昨天逛完圆明园出来，发现附近有一家躺在收藏夹很久的台州餐馆，开了十几年，dzdp上看起来也是小有名气。骑个车就过去了，走近看就是家平房马路边的苍蝇馆子，只有几张桌子，五点半已经开始排队。等了半个多小时终于落座，去前台点菜。台州的餐馆点菜方式是这样的，没有固定菜单和做法，所有海鲜、蔬菜陈列在冰柜，只需要选择想吃的食材，告知做法即可。试探性地用方言问了句“水潺还有吗？”，老板娘一口浙普无缝切换台州话，三下五除二点好了菜。

如今物质富足，要从更高级的食物中获取到惊艳口感带来的快乐越来越难，口味的进阶也往往和价格成正相关，然而就是这样朴素又熟悉的味道却能直击灵魂，让人回忆起儿时，故乡，远去的亲人。

少小离家，在成都生活了十几年，回台州的日子屈指可数，有时初识的朋友问起来，连自己也很难界定究竟来自哪里。小时候不理解为什么父母离家前总要不嫌麻烦带上一些风味特产，也从未惦记过这一口家乡的滋味。兴许是身处闻名遐迩的美食之都，淡化了这种情绪，现如今离开父母的庇佑，在北京这个美食荒漠生活久了，也试图在这里找寻些熟悉的过往。渐渐明白他们携带的未必是食材，许是异乡人企图从味蕾中寻求到一份慰藉，是对自己身份的认同，是不忘却自己来时的道路。

近两年新荣记的发家让这个原本名不见经传小众菜系崭露头角，看到店里越来越多慕名而来的食客，心情是矛盾的。既不愿意它惨淡经营而苍凉闭店，也不愿意它门庭若市，为了迎合大众而失去本味。看到网上一些差评和质疑也相当理解，毕竟「知味」同「知音」一样难觅。 https://t.cn/A6VAARdd

疫情之下，实体店真的很难，信息的发展，让人们享受到了前所未有的服务，可这是资本寡头为获得巨大利润的结果，这是牺牲了绝大多数打工者的收入为前提的，自己虽然不是影响很大，但也能感到其更远的结果……好在国家也已经觉醒，相信改变只是时间的问题。

从8:32进来到此刻，40分钟，只进来了3个快递小哥，一个用卡消费的顾客，说惨淡经营，一点不过.…

感谢祖国强大，愿疫情早上过去，实体店铺早上恢复繁荣！

今日份的午餐和晚餐，是同样的锅子、同样的地点，却是不同的心境：

午间是傻白甜小姐姐们的谈笑风生，用“肉食者鄙”祭奠着惨淡经营；转眼晚间，就是自诩“老娘天下最美”小姐姐的别离意绪，用“西湖歌舞”消解着分离焦虑。

即使学术界的理论研究停滞发展，但当下我们依然奉行着后现代、荒诞派、黑色幽默……

不信？你看，没有人品的走兽以“管理者”自居，没有文化的神祇凭“教育者”授业，没有内涵的凡夫靠“优胜者”混迹……

可这种种，并不妨碍我们继续翘首以待，憧憬着“沉舟侧畔”的前方！

我虽不喜临安城，但还是按照古老的传统送上临别之际的祝福，W仙女‍♀️‍♀️，江湖路远，未来可期！ https://t.cn/A628q8vN