吃甜点、喝奶茶，真的是装进了另一个胃？
一块刚出炉的披萨、一个慢火烧制的蓬松面饼……当你吃得饱得不能再饱时，有人问道：“要不要再来点甜品？”你可能眼睛顿时睁大，然后咧嘴一笑：“嗯，甜点的话，还是可以再吃一点的。”
这就是我们常说的“甜点胃”，它似乎与我们吃正餐时装饭食的胃并不是同一个？最近有篇在医学杂志上发表的文章，还特别论证了这种“甜点胃”的存在。
但是请注意，所谓的“甜点胃”其实并不存在。它只是科学家们的一种幽默说法。至于我们在吃撑了的情况下，还能“再来点甜点”，其实另有原因。
有个专业名词叫“感官特异性饱腹感”
你怎么知道自己吃饱了？这当然不是因为食物塞满了你的胃。这种产生“饱腹感”的身体机制其实存在于你的大脑中——大脑几乎控制着我们所有的身体功能。
具体来说，这个能感知“饱腹感”的东西就位于大脑的下丘脑部分。它同时还充当着“饥饿感”的“控制中心”。
当你狼吞虎咽吃披萨时，食物会通过你的嘴部沿着食道向下移动，最终落入你的胃里。随着你吃得越来越多，披萨开始填满你的胃，胃会膨胀，然后被周围的“牵张感受器”检测到，然后“牵张感受器”通过迷走神经向你的下丘脑发送信号。当信号到达下丘脑时，它们会触动“饱腹感计量器”：如果你继续进食，饱腹感就会不断上升，让你感觉自己“已装不下其他更多东西了”。当这种指令到达最高指数时，你就会停下吃东西。这是因为除了一般的“饱腹感”之外，你的大脑中还有一整套额外的“仪表”来测量“感官特异性饱腹感”。
什么是感官特异性饱腹感？
食物具有多种感官特性：甜、咸、脆、油、滑、辣、耐嚼、嫩、酸、热、冷、油腻、多汁、酥、脆，等等。对于每一个感官特性，你都有一个特定的饱腹感计量器。也就是说，你的大脑不仅会记录你的胃有多饱，还会测量你吃了多少油腻的食物、吃了多少咸的食物、吃了多少甜的食物等。当你吃饱了披萨时，通常不是因为你真的吃了很多东西，而是因为你大脑中特定的感官饱腹感计量器告诉你，你已经吃了足够多的油腻和咸味的食物。换句话说，就是你的大脑已经厌倦了具有披萨类似特性的食物。
然而，此时当你看到另一种完全不同的食物，比如巧克力蛋糕，它的感官特性与比萨毫无关系，那么你的胃口就会突然恢复——因为你的甜度计量器仍然是“空的”，那么，你的肚子里自然也就还有空间可以装下甜点了。
除了感官上的“饱腹感”之外，在刚刚吃完六片披萨，却还能吃下一块蛋糕的不可思议的行为背后，还有一个额外的原因：你的胃确实为更多食物腾出了空间。
胃是由肌肉壁组成的，当你的大脑期待新的食物时，它就会向你的胃发出一个放松的命令。而你的胃在收到这个命令后，会像一条从深海浮出水面的大头鱼一样放松和膨胀，它确实会增加自身体积以容纳更多食物。
所以，在你偷偷地松开自己的腰带的同时，你的胃也悄悄地做了同样的事情。
这种特殊感觉是让你暴饮暴食的原因之一
与熊猫不同，人类不只靠一种食物生存。人类是杂食动物，我们需要多样化的饮食来保持身体健康所需的所有营养素。因此，我们的祖先进化出了这种“感官特异性饱腹感”——那些只吃一种食物的穴居人可能会死于营养不良，而有着感官特异性饱腹感的人才能繁衍生息。
所以说，感官特异性饱腹感对我们是如此重要，以至于它完全是潜意识的。即使在患有健忘症、可能不记得自己最后一餐是什么或是否真的吃过的人身上，它也是可以体现的。让健忘症患者尽可能地放开来吃三明治，然后等他们忘记刚才吃了什么之后，再为他们提供第二顿饭，他们如果再吃三明治，也仍会比其他东西吃得少很多，那是身体里的计量器在告诉他们的身体：“这种食物我们不想再吃了。”
作为潜意识，特定的饱腹感似乎应该保护我们免于吃太多同类型的食物。然而，情况却并非完全如此。因为我们的大脑真的很容易被“愚弄”。
在另一项实验中，研究人员让测试人员吃颜色相同的聪明豆——比如说红色。然后，不久之后，又给他们更多的聪明豆，这些豆的味道、质地和气味都相同。奇怪的是，在吃第二份聪明豆时，测试者们吃其他颜色的豆会比红色的要多一些——他们的感官特异性饱腹感被人造食用色素“愚弄”了。我们的大脑可能会假设，如果某样东西有不同的颜色，它也将具有不同的营养价值。因此，当我们看到更多颜色的聪明豆、彩虹糖、甜甜圈和装满冰淇淋的盘子时，我们会比实际情况表现得更饿。因为我们的大脑看到眼前这一切时会说：“最好保持饥饿，这样我们才能从每种颜色中获取营养。”
