新加坡叻沙面
酸、甜、咸、辣、鲜,这5种味道糅合在一起是什么感觉?听起来像是黑暗料理,可它偏偏好吃到让人欲罢不能。它就是叻沙面,新加坡和马来西亚最具代表性的美食。一碗加东叻沙,便是整个新加坡的意义,这句话真切的赞美了加东叻沙作为新加坡的十大美食之一的荣誉。加东叻沙属咖喱叻沙的一种,以咖喱、海鲜、椰浆(或椰子粉)为最大特色,咖喱用当地香料熬制,味道偏清香,用咖喱和椰浆熬制汤底,酸、甜、咸、辣、鲜五种不同的味道,要配合融洽、又要相互融合均衡,简直是娘惹风味的巅峰之作。一碗地道的叻沙面,既有海鲜的鲜甜,又有椰汁的浓郁,有时酸爽到让你流泪,却在吞下喉咙的一瞬间甜入心里。#特色面食#
酸、甜、咸、辣、鲜,这5种味道糅合在一起是什么感觉?听起来像是黑暗料理,可它偏偏好吃到让人欲罢不能。它就是叻沙面,新加坡和马来西亚最具代表性的美食。一碗加东叻沙,便是整个新加坡的意义,这句话真切的赞美了加东叻沙作为新加坡的十大美食之一的荣誉。加东叻沙属咖喱叻沙的一种,以咖喱、海鲜、椰浆(或椰子粉)为最大特色,咖喱用当地香料熬制,味道偏清香,用咖喱和椰浆熬制汤底,酸、甜、咸、辣、鲜五种不同的味道,要配合融洽、又要相互融合均衡,简直是娘惹风味的巅峰之作。一碗地道的叻沙面,既有海鲜的鲜甜,又有椰汁的浓郁,有时酸爽到让你流泪,却在吞下喉咙的一瞬间甜入心里。#特色面食#
今天的湿嘟嘟的空气
混杂泥土的气味
再加上闷闷热
从咖啡店的冷空气中突然抽身
熟悉的味道扑面而来
就是我小时候每次踏进成都闻到的
我所谓的成都的味道
是甜的
去了想去很久的咖啡店
老板送了我一碗蓝莓 我借了老板的书
骑车去吃了我觉得成都唯二值得吃的陶记
打车碰见了有趣的司机
一个人独处的时光
我觉得好舒适 好自在 好幸福
混杂泥土的气味
再加上闷闷热
从咖啡店的冷空气中突然抽身
熟悉的味道扑面而来
就是我小时候每次踏进成都闻到的
我所谓的成都的味道
是甜的
去了想去很久的咖啡店
老板送了我一碗蓝莓 我借了老板的书
骑车去吃了我觉得成都唯二值得吃的陶记
打车碰见了有趣的司机
一个人独处的时光
我觉得好舒适 好自在 好幸福
持续核酸中
今天晚饭试着弄了一碗冷面,味道稍微有点那个意思,但是偏淡,甜酸咸都不怎么突出,辣白菜味道也不正宗,不够咸,总之就是不够味。中午弄了肉夹馍,成果还不错,夹的是前两天炖的红烧肉,就是懒得拍照,力气都用在了制作白吉馍上。
排队核酸时,我们聊天,之前聊哈利波特的细节,有时候聊身边的自然生物,小树叶,小蚂蚁,不知名的虫子和鸟,偶尔回忆过去,比如今天我们回忆之前去姥姥家在海边玩耍的时光,可是妹妹的记忆没有那么深刻了,毕竟那时候她还小,哥哥记得还蛮清晰,他记得有一次临回家之前,我们去海边,但是刮大风,风沙严重,不能在海边玩沙子了,只能折返。我忘记了,不过如果真是这样,一定是少不了哥哥的一阵大哭的。他昨天还因为自己的捕蝴蝶用的抄子被自己骑自行车的后车轮碾到,杆子弯曲了而大哭一场。不过,现在哭起来,只要没有人理他,没有人劝他,没有人责怪他,只是安静的听他讲述发生了什么,他很快就过去那个劲儿了。
昨天下午,功课完成得早,我说带你们出去兜兜风吧。哥哥还有点不乐意,确认四点半是否可以回来到每天都去玩耍的总部和其他小朋友集合。妹妹一听去有趣的地方,第一反应都是要去。哥哥迟疑是因为他都想要,既想和每天一样都可以去老地方玩耍,又想同时去别的地方,但时间是一定的。我们也只是去电动车店给车轮打气,然后选一条最远的路去盒马,妹妹说,哪条路最远我们就选哪条,因为我们是来兜风的。
今天晚饭试着弄了一碗冷面,味道稍微有点那个意思,但是偏淡,甜酸咸都不怎么突出,辣白菜味道也不正宗,不够咸,总之就是不够味。中午弄了肉夹馍,成果还不错,夹的是前两天炖的红烧肉,就是懒得拍照,力气都用在了制作白吉馍上。
排队核酸时,我们聊天,之前聊哈利波特的细节,有时候聊身边的自然生物,小树叶,小蚂蚁,不知名的虫子和鸟,偶尔回忆过去,比如今天我们回忆之前去姥姥家在海边玩耍的时光,可是妹妹的记忆没有那么深刻了,毕竟那时候她还小,哥哥记得还蛮清晰,他记得有一次临回家之前,我们去海边,但是刮大风,风沙严重,不能在海边玩沙子了,只能折返。我忘记了,不过如果真是这样,一定是少不了哥哥的一阵大哭的。他昨天还因为自己的捕蝴蝶用的抄子被自己骑自行车的后车轮碾到,杆子弯曲了而大哭一场。不过,现在哭起来,只要没有人理他,没有人劝他,没有人责怪他,只是安静的听他讲述发生了什么,他很快就过去那个劲儿了。
昨天下午,功课完成得早,我说带你们出去兜兜风吧。哥哥还有点不乐意,确认四点半是否可以回来到每天都去玩耍的总部和其他小朋友集合。妹妹一听去有趣的地方,第一反应都是要去。哥哥迟疑是因为他都想要,既想和每天一样都可以去老地方玩耍,又想同时去别的地方,但时间是一定的。我们也只是去电动车店给车轮打气,然后选一条最远的路去盒马,妹妹说,哪条路最远我们就选哪条,因为我们是来兜风的。
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