迈阿密热与凯尔特人打了三场12节比赛,赢了其中两节球,现在2比1领先。
第一场第三节,热赢了25分。第二场上半场,凯尔特人赢了25分。今天第一节,热赢了21分。

第二场后阿德巴约说,凯尔特人的凶猛“直捣我们的嘴”。
今天热捣回去了。

热今天开场,阵容终于齐整:洛瑞归来。11投4中11分而已,但是:
4个抢断,造了个进攻犯规,逼了个跳球失误,篮下补位塔图姆诱他出了个失误,诸如此类。
关键词:失误。
凯尔特人命中率49%三分率38%罚中23球以及9个前场篮板,都好过热。然而热赢了:
他们8次失误,凯尔特人23次。

热的进攻,并没打得多巧妙。今年季后赛,他们一向如此:并不常行云流水打出酣畅淋漓的阵地战进攻,更多是防守制胜,反击打追身远射,加上一两个人的爆发。
以往打开的点往往是吉米·巴特勒,今天他受伤没打下半场,爆发的是阿德巴约——前两场合计得了16分的阿德巴约,今天31分。
这里看得出斯波厄斯特拉教练有意的设置了。

阿德巴约有点像穷人版小一号的KG。防守端提供本星球顶尖的换防和轮转,进攻端却更多是策应、中投和内切。他射程短,拉空间不太顺;喜欢打辅助,直接持球攻得少。
——2010年总决赛第二场后,加索尔嘲讽说KG已经“是个跳投手了”。第三场KG追着加索尔打,怒砍了25分。
——今天阿德巴约也是类似的,两场低迷之后,砍了31分。

热开场的战术就很明白:快速落位,甚至让阿德巴约一条龙,不等凯尔特人落位就打。面筐突霍福德,背身打斯玛特和杰伦。让最没射程的人持球打固然是应有战略,但给阿德巴约这么多球权——第一节9个投篮,面筐单挑嗖嗖的——大概也出乌度卡教练意料。
反过来,本季季后赛场均30分的吉米,今天第一节投了三个篮意思意思而已。

热第一节大领先,除了阿德巴约的出奇,便是阵容的一加一减。
热多了洛瑞,凯尔特人少了罗威。替罗威首发的泰斯,则被迈阿密当弱点打了:
热今天开场的防守,又是大幅度放弱侧45度和底线,放斯玛特,放杰伦,当然放泰斯,对塔图姆施压。塔图姆失手,斯特鲁斯追身三分;泰斯传球失误;泰斯和杰伦挡拆失败逼着杰伦强投30尺远射;泰斯对塔克,塔克切出远射泰斯补位不及;塔图姆找泰斯挡拆突破被夹进三人陷阱只好底角分球,本场第一次失误。
打了5分钟,泰斯-14,下去了。进攻端滞塞空间,防守端跟不上塔克。
于是凯尔特人第一节被拉开。

本来下半场吉米·巴特勒受伤不打,是凯尔特人追分的机会。第二节霍福德也看出来了:他几次挡拆外切接球后,发现热的轮转切断了转移球,于是发狠面筐突篮下,意思很明白:“他们篮下有破绽,哥几个跟我冲!”于是杰伦下半场突破虎虎生威。
但塔图姆却迷失了。

话说,塔图姆过去两年常规赛每场21投篮,季后赛每场21投篮。不管进不进,总不至于不敢投。
第一场投了21个,然后第三节连续失误。
第二场谨慎些了,13个篮,但还是敢投的。
今天打了40分钟,投了14个篮。

热对他有特别关照。杰伦和霍福德都有被撂空在弱侧底角的时候,塔图姆没有。塔克随时跟着他,恰如维金斯随时跟着卢卡。
而塔图姆也就像对雄鹿系列赛开始似的,迷失了:
那时缠住他的是35岁193公分的马修斯,如今缠住他的是37岁196公分的塔克。
塔图姆还是忌惮下盘硬的老前辈。

凯尔特人也尽量给他找到了换防错位,但被塔克纠缠了下盘后,塔图姆迟疑了。对洛瑞,对斯特鲁斯,对希罗,他都有点信心不足。下半场热摆联防时,裁判有一阵还挺向着主队的,但塔图姆也没乘势打出杀伤来。

尤其在吉米下半场缺阵、霍福德和杰伦都打出精彩比赛的情况下,塔图姆的迷惘尤其明显:
今年季后赛,不止一次了。他遇到低谷后能反弹得很高,但当他被对面防守搅得糊涂时,整个的比赛状态都会不对劲。
当然,也许他下一场又会爆砍了个42分,但至少今天的塔图姆,又显出了对热首战第三节、对雄鹿第三场的间歇性迷失来。

同理还有怀特:他防守不差,但进攻端被热针对性放空时,怀特也不太敢攻。泰斯和怀特这两个“放空也无妨”的存在,让热夹塔图姆愈发兴奋。
于是杰伦的袭筐也就无济于事了:两分两分地慢慢来,打不起势头。