更糟糕的是，现代的工业垃圾食品经过专门设计后，具备了各种质地、口味和颜色，它们可以尽可能地刺激我们的味蕾，让我们吃下更多。
怎么才能克服它，让自己少吃点？
既然你能吃多少很大程度上取决于你的大脑对你面前的食物厌倦的速度，那么，有没有办法确保你的大脑更快地感到无聊，这样你就不会吃得那么多？办法当然是有的。
首先，避开自助餐。自助餐中提供的种类太多了，即使你的目标不是让餐馆老板破产，你也会比平时吃得更多；其次，不要使用酱汁和其他调味品。或者至少只坚持使用同一种调味品或酱汁。如果你先端上一盘加番茄酱的炸薯条，然后再端上一盘蘸蛋黄酱的炸薯条，你肯定会吃下更多；第三，小口吃。收起你的大勺子，用茶匙或筷子吃饭。有研究表明，一口大小和啜饮多少都会影响你的饱腹感，因为感官特异性的饱腹感并不能衡量有多少特定食物进入了你的胃，而是衡量你吃了多少口；最后，记得要慢慢吃，不要狼吞虎咽。这会延长你所吃食物的口腔暴露时间，你会因为厌倦而不会吃太多。此外，通过慢慢吃饭，你还可以让其他机制发挥作用，阻止进一步塞满你的胃，例如额外的肠道牵张感受器和大量来自肠道的化学信号等。
至此，你应该能明白为什么你总是可以吃下甜点？这只是因为在吃饱主食之后，你的大脑已经厌倦了主食，但另外一种质地、颜色、味道和形状都不同的东西一旦摆在你面前，你的胃口仍会立刻恢复。
一块刚出炉的披萨、一个慢火烧制的蓬松面饼……当你吃得饱得不能再饱时，有人问道：“要不要再来点甜品？”你可能眼睛顿时睁大，然后咧嘴一笑：“嗯，甜点的话，还是可以再吃一点的。”
这就是我们常说的“甜点胃”，它似乎与我们吃正餐时装饭食的胃并不是同一个？最近有篇在医学杂志上发表的文章，还特别论证了这种“甜点胃”的存在。
但是请注意，所谓的“甜点胃”其实并不存在。它只是科学家们的一种幽默说法。至于我们在吃撑了的情况下，还能“再来点甜点”，其实另有原因。
有个专业名词叫“感官特异性饱腹感”
你怎么知道自己吃饱了？这当然不是因为食物塞满了你的胃。这种产生“饱腹感”的身体机制其实存在于你的大脑中——大脑几乎控制着我们所有的身体功能。
具体来说，这个能感知“饱腹感”的东西就位于大脑的下丘脑部分。它同时还充当着“饥饿感”的“控制中心”。
当你狼吞虎咽吃披萨时，食物会通过你的嘴部沿着食道向下移动，最终落入你的胃里。随着你吃得越来越多，披萨开始填满你的胃，胃会膨胀，然后被周围的“牵张感受器”检测到，然后“牵张感受器”通过迷走神经向你的下丘脑发送信号。当信号到达下丘脑时，它们会触动“饱腹感计量器”：如果你继续进食，饱腹感就会不断上升，让你感觉自己“已装不下其他更多东西了”。当这种指令到达最高指数时，你就会停下吃东西。这是因为除了一般的“饱腹感”之外，你的大脑中还有一整套额外的“仪表”来测量“感官特异性饱腹感”。
什么是感官特异性饱腹感？
食物具有多种感官特性：甜、咸、脆、油、滑、辣、耐嚼、嫩、酸、热、冷、油腻、多汁、酥、脆，等等。对于每一个感官特性，你都有一个特定的饱腹感计量器。也就是说，你的大脑不仅会记录你的胃有多饱，还会测量你吃了多少油腻的食物、吃了多少咸的食物、吃了多少甜的食物等。当你吃饱了披萨时，通常不是因为你真的吃了很多东西，而是因为你大脑中特定的感官饱腹感计量器告诉你，你已经吃了足够多的油腻和咸味的食物。换句话说，就是你的大脑已经厌倦了具有披萨类似特性的食物。
然而，此时当你看到另一种完全不同的食物，比如巧克力蛋糕，它的感官特性与比萨毫无关系，那么你的胃口就会突然恢复——因为你的甜度计量器仍然是“空的”，那么，你的肚子里自然也就还有空间可以装下甜点了。
除了感官上的“饱腹感”之外，在刚刚吃完六片披萨，却还能吃下一块蛋糕的不可思议的行为背后，还有一个额外的原因：你的胃确实为更多食物腾出了空间。
胃是由肌肉壁组成的，当你的大脑期待新的食物时，它就会向你的胃发出一个放松的命令。而你的胃在收到这个命令后，会像一条从深海浮出水面的大头鱼一样放松和膨胀，它确实会增加自身体积以容纳更多食物。
