周末假日平时哪里好去处？带娃，情侣，闺蜜南锣鼓楼烟袋斜街什刹海一条龙。
#北京[超话]# #带着微博去旅行# #周末去哪儿# #爱上这座城# #北京旅行#
南锣鼓巷··鼓楼·烟袋斜街··什刹海（中）
·鼓楼第五站❤️姚记炒肝（从仙豆菓夫出来一只往西走在鼓楼那面）
#美食分享# #吃货在这里# #美食打卡# #美食探店#
姚记创始人姚墨先89年由电焊生意转行，先开的早点铺，后来请师傅自家人边学变改进做炒肝。原来姚记炒肝在鼓楼东大街，后来搬到鼓楼墙根下。11年美国副总统拜登访华，特地来品尝炒肝。
我是来吃卤煮火烧的，其实并不是来吃炒肝，哈哈。大概11：30到店，近门口的用餐区还有一个空位置，点菜区往里还有用餐区哈，来的友友们，别一进来看坐满了就望而却步了。他家店是点完餐出小票，拿着去边上的厨房窗口等着，做好了放你托盘里，边上就是凉菜柜台。大号卤煮和小号卤煮区别就是一个火烧的分量。也可以不加火烧32.大碗卤煮34，小碗卤煮33还可以自行加大肠22,肺头6和豆腐4.
我点的小碗卤煮火烧和爆肚（含麻酱料）还有一个凉菜。所有凉菜统一价格12.爆肚48总共消费93
卤煮就要趁热吃，一定不要先吃火烧，因为不入味，一定要等火烧吸满汤汁再吃，咸香软烂。卤煮汤底是咸酸口的，汤底应该放醋了。非常软烂而不腻，有嚼头但不腥。
爆肚是羊肚，特别容易凉，记得要趁热吃。凉了以后较劲就会递减了。建议可以有自选的香菜，比较喜欢爆肚就香菜哈哈
第六站梅潭村.糕饼铺鼓楼店
梅潭村在鼓楼开新店啦！一直想去北新桥店，但犯懒又不想特意去一趟，所以这次可以把所有想吃的国潮点心一网打尽。
跟着导航走就在百香林往南，烟袋斜街对面.团购了西番尼.一直很好奇到底什么味道考虑许久下手了.
「西番尼」西番尼23
巧克力蛋面涂层，共六层一层花生酱一层蛋糕坯，蛋糕坯不是湿润那种，便扎实，吃到最后还有橙皮，花生酱带颗粒那种，口感很浓郁，入口是咸香的巧克力不齁甜但味道也不明确.更突出的是花生酱的味道，爱吃花生酱的可以冲
「海盐爆浆麻薯」海盐爆浆麻薯7
这款必吃啊！麻薯皮其实是原味的，别被上面红色误导哦，麻薯和不带馅的不一样，没有那么有嚼劲，口感刚好.虽然内陷不是特别满.中间的奶油口味是海盐，淡淡的咸味.不会腻人，没有很齁甜.
口感后味好吃，属于耐吃行
「巧克力爆浆麻薯」巧克力爆浆麻薯12
巧克力永远的神，麻薯外皮有巧克力碎，第一口下去是浓重的生巧口味，苦苦的巧克力内陷，奶油没有蜡质感，巧克力与奶油配比很好，就是糖分有点多，但吃到最后巧克力的甜腻感就出来了，后味就很齁了.
烟袋斜街·可可芭蕾巧克力艺术沙龙
——-历百年老店差83年
匠人16年纯手作巧克力老店，有店长老狗和他的12年拉布拉多。店分两层一楼是巧克力展示柜台和制作咖啡和冰激凌吧台，二楼是隐蔽小空间，几张高脚桌，可以俯瞰烟袋斜街入口，十分安静。店里的拉布拉多岁数有点大了，我去了第一次没开门，就在斜街溜达了一会，之后回来开到老板在外面下五子棋，询问后得知刚才带拉布拉多去看病了，也就在这一会儿我的“伏特加黑巧松露”就被买了。哭
巧克力五粮液松露球
是三款里颜色最重的黑黑的，第一口下去没吃出来酒香，但马上粮食酒的气味就出来了，酒味没有苏格兰威士忌得冲，但是厚重感回味很丰富，不会有白酒的冲鼻感
苏格兰威士忌松露球
75%的黑巧克力.第一口下去威士忌味道直冲云霄✈️，像是小时候在吃酒渍巧克力那种感觉，很冲鼻.证明酒精含量巧克力没有很甜基本都是72%的巧克力.中间酒渍夹心巧克力酱也没有甜度.厚重感很强！
哈瓦那朗姆酒松露球
它是75%的黑巧克力，搭配古巴朗姆酒，他外面有薄薄一层白色粉粉，我实在吃完威士忌那颗后，特地喝了冰柠檬水清一下口，咬下去第一口酒味不突出，但马上中间朗姆酒渍夹心部分就会在你口腔中蔓延，酒香充满味蕾.朗姆酒它独有的气味就会出来.
