿铁还蛮特别的，入口的丝丝滑滑，黑胡椒伴着咖啡的香味，不知不觉喝完一杯

AMINO AMIGO（静安嘉里中心店）
南京西路1563号静安嘉里中心北区B1层NB-15B,NB-16
#美食新势力大赛##美食种草新势力#

#素食物语[超话]##健康饮食##素食[超话]#

蔬食午餐:蔬果昔【苹果香蕉沙棘，菠菜，B12】
蒸金针菇，一品鲜酱油放多了，没放盐[允悲]
凉拌黄瓜魔芋豆腐
玫瑰醋莲藕片
红枣大黄米
蔬食晚餐:啃啃啃，有机西红柿，紫胡萝卜
创新菜谱:天贝燕麦枸杞浓汤煮米粉青菜，只需要放一点点盐，醇香可口[馋嘴][馋嘴][馋嘴]