如何善巧方便地去修?如何迅速地用最小的力气去积累最大的福报?也是要有智慧,要知道抉择。

(一) 由福田门故力大

第一个是由福田门故力大。你种的田是什么田,同样是稻谷的种子,你种在那个贫瘠的土壤里面,结的稻谷很少;种在最肥沃的土壤里面,结的稻谷很多。同样的种子,果实相差很远,对不对?所以说我们要会种福田。

什么福田?我们说悲田、恩田、敬田。你看到这些凡夫众生,有病或者年老,或者是弱势群体,我们有悲心去帮助他,这是众生缘慈。这个是福田,但是比较贫瘠一点。

肥沃一点的是什么福田?是父母亲。我们孝顺父母积累的福报很大,所以一定要孝顺父母。然后受戒的比丘、比丘尼,如法修行的法师,我们去以清净心供养,这个样子福报更大。再往上是真正的菩萨,现在家相的菩萨;再往上是现出家相的菩萨;再往上是佛陀。

有一个果报说白衣比丘尼的故事。佛陀在世的时候,有一个比丘尼,她随佛出家,这个人她很有一点福报,什么福报?她不用花钱买衣服,自然就有衣服披在身上,很奇怪。

那是什么果报呢?因为拘那含牟尼佛时候,这个白衣比丘尼是一个很贫穷的女子,就夫妻两个,很苦了,没有衣服,只有一条破毯子。家里很穷,被子也没有,夫妻两个睡在稻草上面。因为很穷,夫妻两个就只有一条毯子,晚上就拿这个毯子做被子盖。白天就只能够一个人出去干活,不能两个人出去,哪个出去,哪个就用毯子把自己身体裹起来。

大家看到过印度人没有,穿那个纱丽,知道吗?一块布把自己身体围起来,就是纱丽。

然后这个男的出去,女的就躲在稻草里面;女的出去,男的就坐在家里面不动。后面听说佛陀来了,这个女子的心很好,对佛很信,她就在门缝里面跟那个比丘说:“法师请你过来,我有一点很微薄的东西要供养佛陀。”

那法师说:“你出来嘛。”

她说:“我不方便出来。”

这个法师还是恒顺众生,就走到她家里去。她把这个门打开一点点,用手把这条毯子递出去,把门关起来。这个比丘觉得很奇怪,但是,还是拿了这条毯子去供养拘那含牟尼佛,一条很脏的毯子。

当时还有很多国王献供养,但是佛陀怎么样?佛陀说:“把那条毯子拿来。”什么东西都没有要,说把那个毯子拿来。

很奇怪,然后大家就请问说:“佛陀为什么会特别喜欢那条毯子?那么脏。”

佛陀说:“我不是喜欢这条毯子,要知道这个供养的心是最难得的。”

为什么最难得?你想一想,她没有顾一切,她什么都不想,她就只有一条毯子,她供养佛陀了。她夫妻两个都没东西穿,不敢出去了,那不是要饿死吗?是不是?什么都不想,供养佛陀,佛陀就讲了这个情况。

那么这个比丘尼得到的现法果是很多的国王送给他们夫妻两个很多的财富。异熟果是生生世世一生下来自然就有衣服披在她身上,身体长大了,又有新的衣服披过来。她随佛出家,佛陀说:“善来比丘尼。”自然地就有比丘尼的服饰到她身上来了。

所以我们要知道供养佛的功德最大,对不对?要会种福田,我们要知道,后者依次比前者的力大。

(二) 由所依门故力大

第二是由所依门故力大。比方说明天我想供斋,最好你头一天就受八关斋戒,然后供斋的那一天,最好也是受八关斋戒。为什么?以这个戒法摄持去做功德,功德要殊胜很多倍,要增长很多倍。出家人也是这个样子的,你受戒以后修持,受了三坛大戒以后修持,比你做一个形同沙弥,这个功德要大。同样的修持功夫,但是功德会殊胜很多,这个力量会大很多。

但是要注意,你种福是如此,反过来说怎么样?如果你受了戒,你再去造罪犯戒,这个麻烦了。你受了五戒,不杀生,你回头又去杀生,或者说过生日,这个儿孙孝顺我,要到酒楼去办,要吃活的,你也去恒顺,这个糟糕了。为你而杀呀!你这个五戒受到哪里去了?那你这个罪比以前更大,有一个杀生的罪,有一个犯戒的罪。

有一些人听说:“噢!这个样子,我不受五戒了。我专门受八关斋戒,我受一天一夜就舍掉它,我这个最方便了。”

