上次有聊一念草木中,以自己的浅薄视角展开讲讲中式茶与日式茶。
日式的“茶”,一般在环境,器皿,出品上客单价不贵也好拍照打卡,而且品类上,靠抺茶出圈,(虽然真正的抹茶大多数人都不太能接受),所以动机上尝鲜体验大过于日常消费。
(插一句,在大众认知上,偏日式的审美及器皿、冲泡流程上的认知壁垒等,相比于中式,想在仪式上想做精致,日式的成本相对是更容易做低的。并不是由品类上大家会觉得去茶馆的都是老杆,而是年轻人的消费层级存在着一定的劣势,比如,大众对于中式茶具的基本认知——得几千上万才能有把好壶吧?没把好壶我能泡出好茶吗?)
所以在新中式还没完全发展起来之前,单说消费动机上,大众自然是更倾向于日式茶,但文化认同上,新中式有着绝对的优势。
中式茶,产品本身没什么好讲的,档次从低到高,口味由浓至淡,以及针对不同客群的改版升级,它是有着极其旺盛的生命力和丰富的可能性的,只是在实体店面的困境就是,一是客单价相比咖啡馆还是要高,毕竟茶叶可以不贵,但一壶茶七八泡的时间,翻台率上不去只能收高茶位费,二是年轻人的时间成本越来越高了,太少有人愿意在茶台的聊天场景耗时间,同时还少了随买随走的便捷性,所以客流量也相对较少,三是茶艺师很难成为茶台的标配,而大众认知上泡一泡好茶本身是有技术门槛的,在消费意愿上也会更弱一点。
所以我更看好先由新消费品,比如一念草木中,先打入家或者是办公室的喝茶场景,打通消费者心智,一是有一个袪魅的过程,激励年轻人线下去消费茶这个品类,二是与咖啡不同,中式茶毕竟是我们本土上千年的东西,我真的看好新中式茶这个品类可以承载的更符合当下年轻人的文化价值与生活方式,慢慢来吧,我还是蛮看好新中式茶的。
真要说起来,茶这玩意儿怎么喝不是喝呢?
日式的“茶”,一般在环境,器皿,出品上客单价不贵也好拍照打卡,而且品类上,靠抺茶出圈,(虽然真正的抹茶大多数人都不太能接受),所以动机上尝鲜体验大过于日常消费。
(插一句,在大众认知上,偏日式的审美及器皿、冲泡流程上的认知壁垒等,相比于中式,想在仪式上想做精致,日式的成本相对是更容易做低的。并不是由品类上大家会觉得去茶馆的都是老杆,而是年轻人的消费层级存在着一定的劣势,比如,大众对于中式茶具的基本认知——得几千上万才能有把好壶吧?没把好壶我能泡出好茶吗?)
所以在新中式还没完全发展起来之前,单说消费动机上,大众自然是更倾向于日式茶,但文化认同上,新中式有着绝对的优势。
中式茶,产品本身没什么好讲的,档次从低到高,口味由浓至淡,以及针对不同客群的改版升级,它是有着极其旺盛的生命力和丰富的可能性的,只是在实体店面的困境就是,一是客单价相比咖啡馆还是要高,毕竟茶叶可以不贵,但一壶茶七八泡的时间,翻台率上不去只能收高茶位费,二是年轻人的时间成本越来越高了,太少有人愿意在茶台的聊天场景耗时间,同时还少了随买随走的便捷性,所以客流量也相对较少,三是茶艺师很难成为茶台的标配,而大众认知上泡一泡好茶本身是有技术门槛的,在消费意愿上也会更弱一点。
所以我更看好先由新消费品,比如一念草木中,先打入家或者是办公室的喝茶场景,打通消费者心智,一是有一个袪魅的过程,激励年轻人线下去消费茶这个品类,二是与咖啡不同,中式茶毕竟是我们本土上千年的东西,我真的看好新中式茶这个品类可以承载的更符合当下年轻人的文化价值与生活方式,慢慢来吧,我还是蛮看好新中式茶的。
真要说起来,茶这玩意儿怎么喝不是喝呢?
社大死了呜呜呜呜呜呜呜呜呜
刚刚在毅园楼下值班室站着一个女生,晃眼一看有点点成熟,像辅导员,我心想辅导员周末不会来吧,可能是新招的楼妈,整个过程在我脑子里面就只有一秒!我的嘴就已经脱!口!而!出!!!!阿!姨!好!!当我看见那个女生放大的瞳孔,完蛋……
lxr在我旁边已经笑得头贴住大腿…而我一边想着毅园容不下我了一边笑着假哭[拜拜]
对不起那位美女,真的私米马赛
这样的事已经不止一回了,下次累到失智千万少说话[可爱]
刚刚在毅园楼下值班室站着一个女生,晃眼一看有点点成熟,像辅导员,我心想辅导员周末不会来吧,可能是新招的楼妈,整个过程在我脑子里面就只有一秒!我的嘴就已经脱!口!而!出!!!!阿!姨!好!!当我看见那个女生放大的瞳孔,完蛋……
lxr在我旁边已经笑得头贴住大腿…而我一边想着毅园容不下我了一边笑着假哭[拜拜]
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倉木麻衣 LINE BLOG更新2022年交响乐演唱会的宣传Message
information⭐
谢谢您一直以来的关照。
抱歉这次通知大家晚了。
重大信息重大信息
✨✨
New Concert billboard classics Mai Kuraki Premium Symphonic Concert 2022
交响乐音乐会
预计于今年闪耀的初夏公开举办
时隔3年的交响乐音乐会♀️
doki doki..
在国内3地巡回举办、请允许我真心地为大家送上交响乐
全身心开唱中。
这次在不同音乐会会场会与不同的管弦乐邂逅、所以请大家务必要用心享受着。
一起沐浴在美丽的音色里被治愈?
新曲也会有管弦乐改编
同时也会披露我平时在演唱会上想唱的歌曲
日程看这里
I'm sorry if you live in other areas.♀️
⭐东京 、6/19(周日) 17:00~(JST.)!
敬请期待ー
⭐名古屋️、 6/24(周五) 18:30~(JST.)
来吧
⭐京都⛩️、 7/1(周五) 18:30~(JST.)
Wake up
更多详情请看官网
接下来还会有通知传达给大家。
请允许我再次谢谢您一直以来的关照。
现在各种各样的事情都准备好了
希望这是一个绽放着爱与梦想的春天️❤️☺️
Thank you See you!!
Love you.
✊✊✊
✨⭐✨
☺️祝福️
∞LVE
Mai.K
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