三款酒渍松露巧克力真心推荐.就差一个伏特加黑松露球，我去的时候卖光了.想哭
橙皮条>柠檬条
柠檬条里面像是巧克力裹着柠檬味的糖条，看了一下居然是85%的黑巧克力，可能是柠檬条中间的柠檬糖太甜了，所以吃着甜中带酸，没吃到苦涩感，But橙皮条真的爱了！它不似柠檬条发甜，它是橙子香味，刚咬下去明确的橙香就出来了，整条吃下去口腔内充满着橙子果香，一直蔓延在你的味蕾。毕竟没有卖橙子条糖的哈哈哈，吃着口感就是苦中带橙皮的清香与甜润.
开心果松露球75%和“竹子”开心果黑巧66%
我在这两个之间犹豫，我本人不喜欢吃过于甜腻的巧克力就问了店长，店长说开心果松露球虽然可可脂含量高但是甜度比“竹子”高，因为里面有开心果酱，所以总体甜度就高于“竹子”。果断入“竹子”开心果，它是一个长条状，它是一个长条状，黑巧上面有一排整颗开心果仁加上可可脆珠球，巧克力底部分是有点像牛奶巧克力，但甜度没有普通牛奶巧克力那么甜腻，比较丝滑，口感超级丰富。是苦中带甜，后味有炭烧口感。开心果味道不怎么明确。但是很好吃。
纯黑巧要了两个不同产地的，一个委内瑞拉产地72%黑巧，这款就是苦甜苦甜，没有什么回味就是72%巧克力那种味道，没有另一个有回味。一个亚马逊产地75%黑巧。都是原币装，两种口感不同回味也不同，因为不是100%黑巧，所以都是苦中带甜。入口是苦立马就会反甜，后面的味道真都有些许花香（准确说是一种清香）
它家都是66块钱一两，所有巧克力和松露形巧克力一个价格，可自行搭配购买，我一共花了138.个人感觉喜欢吃巧克力的可以买，如果就是想打卡，每次去买一个喜欢的口味就OK了，理性消费哈，杜绝铺张浪费。
#吃货在这里# #美食时刻# #下午茶# #蛋糕# https://t.cn/z8ARiEG
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姚记创始人姚墨先89年由电焊生意转行，先开的早点铺，后来请师傅自家人边学变改进做炒肝。原来姚记炒肝在鼓楼东大街，后来搬到鼓楼墙根下。11年美国副总统拜登访华，特地来品尝炒肝。
我是来吃卤煮火烧的，其实并不是来吃炒肝，哈哈。大概11：30到店，近门口的用餐区还有一个空位置，点菜区往里还有用餐区哈，来的友友们，别一进来看坐满了就望而却步了。他家店是点完餐出小票，拿着去边上的厨房窗口等着，做好了放你托盘里，边上就是凉菜柜台。大号卤煮和小号卤煮区别就是一个火烧的分量。也可以不加火烧32.大碗卤煮34，小碗卤煮33还可以自行加大肠22,肺头6和豆腐4.
我点的小碗卤煮火烧和爆肚（含麻酱料）还有一个凉菜。所有凉菜统一价格12.爆肚48总共消费93
卤煮就要趁热吃，一定不要先吃火烧，因为不入味，一定要等火烧吸满汤汁再吃，咸香软烂。卤煮汤底是咸酸口的，汤底应该放醋了。非常软烂而不腻，有嚼头但不腥。
爆肚是羊肚，特别容易凉，记得要趁热吃。凉了以后较劲就会递减了。建议可以有自选的香菜，比较喜欢爆肚就香菜哈哈
第六站梅潭村.糕饼铺鼓楼店
梅潭村在鼓楼开新店啦！一直想去北新桥店，但犯懒又不想特意去一趟，所以这次可以把所有想吃的国潮点心一网打尽。
跟着导航走就在百香林往南，烟袋斜街对面.团购了西番尼.一直很好奇到底什么味道考虑许久下手了.
「西番尼」西番尼23
巧克力蛋面涂层，共六层一层花生酱一层蛋糕坯，蛋糕坯不是湿润那种，便扎实，吃到最后还有橙皮，花生酱带颗粒那种，口感很浓郁，入口是咸香的巧克力不齁甜但味道也不明确.更突出的是花生酱的味道，爱吃花生酱的可以冲
「海盐爆浆麻薯」海盐爆浆麻薯7
这款必吃啊！麻薯皮其实是原味的，别被上面红色误导哦，麻薯和不带馅的不一样，没有那么有嚼劲，口感刚好.虽然内陷不是特别满.中间的奶油口味是海盐，淡淡的咸味.不会腻人，没有很齁甜.
口感后味好吃，属于耐吃行
「巧克力爆浆麻薯」巧克力爆浆麻薯12
巧克力永远的神，麻薯外皮有巧克力碎，第一口下去是浓重的生巧口味，苦苦的巧克力内陷，奶油没有蜡质感，巧克力与奶油配比很好，就是糖分有点多，但吃到最后巧克力的甜腻感就出来了，后味就很齁了.