所以，在你偷偷地松开自己的腰带的同时，你的胃也悄悄地做了同样的事情。
这种特殊感觉是让你暴饮暴食的原因之一
与熊猫不同，人类不只靠一种食物生存。人类是杂食动物，我们需要多样化的饮食来保持身体健康所需的所有营养素。因此，我们的祖先进化出了这种“感官特异性饱腹感”——那些只吃一种食物的穴居人可能会死于营养不良，而有着感官特异性饱腹感的人才能繁衍生息。
所以说，感官特异性饱腹感对我们是如此重要，以至于它完全是潜意识的。即使在患有健忘症、可能不记得自己最后一餐是什么或是否真的吃过的人身上，它也是可以体现的。让健忘症患者尽可能地放开来吃三明治，然后等他们忘记刚才吃了什么之后，再为他们提供第二顿饭，他们如果再吃三明治，也仍会比其他东西吃得少很多，那是身体里的计量器在告诉他们的身体：“这种食物我们不想再吃了。”
作为潜意识，特定的饱腹感似乎应该保护我们免于吃太多同类型的食物。然而，情况却并非完全如此。因为我们的大脑真的很容易被“愚弄”。
在另一项实验中，研究人员让测试人员吃颜色相同的聪明豆——比如说红色。然后，不久之后，又给他们更多的聪明豆，这些豆的味道、质地和气味都相同。奇怪的是，在吃第二份聪明豆时，测试者们吃其他颜色的豆会比红色的要多一些——他们的感官特异性饱腹感被人造食用色素“愚弄”了。我们的大脑可能会假设，如果某样东西有不同的颜色，它也将具有不同的营养价值。因此，当我们看到更多颜色的聪明豆、彩虹糖、甜甜圈和装满冰淇淋的盘子时，我们会比实际情况表现得更饿。因为我们的大脑看到眼前这一切时会说：“最好保持饥饿，这样我们才能从每种颜色中获取营养。”
更糟糕的是，现代的工业垃圾食品经过专门设计后，具备了各种质地、口味和颜色，它们可以尽可能地刺激我们的味蕾，让我们吃下更多。
怎么才能克服它，让自己少吃点？
既然你能吃多少很大程度上取决于你的大脑对你面前的食物厌倦的速度，那么，有没有办法确保你的大脑更快地感到无聊，这样你就不会吃得那么多？办法当然是有的。
首先，避开自助餐。自助餐中提供的种类太多了，即使你的目标不是让餐馆老板破产，你也会比平时吃得更多；其次，不要使用酱汁和其他调味品。或者至少只坚持使用同一种调味品或酱汁。如果你先端上一盘加番茄酱的炸薯条，然后再端上一盘蘸蛋黄酱的炸薯条，你肯定会吃下更多；第三，小口吃。收起你的大勺子，用茶匙或筷子吃饭。有研究表明，一口大小和啜饮多少都会影响你的饱腹感，因为感官特异性的饱腹感并不能衡量有多少特定食物进入了你的胃，而是衡量你吃了多少口；最后，记得要慢慢吃，不要狼吞虎咽。这会延长你所吃食物的口腔暴露时间，你会因为厌倦而不会吃太多。此外，通过慢慢吃饭，你还可以让其他机制发挥作用，阻止进一步塞满你的胃，例如额外的肠道牵张感受器和大量来自肠道的化学信号等。
至此，你应该能明白为什么你总是可以吃下甜点？这只是因为在吃饱主食之后，你的大脑已经厌倦了主食，但另外一种质地、颜色、味道和形状都不同的东西一旦摆在你面前，你的胃口仍会立刻恢复。
宿舍独居日记5
——“意外”加更[二哈]【附上随记《追云》一篇】
当当当当!!!《宿舍独居日记》加更啦!!!意不意外[二哈]
[来龙去脉·罗里吧嗦[二哈]]
原计划:上午考试(十点的)，考完试吃个饭收拾行李，去舅妈家，去帮忙拿资料寄快递(重要)，明天(周日)下午回家
昨晚因为各种原因睡不着睡不好，四点多才睡，七点就醒了。
正当我早起收拾好行李准备十点的考试时(九点多)，宿舍突然停电啦!!!以为只是宿舍楼停电，没成想到居然是整个学校停电!!!电脑室也没电啦!八点场的考试考到一半就全部关机了。
那时，很慌张——因为车票买好了，回去还约了朋友
时间流逝，十点到了，被通知先进考场，宣布一个决定——如果十点半前电力恢复则考试继续，如果十点半后还没有恢复电力，那么进群等考试时间。
就这样，属于我自己的『半小时等待』开始了
半个小时说长不长说短不短，没带手机，让自己静下来，想办法想策略。
[半小时等待的“成果”——脑洞“大开”[思考]]
想过要是十点半前恢复电力有多好，会继续考试；
想过如果没有恢复电力，要怎么办?下次考试会通知在什么时候?到时候我该如何抉择?
