我在#深圳# 吃什么|MAGPIE喜鹊派餐厅
✔️南山区文昌街华侨城创意园北区A5-125
深圳最想去的高寒主厨的餐厅终于拔草了。
「在深圳,这是一家有趣且性价比高的好餐厅。坚持做自己且跟随初心走并不是一件容易的事。」这顿融合了东北菜精华,中餐西做的创意融合菜也没有让我们白跑一趟。
————
「我把鸭子分尸了」
有趣的menu,好吃的鸭子。低温熟成再慢烤的整鸭让它的表皮裹上诱人的金黄,内里却透出含羞的粉红。
足足600g的熟成鸭鸭自由,皮是油脂丰腴的焦脆,肉是柔软耐嚼的轻盈,搭配酸梅汁是粤菜风味,包上生菜泡菜洋葱泡萝卜,又吃出一种东北蘸酱菜的解腻气韵。
「段你一条骨髓」
因为是面包爱好者,烤的焦脆的薄面包片有恰巴塔的嚼劲组织和谷物风味,比起搭配薄荷牛油,我还是选择蘸酸梅酱或是单吃。
牛骨髓搭配了黄芥末籽,无功无过,也可能因为不爱薄荷的风味,最终这道料理被我们手动解构了。
「鸡刨豆腐」
「重生之豆腐的两种美味形态」女友的全场最爱,好吃但就是不够吃。
「花生芽」
可能是吃不惯带生风味的花生芽并且在我嘴内融合出来的口感并不好(某种人体怪味)…这道个人不推荐。
————
遗憾应该是没有尝试调酒,临离开前看到整墙的橡木桶才后悔…大家可以帮我试试橡木桶预制的鸡尾酒。
#深圳美食[超话]##eos rp 轻旅行##随手拍##不可辜负的美食# https://t.cn/AikKAX1M
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深圳最想去的高寒主厨的餐厅终于拔草了。
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「我把鸭子分尸了」
有趣的menu,好吃的鸭子。低温熟成再慢烤的整鸭让它的表皮裹上诱人的金黄,内里却透出含羞的粉红。
足足600g的熟成鸭鸭自由,皮是油脂丰腴的焦脆,肉是柔软耐嚼的轻盈,搭配酸梅汁是粤菜风味,包上生菜泡菜洋葱泡萝卜,又吃出一种东北蘸酱菜的解腻气韵。
「段你一条骨髓」
因为是面包爱好者,烤的焦脆的薄面包片有恰巴塔的嚼劲组织和谷物风味,比起搭配薄荷牛油,我还是选择蘸酸梅酱或是单吃。
牛骨髓搭配了黄芥末籽,无功无过,也可能因为不爱薄荷的风味,最终这道料理被我们手动解构了。
「鸡刨豆腐」
「重生之豆腐的两种美味形态」女友的全场最爱,好吃但就是不够吃。
「花生芽」
可能是吃不惯带生风味的花生芽并且在我嘴内融合出来的口感并不好(某种人体怪味)…这道个人不推荐。
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遗憾应该是没有尝试调酒,临离开前看到整墙的橡木桶才后悔…大家可以帮我试试橡木桶预制的鸡尾酒。
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...自从315之后再没吃过 那时候囤的几包老坛酸菜牛肉面全拿去当干脆面了 但是它真的是我最爱的一种泡面top到现在都没变 然后看见都忍着不敢吃怕被别人说...不过我觉得吃了这么多年其实也没啥事而且酸菜真的是灵魂啊!刚才和xn两个人下课路过宿舍底下自动贩卖机看见有两桶这个我就忍不住驻足xn看出了我的想要表示她也想吃哈哈哈哈然后我们两个就把剩下的两个直接收入囊中哈哈哈哈哈哈不过上楼的时候都得挡着TvT一上来直接开泡[泪]真的是久违了[泪]
/我d端午杂乱照片集
端午节尊滴好忙呀 每天吃喝玩乐也可以算一种充实叭哈哈哈哈 各种人生初体验
和我泓姐粗去唤醒童年回忆 小时候最爱跑去汕头的沃尔玛画胶画拍大头贴了 还终于吃上我心心念念的蛙蛙
吃得巨饱 还和石头gzdzdh去小酌惹 gzd好好笑吃了头孢也要粗来玩 就罚他喝可乐
领导请吃饭饭 说是犒劳这学期辛苦付出 第一次喝白酒 饭桌上老师老是cue我夸我 一夸我就要敬酒 喝了两个分酒器应该是三两白酒 吃完还好好的 然后后面走回宿舍越走越上头 白酒真的是比啤酒夸张好多啊! 我喝很多啤酒的时候都没有这种晕晕的感觉 又是人生初体验! 感觉酒量还是得提升提升!因为我发现领导好能喝哇!
打麻将第一次打了14个小时 从晚上十点出来打到第二天中午12点....谁敢信......有点夸张了感觉....第二天还三点要去开会...打麻将刚打完我还是很精神d 然后一结束战斗 回学校去开会 一整个感觉身体被掏空
看了蓝色大门 好后悔高中没有谈恋爱啊 好想早恋!!
端午节尊滴好忙呀 每天吃喝玩乐也可以算一种充实叭哈哈哈哈 各种人生初体验
和我泓姐粗去唤醒童年回忆 小时候最爱跑去汕头的沃尔玛画胶画拍大头贴了 还终于吃上我心心念念的蛙蛙
吃得巨饱 还和石头gzdzdh去小酌惹 gzd好好笑吃了头孢也要粗来玩 就罚他喝可乐
领导请吃饭饭 说是犒劳这学期辛苦付出 第一次喝白酒 饭桌上老师老是cue我夸我 一夸我就要敬酒 喝了两个分酒器应该是三两白酒 吃完还好好的 然后后面走回宿舍越走越上头 白酒真的是比啤酒夸张好多啊! 我喝很多啤酒的时候都没有这种晕晕的感觉 又是人生初体验! 感觉酒量还是得提升提升!因为我发现领导好能喝哇!
打麻将第一次打了14个小时 从晚上十点出来打到第二天中午12点....谁敢信......有点夸张了感觉....第二天还三点要去开会...打麻将刚打完我还是很精神d 然后一结束战斗 回学校去开会 一整个感觉身体被掏空
看了蓝色大门 好后悔高中没有谈恋爱啊 好想早恋!!
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