#中国人的茶会[超话]#
實證~
存放差不多已二個半月了！
茶倉內濕度的多寡，恰好反應著茶葉香氣的濃淡和走勢。
高溫燒結【硬質】且密合的倉，已經凝斂出明顯且鮮爽的東美茶香了（轉出一點胭脂香）。而宜興紫砂倉雖以【水磨】磨合出不錯的氣密性，然而低溫【軟質】能通體【呼吸】的特性。雖能順勢的將酸排出，相對於香味表現則顯微弱；更多彰顯出的是濕度所體現出來的潮感……。若假以時日的長此存茶，茶底必趨走於空洞或薄化。除鮮味的喪失也易走丟了茶原來的底質及層次性，所能留存的也就僅止於一股所謂的陳年老味……。
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#茶艺[超话]#
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