反过来的典范是洛瑞。今天他投篮手感不算好,但始终知道怎么打球。下半场凯尔特人追分时,洛瑞终结了比赛:
助攻了斯特鲁斯的三分球,抄掉了关键的界外球让斯特鲁斯上篮。
深津·“当对手看到希望时,他就要起作用了”将球点到三井腿上差点获得球权·一成。
凯尔特人在最后时刻眼看要追上了,被洛瑞冷静地点杀了——当时吉米不在,热赢球,是靠打得更聪明。

虽然两边都各种带伤硬打,铁血纷争,但热始终冷静而理智,凯尔特人则在奋战中显出参差。
霍福德、斯玛特和杰伦拼死努力几乎打出传奇逆转,但怀特不敢投,泰斯的位置尴尬,塔图姆迷失,让洛瑞老而弥辣地占够了便宜,塔克锁死了塔图姆,阿德巴约面筐突袭和错位进攻,斯特鲁斯是洛瑞意志的执行者。

而塔克赛后说奥拉迪波,“不可思议的横移”。是的,奥拉迪波20分钟4投1中得了5分而已,但4个抢断,三个抢杰伦,一个抢塔图姆。全都是逼对面运球,横移跟上拉球摆脱,趁对手失去平衡时,自己闪电手下去。
——或者换个角度:巅峰莱纳德式的掏心硬抠龙爪手。杰伦今天20个投篮得到40个固然是效率如神,但还有7个失误。第三节他轰下11分但也有5个失误,都是被奥拉迪波整的。
第一场第三节,塔图姆被吉米抄传球。今天第三节,杰伦被奥拉迪波龙爪手。

凯尔特人的23个失误,5个是直接传到对方手里,7个是运球中失误。
——昨天提到,13场季后赛,库里只有1次运球失误。那既是库里加强了平衡,也是因为无论手感好坏,他知道自己面对不同的防守,该干些什么。

反过来,这也是今天洛瑞的造失误和传球、阿德巴约的针对性攻击和奥拉迪波的龙爪手能赢球的缘故:
凯尔特人投得更准,罚球更多,甚至打得更热血,热下半场还没有吉米,还是客场。
但热打出了教科书级别的冷静与老辣。少犯错,逼对面犯错,赢了。

热对费城第三场输掉20分后,斯波教练平静地说,球队投丢了平时会投进的球,这个时代就是这样,这个联盟现在就是个投不进就完蛋的比赛,等下一场吧。
今天他2比1领先了,但是说到比赛中途的领先,斯波教练说了段意思,大概:他也没觉得一下子系列赛一下变简单了,热从低谷反弹,凯尔特人也会如此,所以得预备好对应对方的强度,全速前进。

某种程度上,吉米·巴特勒和奥拉迪波是热的火焰,但斯波教练连带塔克和洛瑞,是这支球队的底色:
扑克脸,不动声色,没有情绪起伏,不管投不投得进,都一副“这是个漫长的系列赛,咱们慢慢来”的样子。

有个三国风漫画,《火凤燎原》,看过的诸位大概记得。里头设定司马懿和诸葛亮少年时就相遇过了。少年司马懿目睹诸葛亮被师父误解了却不出一声,司马懿自己过去夸了诸葛亮一句“卧龙之名必属于你”,诸葛亮也只礼貌地笑了笑。
高低起伏,不动声色。

漫画当时撂了句司马懿的内心独白:
“他没说话,只笑了一笑——这种人最可怕。”

#凯尔特人vs热火#

#三联美食# 中国人可能是世界上最爱美食的民族,也是最爱风雅的民族,当美食遇上风雅,吃就不仅仅是果腹了,要有意境又意味。玫瑰传情,要真说爱,不如做罐玫瑰酱,沉淀一下,爱你在心口,咱们慢慢来。

玫瑰在植物学分科上算蔷薇科,有很多种花型、颜色,据记载,汉朝起我国就开始载种玫瑰,不过早期古籍里的玫瑰并不是指花,多是另外一种美玉的代称。玫瑰酱用的是食用玫瑰,在我国,重瓣玫瑰花是唯一被国家批准的可药食用的玫瑰。中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散瘀和调经止痛。由于玫瑰花药性温和,能够温养心肝血脉,舒发体内郁气,因此有镇静、安抚、抗抑郁的功效。尤其是女孩子那几天疼痛时饮用,可以起调节作用,减轻经痛的苦处。平时食用则有安抚、稳定情绪的作用。玫瑰花还有很强的行气活血、化瘀、调和脏腑的作用。常食用可使面色红润、光洁,并可以祛除脸上的褐斑。

很多人第一次吃到玫瑰酱,是在云南,是在苏杭。云南古镇上,刚出炉的玫瑰花饼,外皮酥得掉渣,内馅的玫瑰花酱又热得烫嘴,大大地咬一口,玫瑰酱满满地沾到嘴角,甜度由淡变浓,然后醉人的花香会在口中回旋。在苏杭,小吃店的玫瑰汤圆,外皮水滑,内馅滚热热的是玫瑰花加了果仁的浆,咬开呼呼地吹气,细细碎碎的果仁让玫瑰花浆多了油香,口感层层叠叠,入口一个甜,再一品又是另一个味道。苏州又卖玫瑰糖,小小的包得硬扎扎的,放了很多松子仁,家里有老人的喜欢买,说是回忆小时候的味道,玫瑰酱似有似无,吃起来饴糖的甜占上风,可能小时候的味道就是这种质朴的大甜,不复杂。