1.如果被安排在明天晚上或者下周怎么办?要是影响到下周的一些跟朋友约会的行程怎么办?——八点那场的同学直接被通知今晚八点考试，所以我要考虑会不会被安排在明天晚上
2.要是我回家了，才通知什么时候考试，那时候我回来考试吗？来回路费好贵呀！——如果因为路费很贵不回来，也就是弃考，我不太想。
3.……(省略其他的，想了很多，忘记了[二哈])
半小时过去，十点半了，扫码进群，去饭堂买水吃饭。
已经在不断劝自己接受这件事，很大可能会弃考之类的[失望]
几个小时过去，那时我已经把所有的行李都搬到校门口，来来回回很累，东西很多，花了一个小时。
刚搬完，就收到了通知考试时间——改为下周一晚上六点考试，八点结束
马上做出来决策，并跟家人说明这件事的起因以及现在自己都想法，让家里人理解我的做法。
我的计划是『改签高铁，继续回亲戚家，下午还是去拿资料，周日去做核酸，周一下午再从舅妈家回来学校考试，有可能在学校住一晚再回去舅妈家(所以，宿舍里还放了蚊帐竹席被单衣架)，周二中午的高铁』
在家人理解的情况下，我果断做出抉择，并跟约好的朋友说明理由，推迟见面时间。
[小小的奇奇怪怪的感悟?想法?]
今天下午在做出决策之后，第一时间就打电话给我妈，没想到接电话的是我爸。我把今天的事跟我爸简单讲了一下，并跟我爸说出我的决策。以为会被不理解(小声逼逼:我很奇怪诶?为什么会觉得家人不理解我的决策[费解]莫非真的归心似箭?[偷笑]) 结果，我爸说“没关系啦～晚点回来就晚点回来” 那时，突然有点感动，那种被理解的感动[哇]
在自己决定之后，以为会被不理解，没想到，都理解并接受，真好[送花花]
以后不要在晚上九点多还喝奶茶——昨晚睡不着的很大原因是因为喝了奶茶[允悲]
哦!对了，今晚我剪了个头发。原本只是打算简单剪短就行。最后，在理发师给我的建议下，剪了个空气刘海。
接受这个意见还是需要勇气的。毕竟我怕剪得不好看，也很久很久没有剪过刘海了，上次剪还是在小学五年级那会[允悲]
♢♢♢♢♢♢♢♢♢
随记《追云》
晚饭过后，在舅舅的带领下，跟着表妹们一起出发，去看看他们家的渔场。
路上，欣赏着车窗外的落日余晖，表妹们纷纷拿出手机，试图将眼前的美景收入“囊”中，甚至开始比拼起谁拍得好看。夕阳西下，天边的云彩被染成了各种说不出的颜色，说不出的好看，让人赏心悦目。也许是傍晚的天空很美，也许是表妹们的活力感染了我，一向淡然的我也拿出手机，加入到“追”云的队伍中去。“看!姐姐，这边的天空好看!”“看!这边的天空有好多种颜色!”“看!……”
不知不觉我们到达目的地，追了一路的云，拍了数不清的照片，很是热闹。
看着表妹们追云，我那随性的灵感迸发，很想很想给她们布置一项作业——写一篇随记，题目就叫《追云》。
表妹们追云的画面，让我感慨万千——原来，自然界中普普通通的景象对于小朋友们来说都是新鲜的好奇的特别的有趣的。我很喜欢她们热爱大自然的这种行为，虽然在小朋友们眼中这只是一件普通的日常，但在我眼中她们的行动让我感受到了“纯粹的童真童趣童乐”。
什么是童年? 小朋友们成长的点滴过程就是童年[送花花]
这也许就是我选择当老师的原因之一吧？站在另一种角度，去发现孩子们成长的脚印。能看着小朋友们从小朋友变成大朋友，是我的荣幸。
2022.06.25
#晴姊姊的生活日记#
——“意外”加更[二哈]【附上随记《追云》一篇】
当当当当!!!《宿舍独居日记》加更啦!!!意不意外[二哈]
[来龙去脉·罗里吧嗦[二哈]]
原计划:上午考试(十点的)，考完试吃个饭收拾行李，去舅妈家，去帮忙拿资料寄快递(重要)，明天(周日)下午回家
昨晚因为各种原因睡不着睡不好，四点多才睡，七点就醒了。
正当我早起收拾好行李准备十点的考试时(九点多)，宿舍突然停电啦!!!以为只是宿舍楼停电，没成想到居然是整个学校停电!!!电脑室也没电啦!八点场的考试考到一半就全部关机了。
那时，很慌张——因为车票买好了，回去还约了朋友
时间流逝，十点到了，被通知先进考场，宣布一个决定——如果十点半前电力恢复则考试继续，如果十点半后还没有恢复电力，那么进群等考试时间。
就这样，属于我自己的『半小时等待』开始了
半个小时说长不长说短不短，没带手机，让自己静下来，想办法想策略。
[半小时等待的“成果”——脑洞“大开”[思考]]
想过要是十点半前恢复电力有多好，会继续考试；
想过如果没有恢复电力，要怎么办?下次考试会通知在什么时候?到时候我该如何抉择?