是不是这样?那你错了。要知道,如果我们受了戒以后不杀生,我们受了不杀生的戒,同样是不杀生,比方说我不受戒,我也不杀生;我受戒,我也不杀生,怎么样?你不受戒,你不杀生,只有遇到那个环境,遇到那个杀生的环境,然后你不杀生,你才有功德,平时你是没有功德的。但是你受了戒以后,你没有遇到那个杀生的环境,你这个功德也在好像滚雪球一样,不断不断地增长,乃至于你睡觉,你的功德都会长。所以说受了戒,你去睡觉,你的功德都会增长,好不好啊?所以要赶快受戒,是不是?善根日日增长。

所以《入中论》上面说:“增上生及决定胜,其因除戒定无余。”增上生是什么?人天福报。决定胜是什么?究竟涅槃了,毕竟成就,都以戒为基础,以戒为庄严。

(三) 由事物门故力大

第三种修福报、修功德的善巧方便是什么?由事物门故力大。修布施度,法布施的功德比财布施的功德要殊胜,不要说我不能修法布施,不是的。智慧德相,你能够作为大家的榜样就是在说法,大家生信心,众生看到你生恭敬。诸天卫护,你不要花钱请保镖,很多保镖跟着你走,而且昼夜都不离开。

(四) 由意乐门故力大

第四个是由意乐门故力大。你很欢喜去做这个事情,你以菩提心去做这个事情,所以说我们用菩提心供一盏灯胜过不用菩提心摄持供十万盏、百万盏、千万盏灯。所以为什么每次我们闻法之前,我都希望大家发无上的菩提心来闻法。同样是闻法的功德,以菩提心摄持的功德无量无边。

所以我希望大家要知道这些善巧方便。

通过这么四个方面,我们就知道了要善巧,对于业果要善巧。业果如理取舍要知道善巧,我们就可以用最小的、很小的力气积累很广大的福德智慧资粮,培很广大的善根功德,而且把那个不善业的造作降到最低。这样子是我们知道如何去运用智慧来转业。

“新会陈皮具有理气调中,健脾和胃,燥湿化痰等作用,是药食同源的养生佳品,入方和百药,入膳调百味,入茶增百香。”12月14日上午,在2021美丽乡村博鳌国际峰会新会专场推介活动上,新会陈皮行业协会会长岑伟斌带来新会陈皮产业主题推介,将“一颗柑、一块皮、一座园”的富民兴村“新会样板”推向博鳌、推向世界。

据介绍,广东省江门市新会区地处粤港澳大湾区西翼,这里通江达海、生态优美,孕育“鸟的天堂”;这里人杰地灵,启超故里历久弥新;这里三江交汇,咸淡水交融,土壤肥沃;这里光照充足,雨量充分,无霜期长,造就一片新会柑树生长的福地,产出的柑果非常独特,皮肉兼用。

岑伟斌指出,“新会柑”独特在于两方面,一是品种独特,由新会柑农在700余年漫长种植历史中从新会本地种植的茶枝柑筛选出的,是全国罕见的“一果双地标”“皮肉兼用、皮比肉贵”的柑橘品种,也是新会陈皮的唯一原料。新会柑、新会陈皮都是“国家地理标志”产品,双双入选“全国乡村特色产品”目录。

二是品质独特,由于新会地处南亚热带季风气候区,濒临南海,光热水充沛,境内西江、潭江交汇,这里湿盆地小气候与海洋性季风气候结合,形成新会独特的干湿、冷热季节变化,使得新会柑果皮较厚,油胞粒大、油室饱满,正是由于新会柑品种质量特色明显,用新会柑的果皮制成的新会陈皮也因此品质独特。

岑伟斌表示,新会区高度重视新会柑种质保护和改良工作,打造了新会柑种质资源保护与良种苗木繁育中心,作为新会茶枝柑种质资源保存和无病苗木繁育基地,每年可培育200万株茶枝柑无病容器苗,通过新会茶枝柑无病苗木培育,有效保障了新会柑的优良品质和道地性,也促进了新会陈皮产业健康发展。

新会陈皮历史悠久,已有近千年的历史,新会也被誉为“中国陈皮之乡”。新会陈皮具有明显的地域独特性,只有产于新会区这一特定区域,以新会柑果皮为加工原料,经采摘、开皮、反皮、翻皮、晒制等炮制流程,并在新会当地自然环境下陈化三年以上的,才能被称作正宗的“新会陈皮”。