做玫瑰酱,挑选花苞呈紫色,花瓣鲜艳有多重瓣,花蕾呈卵形又不露蕊的花朵,香气浓郁。再精心挑选出没有瑕疵的花瓣,筛去可能遗落凡间的花蕊。晾干,在盐水里过滤清洗,再阴干,辅以少量的白糖和盐,轻轻地揉搓,不停地翻拌,打断了玫瑰花瓣上的所有经络,才能祛除生涩之味。往往这一步,胳膊酸软,要翻拌一个多钟头,重了不行,揉碎了花瓣,颜色变深不好看,轻了又打不断经络,口感生涩,心里想着一定要保持玫瑰花的花瓣形状呀,手上越发小心翼翼,都说相由心生,想必你的心,这会儿是温柔的,执着的。爱情是小王子所说的“是你在那朵玫瑰上花费的精力和时间,让她变得独一无二”。

精心制作却事与愿违,玫瑰酱用料简单却常常失败,有时候,花瓣没晒干,或者容器不够干净,看着这紫红的一瓶散发出腐败的味道,真是倒了胃口。有时候,白糖、盐,配比不好,做出来更像玫瑰水,清汤寡水。也有时候听了什么秘籍上,用蜂蜜和柠檬海盐来腌渍,东西倒都是好东西,只是照猫画虎,学了别人的样子证明不出来自己的路。历经千辛万苦做的有模有样了,吃到嘴里,这玫瑰酱里若隐若现的涩味,又让人眉间一跳,我付出这么多,却得不到纯甜?

其实所有的玫瑰酱刚做好,那点本来的涩味怎么都掩盖不掉,真正自己做玫瑰酱就知道,哪有现做就能吃的,少则一个月,多则两个月的沉淀期,让你等等看时间的答案。隔着瓶子,你看揉好的玫瑰花瓣,一层一层的夹着上好的细白糖,白雪红花。若是喜欢, 还可以放几粒老经风霜的梅子,在时间里,白糖一点点融化,玫瑰花不再支棱起倔强的小傲骨,柔软下去,低下去,你中有我,我中有你,苦里渗着甜,然后,紫红色的汁湿润起来,渐渐的溢满了瓶子。

自己家的玫瑰酱发酵沉淀好后, 开盖那一刻,忐忑又喜悦,终于伴着开盖的气流,最先冲出来的是,浓烈湿润的香气,香气熏得人眼眶泛红。初看,这一瓶颜色暗沉,然后挑一点玫瑰花酱到小白碗儿里,这颜色才看得真切,花瓣的紫红色汤汁则淋淋沥沥成玫红。放嘴里细细品,玫瑰花大瓣大瓣有果脯般的韧劲。抿一下,香甜,玫瑰和白糖混合出的汁,不是汁,是玫瑰卤,这是花瓣与汁水的组团作战。大朵大朵玫瑰花瓣通过腌渍锁住了生命力,在嘴巴里变成分子的涌动,咬破,绽放的是整个妩媚的花期,欣喜地一口接一口,贪恋于这玫瑰酱的柔情蜜意。

玫瑰酱的浓郁,可以变着花样地欣赏,豆沙包里可以加玫瑰酱,糍粑冰粉里可以加玫瑰酱,早餐牛奶里可以加玫瑰酱,晚安酒里可以加玫瑰酱,送邻居的曲奇饼干里加了玫瑰酱,你突然发现,你好像有了一个取之不尽的玫瑰园。于是对于七夕,要拿什么去证明爱,爱能多深多久也没那么纠结了。不去猜测别人对我们是不是付出了真情,也不要自己感动自己地做爱情的圣母,你是你的。如果来得及,先给自己做一瓶玫瑰酱,给自己的日子疏肝理气,活血化瘀,打开美丽的大门,心里溢满了充足感。

若爱他人,先爱自己。

睡饱的午后,打开了玫瑰酱,舀了一勺,放到温水里,安然饮下,脸色渐渐红润,心里也没那么烦闷了,看着玫瑰花瓣在杯子云卷云舒。爱自己,才真是一场罗曼蒂克的终生恋情。

《玫瑰酱,不止爱情甜如蜜》文 | 符玥

眼如死鱼,事业宫之处有黑痣,加上不对称的法令纹与含怨的小嘴,命中必招小人,何为小人呢?就是明里暗里给你使坏,让你不顺利的人。希望你能够记住一句话,言多必失,也就是说多错多,平时不要参与一些是非的议论,别人不会看到底是谁错,而是你议论了你就有错,吃力不讨好。再看你的奸门凹陷也是非常明显的,山根亦是如此,感情婚姻上也会比较累,你自己的性格是偏强势的,找男朋友的时候尽量找脾气好的,能够包容你的,而不是两个都是强势的人,如果那样的话,必然出现问题。


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