1.如果被安排在明天晚上或者下周怎么办?要是影响到下周的一些跟朋友约会的行程怎么办?——八点那场的同学直接被通知今晚八点考试，所以我要考虑会不会被安排在明天晚上
2.要是我回家了，才通知什么时候考试，那时候我回来考试吗？来回路费好贵呀！——如果因为路费很贵不回来，也就是弃考，我不太想。
3.……(省略其他的，想了很多，忘记了[二哈])
半小时过去，十点半了，扫码进群，去饭堂买水吃饭。
已经在不断劝自己接受这件事，很大可能会弃考之类的[失望]
几个小时过去，那时我已经把所有的行李都搬到校门口，来来回回很累，东西很多，花了一个小时。
刚搬完，就收到了通知考试时间——改为下周一晚上六点考试，八点结束
马上做出来决策，并跟家人说明这件事的起因以及现在自己都想法，让家里人理解我的做法。
我的计划是『改签高铁，继续回亲戚家，下午还是去拿资料，周日去做核酸，周一下午再从舅妈家回来学校考试，有可能在学校住一晚再回去舅妈家(所以，宿舍里还放了蚊帐竹席被单衣架)，周二中午的高铁』
在家人理解的情况下，我果断做出抉择，并跟约好的朋友说明理由，推迟见面时间。
[小小的奇奇怪怪的感悟?想法?]
今天下午在做出决策之后，第一时间就打电话给我妈，没想到接电话的是我爸。我把今天的事跟我爸简单讲了一下，并跟我爸说出我的决策。以为会被不理解(小声逼逼:我很奇怪诶?为什么会觉得家人不理解我的决策[费解]莫非真的归心似箭?[偷笑]) 结果，我爸说“没关系啦～晚点回来就晚点回来” 那时，突然有点感动，那种被理解的感动[哇]
在自己决定之后，以为会被不理解，没想到，都理解并接受，真好[送花花]
以后不要在晚上九点多还喝奶茶——昨晚睡不着的很大原因是因为喝了奶茶[允悲]
哦!对了，今晚我剪了个头发。原本只是打算简单剪短就行。最后，在理发师给我的建议下，剪了个空气刘海。
接受这个意见还是需要勇气的。毕竟我怕剪得不好看，也很久很久没有剪过刘海了，上次剪还是在小学五年级那会[允悲]
♢♢♢♢♢♢♢♢♢
随记《追云》
晚饭过后，在舅舅的带领下，跟着表妹们一起出发，去看看他们家的渔场。
路上，欣赏着车窗外的落日余晖，表妹们纷纷拿出手机，试图将眼前的美景收入“囊”中，甚至开始比拼起谁拍得好看。夕阳西下，天边的云彩被染成了各种说不出的颜色，说不出的好看，让人赏心悦目。也许是傍晚的天空很美，也许是表妹们的活力感染了我，一向淡然的我也拿出手机，加入到“追”云的队伍中去。“看!姐姐，这边的天空好看!”“看!这边的天空有好多种颜色!”“看!……”
不知不觉我们到达目的地，追了一路的云，拍了数不清的照片，很是热闹。
看着表妹们追云，我那随性的灵感迸发，很想很想给她们布置一项作业——写一篇随记，题目就叫《追云》。
表妹们追云的画面，让我感慨万千——原来，自然界中普普通通的景象对于小朋友们来说都是新鲜的好奇的特别的有趣的。我很喜欢她们热爱大自然的这种行为，虽然在小朋友们眼中这只是一件普通的日常，但在我眼中她们的行动让我感受到了“纯粹的童真童趣童乐”。
什么是童年? 小朋友们成长的点滴过程就是童年[送花花]
这也许就是我选择当老师的原因之一吧？站在另一种角度，去发现孩子们成长的脚印。能看着小朋友们从小朋友变成大朋友，是我的荣幸。
2022.06.25
#晴姊姊的生活日记#
口服玻尿酸能开启“美颜时代”吗？
随着国内美容潮流的升级，美容形式也从“外敷”延伸至“内服”，“妆食同源”的新理念近年来受到年轻群体的追捧。这其中最具典型意义的要数以“玻尿酸口服液”为代表的口服玻尿酸类产品了。
