<回头看看伴随我们长大的007电影>

在007电影中，让我们这一代最有印象的詹姆士．庞德，非罗杰摩尔(Roger Moore)莫属！1980年代，我在政大念书的时候，记得坐236公交车到公馆的东南亚戏院，我记得看过海底城与太空城及最高机密。罗杰摩尔以89岁高龄辞世，获颁爵士头衔，也代表一个时代的结束。
演过007电影詹姆士．庞得的有6个人，其中最具代表性的史恩•康那来(Sean Connery)与罗杰摩尔都演了七部，后来的皮尔斯．布洛斯南(Pierce Brosnan)及丹尼尔•克雷格(Daniel Craig)各演四部，最短命的是1969年演了「女王密使」票房惨不忍睹的乔治•拉赞比(George Lazenby)，只演一部就说再见。他是史恩•康那来再三辞演找来的接棒人，但没有成功。另一个是罗杰摩尔不演后找来的提摩西•达尔顿(Timothy Dalton)，他在1987年演出「黎明生机」及1989年的「杀人执照」，票房都不理想，他也从此下片，但也使007电影陷入僵局。
一直到1995年找来布洛斯南，从「黄金眼」，97年「明日帝国」，99年「縦横天下」，02年「谁与争锋」，再让007电影重生。之后是克雷格，他的「皇家夜总会」，「量子危机」，「空降危机」到「恶魔四伏」，持续维持在高档。现在是下一步，谁才是007真正的超级巨星！
你只要问你的朋友，是看那一个007？回答史恩•康那来的，都是二，三年级生，属于1940到1950世代，回答罗杰•摩尔的属1960到1970年世代，回答布洛斯南便是1980到1990世代，如果是克雷格，那就是千禧世代。
007电影始于1961年的第七号情报员，大约跟台湾的股票市场开市一样的悠久历史，史恩•康那来演活了007，那个时代的「金手指」、「霹雳弹」、「雷霆谷」、「金钢钻」都让人留下深刻印象。本来首任的詹姆士•庞得就属意罗杰•摩尔，但那时他正演出英国当红的电视影集「七海游侠」，后来才找上康那来的。
从1961年迄今，007电影总共有25部，大家可以回首一下，你这一生看过几部？但无疑史恩•康那来及罗杰•摩尔的庞得角色，一刚一柔仍最深植人心。

1998年我在京都信苑饭店的时候西餐厅搞过为期两周左右的东南亚美食节，其中就有海南鸡饭。因为当时所进的鸡肉全部都是我验收，另外加工制作也从我这边出，所以对这个菜品还是记忆比较深刻。我做海南鸡饭的方法是当年我师傅教的，过程也不算复杂。01选用白条鸡一只（以海南省文昌县一年以上的土鸡为佳，三黄鸡次之）。02大米淘洗干净控净水分。03锅中做水烧开，放姜片和料酒，放入整鸡大火煮5-8分钟（根据鸡的大小），关火后盖盖儿焖20-30分钟。04，取出后用冰水迅速拔凉，表皮抹少许香油后冷却待用。05炒过放鸡油熬化，放大蒜炸香。06放入淘洗好的大米快速翻炒至色泽金黄取出放入电饭煲。07加适当的煮鸡原汤和适当的盐焖熟。08蘸料比较随意，可以是耗油蒜泥汁，也可以是鲜椒汁，最次蘸点儿鲜味生抽都可以。09鸡肉斩成适当的条码放盘中，配上焖好的鸡饭，随蘸料上桌，吃完可以喝鸡汤。海南鸡饭是海南省文昌县的美食，但在新加坡及东南亚地区也非常流行，甚至可以称之为“国菜”。

『恰逢花开与你相遇，此生都不恨晚』
长滩岛微电影开拍倒计时4天
我想大家对男主角已经审美疲劳，那我来公布本次微电影的女主角照片。两位女主角在现实生活中就是一对闺蜜，所以我在选演员的时候发现她们的气质很适合出演本次的长滩岛宣传片。欢迎关注知哥的第七部东南亚旅行微电影 好人一生平安 影片将来线上天猫店和线下珠三角旅行社各大门店同步播放❤