提拉米苏

蛋黄2个 细砂糖55克 咖啡力娇酒20克 马斯卡彭250克 淡奶油130克 可可粉适量 手指饼干适量

糖酒液
速溶黑咖啡粉5克

细砂糖20克 咖啡力娇酒20克

热水80克

1、糖酒液：咖啡粉➕细砂糖➕热水搅匀冷却后倒入咖啡酒搅匀待用

2、蛋黄➕糖➕咖啡酒隔水加热至70度以上，边加热边搅拌，搅拌至浓稠

3、软化的马斯卡彭打至顺滑与蛋黄糊混匀

4、淡奶油打至6分发出现纹路又有一定的流动性，与蛋黄糊混匀后，装入裱花袋

5、手指饼干快速的在糖酒液里滚一圈放入盒子或模具里（切记不能沾的液体太多，不然太湿影响口感）挤入一层奶酪糊轻轻晃匀，再摆上沾了糖酒液的饼干，再挤上一层奶酪糊，放冰箱冷藏4小时以上吃的时候拿出来筛一层可可粉就可以美美的享用啦

- 心心念念的可爱贝果们终于到了 第一次尝试我用微波炉加热（因为田珂不愿意吃硬的再加上早上太懒还没有奶油奶酪）无糖全麦加纯黑芝麻馅 吃到最后不得不承认活着有点没意思
- 这个季节才敢在网上买沙拉套餐自己拌一拌好好7 想健康又放不下疯狂星期四 女人嘛 快乐最重要
- 田珂帮我缝裙子缝扣子 真是个会手艺活的男人 最近表现越来越好了 自己还能乖乖说“我是你的好宝”

1⃣️椒盐香豆腐➕炸蛋和泡面好有味道 连续吃了三天了 绝了
2⃣️麻辣香锅好吃就是单价好贵[苦涩]
3⃣️美式
4⃣️芋泥奶酪 超喜欢芋泥yyds 可是不太喜欢外层的奶粉 噎人
5⃣️胖东来大月饼 麻薯好好吃还能拉丝
6⃣️干锅鸭 没别的好吃
7⃣️炸蛋干拌螺蛳粉 我太爱吃炸蛋了555
8⃣️小v家秘制火锅鸡 绝了 第一次感觉怪怪的 可是越吃越好吃