“新会陈皮具有理气调中,健脾和胃,燥湿化痰等作用,是药食同源的养生佳品,入方和百药,入膳调百味,入茶增百香。”岑伟斌介绍说,新会陈皮是中国传统道地药材、广东省岭南中药材立法保护品种、广东十大道地中药材之一和广东一宝。陈皮作为不同阶段中医治疗的处方成分之一,在多版《新型冠状病毒肺炎诊疗方案》中提及。今年6月,新会陈皮炮制技艺(中药炮制技艺)正式入选传统医药国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

据介绍,2017年以来,新会区以新会陈皮国家现代农业产业园建设为契机,着力构建“大基地+大加工+大科技+大融合+大服务”的五位一体现代农业产业格局,目前,新会全区种植新会柑面积约10万亩,开发出药、食、茶、健和文旅、金融等6大类35细类100余品种的系列产品,全产业链总产值突破100亿元,带动新会陈皮就业超5万人,小陈皮做成了大产业,新会陈皮入选全国乡村产业振兴典型案例,并荣登2020中国区域农业品牌影响力排行榜中药材产业榜首。

值得注意的是,近年来,以新会柑茶及新会陈皮茶为代表的新式茶饮深受市场喜爱,其是将新会柑的小果、果皮的干品、或其经陈化后的陈皮单独作茶用,或与其它茶类(黑茶、白茶、红茶、绿茶等),按一定形式和比例,搭配混合,打造出在形式、品味、功能和茶道上有新变化发展的茶种,如新会小青柑茶。

“产业园的建设,让新会陈皮优质优价,走出新会,走向全国和世界,快步朝绿色、大健康方向发展延伸。”岑伟斌指出,如今新会陈皮被赋予了4大属性,新会陈皮的道地性来源质量价值特质,使得新会陈皮具有“拉菲”属性和全产业趋势,涵盖从品种到产品、农业到商业;新会陈皮药食茶同源以及“和药”“茶道”和“保健”的特质,决定了新会陈皮产业具有生活化形态,有“生活”以及“文化”属性,具有药用养生保健价值和健康产业趋势;此外,新会陈皮还有陈久者良的品质,决定新会陈皮有“藏品”属性,具备藏品产业趋势,有陈积升值潜力。“新会正围绕打造‘中国陈皮之都’目标不断创新发展,我们希望更多的人能够认识和喜欢上新会陈皮,让新会陈皮实现人类共享。”岑伟斌说。

#如何做出美味又营养的粥#
粥简直是我的最爱呀,所以平时屯了不少粥的花样做法。尤其冬天这个季节,最适合喝一碗暖到心底的粥了。而且粥的做法都特别简单,很适合我这种小白上手,不同的粥只是材料不同,做法都一样。今天先来分享一波健康养生粥吧。
前言:材料的量视个人口味添加。以下的量只是一个参考,因为我们平常做饭根本不会像在日本料理店一样,还专门拿一个天平跟那称。
厨具: 一口电饭煲足够,如果有专门的粥锅最好。

一、补肾乌发粥
食材:黑米20克,黑豆20克,黑芝麻一小把,枸杞一小把,核桃3个。
做法:黑豆提前浸泡2小时,将所有食材放到电饭煲里煮。
适合有脱发烦恼的小伙伴们食用。

二、五红补血粥
食材:花生20克,红豆20克,血糯米 、黑米、紫米20克,红枣5颗。
做法:花生、红豆提前浸泡,将所有食材加水放入电饭煲里煮。大概40min左右即可。
更适合女孩子,在大姨妈来前多吃能活血驱寒,防止疼痛。大姨妈期间多吃,能补铁补气血,减缓痛经。

三、红豆薏仁燕麦牛奶粥
食材:红豆30g,薏米15g,红枣5颗,燕麦20g,纯牛奶250ml。
做法:
红豆、薏米提前泡2小时,将薏米、红枣加水放入电饭煲里煮15min,加生燕麦继续煮10min,加牛奶煮5min即可(即食燕麦的话就和牛奶一起煮5min)。
注意:薏仁是凉性的,所以孕妇及姨妈期的人不能吃。也可以将薏仁小火炒至微黄,能减少薏仁的寒性。

四、山药养胃粥
食材:山药100g,大米30g,绿豆20g,小米15g,枸杞一小把,红枣5颗。
做法:山药去皮,所有食材加水放电饭煲中煮。绿豆大米开花后继续焖15min。
注意点:山药要带手套去皮,不然接触到皮肤上,会特别刺痒,跟过敏一样,超级难受。(我之前就吃过这个亏,以为自己过敏了,结果后来才知道是山药的缘故)