“玻尿酸美容”概念近年来在美容行业推延最广、社会接受度较高，因此“妆食同源”在此找到契合点也就不足为奇了。“玻尿酸口服液”等相关的美容养颜产品争相上市，其中以饮料和食品售卖方式为主，包装精美，种类繁多。记者在淘宝网上发现，玻尿酸奶茶、透明质酸夹心软糖、玻尿酸酸奶、含玻尿酸成分的矿泉水、胶原蛋白肽植物饮品等特别针对女性消费群体的产品花样不断翻新，主打颜值经济，主推 “健康、养生、养颜”功效。在某电商平台，销量较火的玻尿酸口服液，月均成交量在两三千件以上，而人气单品的直播间观看量，也保持在同样规模人次，消费跟风势头可见一斑。
根据淘宝官方数据显示，2020年“618”期间，口服美容品跃居天猫最受欢迎品类TOP3，开场短短七分钟，口服美容产品的成交额同比增长2266%。CBNdata（第一财经商业数据中心）和天猫国际联合发布的《2019口服美容消费趋势报告》表明，“口服美容”在“颜值经济”相关品类中平均增速陡然上升，远高于各个品类的平均增速，预计2022年我国口服美容市场消费额将高达238亿元。
从外“敷”到内“服”，玻尿酸堪称一个美容神话
口服饮品真的可以达到美容功效吗？自二十世纪九十年代美容口服液开始出现以来，这一消费争议依然不减。
中国整形美容协会面部年轻化分会常委、原陆军总医院激光整形美容中心副主任医师刘丽红博士在接受中国妇女报全媒体记者采访时表示：“相关数据极为有限，动物实验的数据仅表明，摄入的HA（玻尿酸）可通过肠道途径被吸收。但理论上，摄入的HA应该通过血液和淋巴运输系统到达皮肤，目前尚无确切证据支持口服玻尿酸可被人体吸收。” 她提醒消费者对此持谨慎态度。
在对于口服玻尿酸的功效、安全性、使用群体等问题，刘丽红进行了进一步的专业解读。
“玻尿酸又称透明质酸(HA)，广泛存在于胎盘、羊水、晶状体、关节软骨、皮肤真皮组织之中，而皮肤组织大约包含了身体一半的HA含量。透明质酸具有强大的保湿保水能力，被誉为天然保湿因子。由于它良好的生物相容性、黏性和保湿效果，透明质酸已被广泛用于药品、化妆品、食品。”刘丽红介绍说。
“胶原蛋白是结缔组织中的主要成分，占人体蛋白质总量的1/5，在皮肤中高达70%，胶原蛋白常被称为皮肤的‘弹力支架’。市面上很多营养补充剂中，生物活性成分即为胶原蛋白肽，或是富含氨基酸脯氨酸、甘氨酸和羟脯氨酸的肽。”刘丽红认为，从理论上讲，这些蛋白质肽可能有助于维持和增加皮肤中的胶原蛋白，还可能增加皮肤成纤维细胞中透明质酸的产生，诱导成纤维细胞的迁移，促进更强的胶原纤维，增加角质层的水分含量。
刘丽红介绍，根据今年6月发表在营养学杂志《Nutrients》的一项研究有一定的说服力，该项研究对40名健康的亚洲人口服玻尿酸的实验进行了评价，实验者在连续12周每天摄入HA(120毫克)后，皮肤状况在皱纹评估、角质层含水量、经皮失水和弹性方面有显著改善。尽管如此，刘丽红仍指出，目前所能够获取到的相关数据极为有限，关于口服透明质酸与皮肤老化状态尚需更多研究进行深入观察与评价。
口服透明质酸是否能被人体吸收？对人体皮肤会产生哪些影响？这一直是消费市场口碑两极化的关键争议。刘丽红从安全性上分析认为，单纯的玻尿酸产品和胶原蛋白产品对身体并没有什么伤害（不包括可能的过敏反应），但因相关数据极为有限，在理论上，摄入的HA应该通过血液和淋巴运输系统到达皮肤，因此目前尚无确切证据支持口服玻尿酸可被人体吸收。
“花式”玻尿酸产品，消费者应理性选择
从目前市场产品分类看，玻尿酸大致可分为注射用玻尿酸、涂抹玻尿酸和口服玻尿酸三类。
