紅標的法式生蠔,可以帶著海水 配上香檳直接生食,是法國人的最愛之一。從香檳區到地中海,從海邊餐廳到酒店大餐,都是一道出名的法餐料理。
中國人吃生蠔與牡蠣,同樣歷史悠久。並且把牡蠣作為一味中藥,使其從殼到肉都具備營養和藥用價值。從湛江人的蒜蓉蒸/烤生蠔到全蠔宴,開發出多種多樣的吃法。
今天,第一次料理生蠔。
鑑於食材本身的品質,選擇用中式的蒸法搭配法式的醬汁。
很不錯的嘗試。
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法国脱口秀季度总结,TPMP在巴黎人报刊登海报(图1),说是年轻人最爱的脱口秀,除了回放辑之外,每期平均150多万观众收看;Quotidien则是领先的脱口秀,打破各项收视纪录,每晚平均160万观众,每周800万观众,数字平台社交网络加起来8亿8千万次播放量。节目组一位固定嘉宾已宣布离开。https://t.cn/A6ay5JaK
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