烟袋斜街·可可芭蕾巧克力艺术沙龙
——-历百年老店差83年
匠人16年纯手作巧克力老店，有店长老狗和他的12年拉布拉多。店分两层一楼是巧克力展示柜台和制作咖啡和冰激凌吧台，二楼是隐蔽小空间，几张高脚桌，可以俯瞰烟袋斜街入口，十分安静。店里的拉布拉多岁数有点大了，我去了第一次没开门，就在斜街溜达了一会，之后回来开到老板在外面下五子棋，询问后得知刚才带拉布拉多去看病了，也就在这一会儿我的“伏特加黑巧松露”就被买了。哭
巧克力五粮液松露球
是三款里颜色最重的黑黑的，第一口下去没吃出来酒香，但马上粮食酒的气味就出来了，酒味没有苏格兰威士忌得冲，但是厚重感回味很丰富，不会有白酒的冲鼻感
苏格兰威士忌松露球
75%的黑巧克力.第一口下去威士忌味道直冲云霄✈️，像是小时候在吃酒渍巧克力那种感觉，很冲鼻.证明酒精含量巧克力没有很甜基本都是72%的巧克力.中间酒渍夹心巧克力酱也没有甜度.厚重感很强！
哈瓦那朗姆酒松露球
它是75%的黑巧克力，搭配古巴朗姆酒，他外面有薄薄一层白色粉粉，我实在吃完威士忌那颗后，特地喝了冰柠檬水清一下口，咬下去第一口酒味不突出，但马上中间朗姆酒渍夹心部分就会在你口腔中蔓延，酒香充满味蕾.朗姆酒它独有的气味就会出来.
三款酒渍松露巧克力真心推荐.就差一个伏特加黑松露球，我去的时候卖光了.想哭
橙皮条>柠檬条
柠檬条里面像是巧克力裹着柠檬味的糖条，看了一下居然是85%的黑巧克力，可能是柠檬条中间的柠檬糖太甜了，所以吃着甜中带酸，没吃到苦涩感，But橙皮条真的爱了！它不似柠檬条发甜，它是橙子香味，刚咬下去明确的橙香就出来了，整条吃下去口腔内充满着橙子果香，一直蔓延在你的味蕾。毕竟没有卖橙子条糖的哈哈哈，吃着口感就是苦中带橙皮的清香与甜润.
开心果松露球75%和“竹子”开心果黑巧66%
我在这两个之间犹豫，我本人不喜欢吃过于甜腻的巧克力就问了店长，店长说开心果松露球虽然可可脂含量高但是甜度比“竹子”高，因为里面有开心果酱，所以总体甜度就高于“竹子”。果断入“竹子”开心果，它是一个长条状，它是一个长条状，黑巧上面有一排整颗开心果仁加上可可脆珠球，巧克力底部分是有点像牛奶巧克力，但甜度没有普通牛奶巧克力那么甜腻，比较丝滑，口感超级丰富。是苦中带甜，后味有炭烧口感。开心果味道不怎么明确。但是很好吃。
纯黑巧要了两个不同产地的，一个委内瑞拉产地72%黑巧，这款就是苦甜苦甜，没有什么回味就是72%巧克力那种味道，没有另一个有回味。一个亚马逊产地75%黑巧。都是原币装，两种口感不同回味也不同，因为不是100%黑巧，所以都是苦中带甜。入口是苦立马就会反甜，后面的味道真都有些许花香（准确说是一种清香）
它家都是66块钱一两，所有巧克力和松露形巧克力一个价格，可自行搭配购买，我一共花了138.个人感觉喜欢吃巧克力的可以买，如果就是想打卡，每次去买一个喜欢的口味就OK了，理性消费哈，杜绝铺张浪费。
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周末出不去，自己做了两顿饭，昨天的忘拍照了，今天煮了绿豆汤和腊肠饭
最近爱上了自己做酸奶，不加糖的酸奶配食堂卖的好吃的芒果橙子香梨还不错
我的花花终于要开了，人生第一次种出花花
天气好去晒了我的小龙虾和小螃蟹，俊宝说我像是从海鲜市场回来的
本来想在跳蚤市场买台灯，因为我的新工位灯光有点暗，结果一个小姐姐直接送我了，关节那里有点坏了，一个同学帮我用热熔胶固定住了
最近爱上了自己做酸奶，不加糖的酸奶配食堂卖的好吃的芒果橙子香梨还不错
我的花花终于要开了，人生第一次种出花花
天气好去晒了我的小龙虾和小螃蟹，俊宝说我像是从海鲜市场回来的
本来想在跳蚤市场买台灯，因为我的新工位灯光有点暗，结果一个小姐姐直接送我了，关节那里有点坏了，一个同学帮我用热熔胶固定住了
我要把禹城的书亦烧仙草拉入我人生的黑名单，一开始点了一杯橙漫山茶花喝了几口发现好腻，然后发现没放，开玩笑，橙子可是这杯奶茶的灵魂，然后我就返回去店里，反馈了这个情况，店长说给我重做，然后还嘱咐店员给我加4块（常规是3块），重做后我拿着就走了，喝了两口又感觉不对，打开发现，给我放了一块小的可怜的橙子，我也懒得再返回去了，太无语了
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