透明质酸是一种理想的生物医学材料，在医药领域应用已经有几十年的历史。在我国，注射类玻尿酸属于三类医疗器械，需要经过NMPA（国家药品监督管理局）批准才可以应用注入人体。“最早时期，透明质酸应用于眼科，作为手术黏弹剂充填眼球内腔隙，此外亦可作为关节滑液补充剂、术后防粘连剂以及软组织充填剂等。其中，作为软组织填充剂在医美领域应用比较广泛，主要用于面部轮廓的调整及容量缺失的补充。”刘丽红介绍说。
相比于注射用玻尿酸，涂抹类玻尿酸大部分属于化妆品类别，允许加入化妆品成分中。此外，还有一种纯玻尿酸目前经NMPA批准为一类医疗器械，仅用于涂抹和外用。“涂抹类玻尿酸，通过皮肤的吸收功能，渗透到表皮内，增强皮肤的保湿补水能力，对皮肤细胞具有保护和修复作用。”刘丽红认为，上述两类玻尿酸产品类别已经发展得较为成熟，其功用和安全性已获得一定的市场验证。
而针对市场新近出现的口服玻尿酸产品，刘丽红提醒消费者持谨慎态度。她指出，尽管透明质酸广泛存在于自然界，在人类和各种动物体内都含有透明质酸，来源不同的透明质酸，其化学结构完全相同，均为单一的双糖重复结构，有限的临床试验数据也表明，口服HA未见不良反应出现。但消费者仍需注意，在未获得大量临床证据前，对待玻尿酸饮品特别是对其功效不要抱太高的期望，应谨慎对待。
另外，与玻尿酸同属网红爆款的“抗糖、美白”美容产品，也面临同样的安全性疑问。刘丽红坦言，目前市面上常见的抗糖化产品，是否真正具有“抗糖”作用有待观察，国内外也并无任何一种抗糖化药品上市。“消费者选择美容养颜类产品，我建议应由专业医师根据个体情况帮助决策，在购买时应掌握几点原则，一是通过正规渠道购买合规的产品，二是根据自己的皮肤类型和皮肤的问题选择合适的产品，三是选择质量和口碑好的企业或品牌的产品。”刘丽红说。
来源：中国妇女报
随着国内美容潮流的升级，美容形式也从“外敷”延伸至“内服”，“妆食同源”的新理念近年来受到年轻群体的追捧。这其中最具典型意义的要数以“玻尿酸口服液”为代表的口服玻尿酸类产品了。
“玻尿酸美容”概念近年来在美容行业推延最广、社会接受度较高，因此“妆食同源”在此找到契合点也就不足为奇了。“玻尿酸口服液”等相关的美容养颜产品争相上市，其中以饮料和食品售卖方式为主，包装精美，种类繁多。记者在淘宝网上发现，玻尿酸奶茶、透明质酸夹心软糖、玻尿酸酸奶、含玻尿酸成分的矿泉水、胶原蛋白肽植物饮品等特别针对女性消费群体的产品花样不断翻新，主打颜值经济，主推 “健康、养生、养颜”功效。在某电商平台，销量较火的玻尿酸口服液，月均成交量在两三千件以上，而人气单品的直播间观看量，也保持在同样规模人次，消费跟风势头可见一斑。
根据淘宝官方数据显示，2020年“618”期间，口服美容品跃居天猫最受欢迎品类TOP3，开场短短七分钟，口服美容产品的成交额同比增长2266%。CBNdata（第一财经商业数据中心）和天猫国际联合发布的《2019口服美容消费趋势报告》表明，“口服美容”在“颜值经济”相关品类中平均增速陡然上升，远高于各个品类的平均增速，预计2022年我国口服美容市场消费额将高达238亿元。
从外“敷”到内“服”，玻尿酸堪称一个美容神话
口服饮品真的可以达到美容功效吗？自二十世纪九十年代美容口服液开始出现以来，这一消费争议依然不减。
中国整形美容协会面部年轻化分会常委、原陆军总医院激光整形美容中心副主任医师刘丽红博士在接受中国妇女报全媒体记者采访时表示：“相关数据极为有限，动物实验的数据仅表明，摄入的HA（玻尿酸）可通过肠道途径被吸收。但理论上，摄入的HA应该通过血液和淋巴运输系统到达皮肤，目前尚无确切证据支持口服玻尿酸可被人体吸收。” 她提醒消费者对此持谨慎态度。
在对于口服玻尿酸的功效、安全性、使用群体等问题，刘丽红进行了进一步的专业解读。
