岁月的交替，四季的轮回，趟过了岁月沧桑的人生以后，慢慢的热烈质感幻化为成熟安逸、使女人像秋叶般的静美，淡淡地来，淡淡地去，淡淡地相处，给人以宁静，活得简单而有味道。这种淡然实在是一种人生难以企及的境界，也是我等俗人所一直追慕的。岁月的沧桑不单单刻在女人的脸上，更深深的沉淀在女人的心里。成熟的女人把沧桑隐藏在心底，让一切慢慢沉淀在记忆里。明白什么是爱，什么不是爱；什么是属于自己的，什么是不属于自己的。女人活着要有自己的目标，它可以大，可以小，可以崇高，也可以平凡，但不能没有目标。

#梅家晚饭#

板栗烧肋排：
锅内放清水，加入葱段，姜片，放入小排，煮开后捞出冲洗干净后沥干。取来炒锅，倒入适量的油，放入姜片爆香，油热后倒入肋排，大火炒干水份后转小火慢慢煸炒，待排骨表面呈淡淡的金黄色即可，排骨煸炒好后加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、桂皮，煮沸后从锅边淋入开水，汁应该可以刚刚好没过排骨，大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味，大约还有半小时时加入栗子，煮到汤汁不多时，开大火收干，临出锅前撒上葱花出锅。

肉末酿苦瓜：
猪肉剁碎加入料酒、糖、盐、鸡蛋、生抽、香油，用筷子顺一个方向搅拌上劲后静置20分钟。苦瓜洗净切段，掏出瓜瓤，焯水后过冰水沥干，将肉馅塞入苦瓜段中，锅里热油，塞好肉的苦瓜入锅两面煎一下，加蚝油、糖、生抽、少许开水煮一会，苦瓜装盘，撒上葱花，淋上锅里剩余的汤汁。

番茄炒蛋：
番茄去皮切小，鸡蛋加点料酒和少许水打散，锅内热油把鸡蛋翻炒至凝固盛出；锅里再加一点油放点葱白爆香，下番茄炒烂，炒出汁，倒入鸡蛋，加少许糖，再加盐调味，大火翻炒后关火出锅，撒上葱花。

菌菇青菜汤：
锅内热少许油，下葱白煸香，下菌菇煸炒变软，还有酿苦瓜多了一点肉一起煎一下，加水煮开，最后加入青菜，加盐调味。

岁月的交替，四季的轮回，趟过了岁月沧桑的人生以后，慢慢的热烈质感幻化为成熟安逸、使女人像秋叶般的静美，淡淡地来，淡淡地去，淡淡地相处，给人以宁静，活得简单而有味道。这种淡然实在是一种人生难以企及的境界，也是我等俗人所一直追慕的。岁月的沧桑不单单刻在女人的脸上，更深深的沉淀在女人的心里。成熟的女人把沧桑隐藏在心底，让一切慢慢沉淀在记忆里。明白什么是爱，什么不是爱；什么是属于自己的，什么是不属于自己的。女人活着要有自己的目标，它可以大，可以小，可以崇高，也可以平凡，但不能没有目标。