#无法拒绝的健康真香单品#
【这份油封鸭腿，美味又健康[嘻嘻]】
油封鸭腿是一道非常传统的法式菜肴，是将鸭腿浸泡在橄榄油中48小时，然后再烤制而成，非常美味！而且鸭皮浸了油之后，更耐热，在高温烤制的时候不容易焦糊，致ai物较少。当然这道菜带来的问题也很明显，就是油脂比较多。
#微博健康公开课#
[太阳]不过这次吃到的鸭腿，油明显少了很多#今日边框打卡# ，大概是因为选用了皮比较薄的品种，吸油量更少一些，加上餐厅很好的控制了浸泡时间，所以这份鸭腿的脂肪含量真的控制的很棒！
同时，这份菜中还搭配了鸡头米（也就是芡实）和蔬菜丁，带来了丰富的膳食纤维、以及黄酮类抗氧化成分，太好吃了~
#饮食养生小常识#

【我在上海，抢到菜了】
前几天在美团上抢了一些调味料，当时真的是有什么抢什么，也没考虑能不能抢到搭配的菜，在物资缺乏的时候，抢到任何东西都能带来一点安全感。

那天抢的东西唯一用的上的是豆瓣酱，想着实在没菜了，就当拌饭酱吃。

不过好在这几天上海放开了物资供应平台，也增加了骑手，感觉压力小了很多。

早上还是老样子，定闹钟在各大平台间比手速，可惜今天在美团和叮咚上什么都没抢到，但中午在京东上买到了很多东西。

泡面、饮料、鸡肉、零食……

安全感爆棚

第十天吃什么
早起真的是，太傻了，居然一直没有吃，最后饿的不行了就吃了红薯粥，忘拍照了
然后一直工作不停，下午四点多才吃饭，做了青菜，香椿蛋，豆角和
晚上看着大宝吃方便面还很奢侈的搭配了玉米肠，鸭腿和，我就喝点牛奶吃点菜菜吧
物资丰富就不担心[馋嘴]老老实实居家隔离，非必要不团购