“玻尿酸又称透明质酸(HA)，广泛存在于胎盘、羊水、晶状体、关节软骨、皮肤真皮组织之中，而皮肤组织大约包含了身体一半的HA含量。透明质酸具有强大的保湿保水能力，被誉为天然保湿因子。由于它良好的生物相容性、黏性和保湿效果，透明质酸已被广泛用于药品、化妆品、食品。”刘丽红介绍说。
“胶原蛋白是结缔组织中的主要成分，占人体蛋白质总量的1/5，在皮肤中高达70%，胶原蛋白常被称为皮肤的‘弹力支架’。市面上很多营养补充剂中，生物活性成分即为胶原蛋白肽，或是富含氨基酸脯氨酸、甘氨酸和羟脯氨酸的肽。”刘丽红认为，从理论上讲，这些蛋白质肽可能有助于维持和增加皮肤中的胶原蛋白，还可能增加皮肤成纤维细胞中透明质酸的产生，诱导成纤维细胞的迁移，促进更强的胶原纤维，增加角质层的水分含量。
刘丽红介绍，根据今年6月发表在营养学杂志《Nutrients》的一项研究有一定的说服力，该项研究对40名健康的亚洲人口服玻尿酸的实验进行了评价，实验者在连续12周每天摄入HA(120毫克)后，皮肤状况在皱纹评估、角质层含水量、经皮失水和弹性方面有显著改善。尽管如此，刘丽红仍指出，目前所能够获取到的相关数据极为有限，关于口服透明质酸与皮肤老化状态尚需更多研究进行深入观察与评价。
口服透明质酸是否能被人体吸收？对人体皮肤会产生哪些影响？这一直是消费市场口碑两极化的关键争议。刘丽红从安全性上分析认为，单纯的玻尿酸产品和胶原蛋白产品对身体并没有什么伤害（不包括可能的过敏反应），但因相关数据极为有限，在理论上，摄入的HA应该通过血液和淋巴运输系统到达皮肤，因此目前尚无确切证据支持口服玻尿酸可被人体吸收。
“花式”玻尿酸产品，消费者应理性选择
从目前市场产品分类看，玻尿酸大致可分为注射用玻尿酸、涂抹玻尿酸和口服玻尿酸三类。
透明质酸是一种理想的生物医学材料，在医药领域应用已经有几十年的历史。在我国，注射类玻尿酸属于三类医疗器械，需要经过NMPA（国家药品监督管理局）批准才可以应用注入人体。“最早时期，透明质酸应用于眼科，作为手术黏弹剂充填眼球内腔隙，此外亦可作为关节滑液补充剂、术后防粘连剂以及软组织充填剂等。其中，作为软组织填充剂在医美领域应用比较广泛，主要用于面部轮廓的调整及容量缺失的补充。”刘丽红介绍说。
相比于注射用玻尿酸，涂抹类玻尿酸大部分属于化妆品类别，允许加入化妆品成分中。此外，还有一种纯玻尿酸目前经NMPA批准为一类医疗器械，仅用于涂抹和外用。“涂抹类玻尿酸，通过皮肤的吸收功能，渗透到表皮内，增强皮肤的保湿补水能力，对皮肤细胞具有保护和修复作用。”刘丽红认为，上述两类玻尿酸产品类别已经发展得较为成熟，其功用和安全性已获得一定的市场验证。
而针对市场新近出现的口服玻尿酸产品，刘丽红提醒消费者持谨慎态度。她指出，尽管透明质酸广泛存在于自然界，在人类和各种动物体内都含有透明质酸，来源不同的透明质酸，其化学结构完全相同，均为单一的双糖重复结构，有限的临床试验数据也表明，口服HA未见不良反应出现。但消费者仍需注意，在未获得大量临床证据前，对待玻尿酸饮品特别是对其功效不要抱太高的期望，应谨慎对待。
另外，与玻尿酸同属网红爆款的“抗糖、美白”美容产品，也面临同样的安全性疑问。刘丽红坦言，目前市面上常见的抗糖化产品，是否真正具有“抗糖”作用有待观察，国内外也并无任何一种抗糖化药品上市。“消费者选择美容养颜类产品，我建议应由专业医师根据个体情况帮助决策，在购买时应掌握几点原则，一是通过正规渠道购买合规的产品，二是根据自己的皮肤类型和皮肤的问题选择合适的产品，三是选择质量和口碑好的企业或品牌的产品。”刘丽红说。
来源：中国妇女报
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