五、银耳莲子养颜粥(我做的最多的粥)
食材:银耳一朵,红枣5颗,莲子一小把,百合一小把。
做法:莲子百合温水浸泡10min,银耳清水泡开。莲子去芯,将莲子红枣百合放入锅中煮20min后,将泡好的银耳倒入锅内再小火煮10min左右。(我比较喜欢吃银耳脆脆的感觉,所以银耳下的晚,如果喜欢银耳软糯的口感,可以食材一块下锅)
银耳嫩肤美容,我连续吃了一个星期的时候,都能明显感觉到了。真的很神奇。
百合含丰富蛋白质,润肺止咳,补气血。莲子健脾补肾,防止老化很有功效。

六、紫薯银耳糙米粥
食材:紫薯1~2·只,银耳1朵,糙米15g。
做法:银耳泡发去蒂,紫薯去皮切块。将银耳糙米放冷水中煮15min,加紫薯继续煮10min。
适合减肥期间吃,糙米饱腹感很强,搭配银耳、紫薯,瘦身又养颜。
七、山药枸杞粥
食材:粳米100克,山药50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500ml。

步骤:
1、粳米提前泡1小时,山药洗净,去皮切块,温开水把枸杞泡一下。(去山药皮记得带手套哦)
2、泡好的米放锅中,加1500ml(大概5杯水)大火煮开,改小火煮粥,加枸杞、山药一起煮。
3、稍搅拌一下,小火熬30min左右,至软烂即可。

八、黄瓜粥
食材:大米30克,糯米30g,鲜嫩黄瓜1根,生姜3g,盐。
步骤:
1、大米、糯米洗净后加少许姜丝放电饭煲里加水煮30min。
2、黄瓜去切块,加粥中再煮10min。
3、等粥变得浓稠时,加少许盐调味即可。
不喜欢姜的可放一点点姜丝,再加上盐调味,姜的味道就会被冲淡好多。好像还是明星景甜推荐的呢,听说能去黄祛斑,而且做法简单,喝起来也非常的爽口。我正打算试试呢。

九、大枣茯苓糯米粥
食材:糯米60克,红枣10个,茯苓25克,枸杞若干。
做法:
1、糯米红枣分别淘洗干净,浸泡1~2个小时。
2、锅中放入足够清水,大火烧开后下糯米、红枣、茯苓,煮开后转小火慢熬40min左右。
3、下枸杞继续熬5~10min,甜的,可以加冰糖。
功效:养气血,滋阴养颜

十、山楂粥
食材:大米100g,山楂20g,红糖适量
做法:山楂洗净后放进电饭煲里,加适量清水,煮30min。大米淘洗后倒进粥锅,用山楂水浸泡30min左右,煮至粥熟。最后加红糖调味。
山楂开胃,能消积化食,改善食欲不振,消化不良。

十一、椰汁红豆黑糯米
食材:黑糯米,红豆各20g,椰汁一盒。
做法:红豆、黑糯米洗净加水,电饭煲里煮1个半小时后,加椰汁即可。
功效:养胃健脾,利尿止便秘。

十二、山药牛奶粥
食材:山药2根,牛奶一盒(减肥的小伙伴可以选择脱脂牛奶),糯米粉,白糖,黑芝麻
做法:1、山药洗净放锅里蒸熟后,去皮,捣碎成泥(也可以切成块状)
2、准备糯米水:1勺糯米粉+半碗水。
3、锅内倒牛奶,开小火,将山药泥边搅拌边倒入,注意小火,不然牛奶很容易煮糊。煮开倒半碗糯米水,1勺白糖,煮开后关火,撒黑芝麻。

也可以选择将山药去皮切块煮熟,然后小火慢慢搅动加入牛奶,煮开后加糯米水,加白糖,撒黑芝麻。(这个做法能够保持山药脆脆的口感)
这个粥有很浓郁的奶香味,喜欢这种的可以试试。热量很低,晚上回来喝也不怕,而且做法简单。

十三、归芪养血粥
食材:小米100g,黄芪、当归各10g,红糖适量调味。
做法:黄芪、当归略洗干净后放进粥锅,加适量清水,大火烧沸后改小火熬15min左右,小米微淘后倒进粥锅(也可不用淘小米),小火煮至熟,加红糖调味。

这个属于药膳了,加入黄芪、当归中药材,能益气养血,改善气虚乏力、贫血等症状。
这些材料都可以在淘宝上买料包,不超过五十块钱就能买好多。也可以自己去粮油店或者超市配,都可以。当然,如果你很懒的话,可以选择买配好的熬粥包,买回来一淘直接煮,也特别方便。

看看网上的食材介绍:
不管自己搭配还是网上买现成的,我都希望小伙伴们能吃的健康,我的目的在于能唤起大家自己动手熬粥的欲望。


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