▪️《随园食单》
▫️ 袁枚著
爱美食的人都是爱生活的人，会吃就比爱吃更高阶了一个等级。如果你真的懂美食，那你就能更好地品味生活。今天我们就跟随一位吃货界的鼻祖，来研究一下食物里的美学修养。
这位鼻祖名叫袁枚，自号随园主人，他出生在清朝乾隆年间，少年得志，12岁中秀才，23岁中举后步入仕途，38岁辞官，买了个美丽的园子，没有围墙，取名随园。他在之后的人生里除了读书写作，纵情山水，就是遍尝美食，做性情中人。
他才华横溢，号称诗坛盟主，他用了四十年的时间总结出了这本“美食宝典”。这本不厚的小册子，大致分为三个部分：
一，须知单，20条，告诉你做饭里的讲究和规矩。
二、戒单，14条，告诉你做饭的禁忌。
三、食单，详细记述了326种美味佳肴，美酒名茶。
很多人对这本书有个误解，以为古文就很难读，其实袁枚的古文不仅不难懂，还有一种奇妙的美学，是语言的美和食物的美奇妙结合的结果。
比如他的分类就很美，鸡鸭一类，叫做羽族单，鱼虾类分为：水族有鳞单，水族无鳞单。
光是猪肉的做法听名字就很美：红煨肉，白煨肉，干锅蒸肉，火腿煨肉，粉蒸肉，芙蓉肉，荔枝肉，八宝肉……
〰️〰️〰️
《随园食单》是中国历史上，应该也是世界历史上，第一部系统化、生活化地谈论什么是“好吃”“会吃”的著作。它第一次为“好吃”“会吃”建立了标准。书里不仅保留了传统的美食文化记忆，更升华了每一位吃货的生命体验。
〰️〰️〰️
分享几个菜谱，直接上原文：
栗子炒鸡
鸡斩块，用菜油二两炮，加酒一饭碗，秋油一小杯，水一饭碗，煨七分熟；先将栗子煮熟，同笋下之，再煨三分起锅，下糖一撮。
萝卜汤圆：
萝卜刨丝滚熟，去臭气，微干，加葱酱拌之，放粉团中作馅，再用麻油灼之。汤滚亦可。
#读书[超话]##读书笔记##读书##文学##我们读书吧##好书推荐#
▫️ 袁枚著
爱美食的人都是爱生活的人，会吃就比爱吃更高阶了一个等级。如果你真的懂美食，那你就能更好地品味生活。今天我们就跟随一位吃货界的鼻祖，来研究一下食物里的美学修养。
这位鼻祖名叫袁枚，自号随园主人，他出生在清朝乾隆年间，少年得志，12岁中秀才，23岁中举后步入仕途，38岁辞官，买了个美丽的园子，没有围墙，取名随园。他在之后的人生里除了读书写作，纵情山水，就是遍尝美食，做性情中人。
他才华横溢，号称诗坛盟主，他用了四十年的时间总结出了这本“美食宝典”。这本不厚的小册子，大致分为三个部分：
一，须知单，20条，告诉你做饭里的讲究和规矩。
二、戒单，14条，告诉你做饭的禁忌。
三、食单，详细记述了326种美味佳肴，美酒名茶。
很多人对这本书有个误解，以为古文就很难读，其实袁枚的古文不仅不难懂，还有一种奇妙的美学，是语言的美和食物的美奇妙结合的结果。
比如他的分类就很美，鸡鸭一类，叫做羽族单，鱼虾类分为：水族有鳞单，水族无鳞单。
光是猪肉的做法听名字就很美：红煨肉，白煨肉，干锅蒸肉，火腿煨肉，粉蒸肉，芙蓉肉，荔枝肉，八宝肉……
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《随园食单》是中国历史上，应该也是世界历史上，第一部系统化、生活化地谈论什么是“好吃”“会吃”的著作。它第一次为“好吃”“会吃”建立了标准。书里不仅保留了传统的美食文化记忆，更升华了每一位吃货的生命体验。
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栗子炒鸡
鸡斩块，用菜油二两炮，加酒一饭碗，秋油一小杯，水一饭碗，煨七分熟；先将栗子煮熟，同笋下之，再煨三分起锅，下糖一撮。
萝卜汤圆：
萝卜刨丝滚熟，去臭气，微干，加葱酱拌之，放粉团中作馅，再用麻油灼之。汤滚亦可。
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偏偏喜欢你 | 怀化：你敞开怀抱融化了我
说起湖南旅行，大多数人的第一选择是长沙、张家界、凤凰古城。
或许是离湘西太近，一样是民族风情多姿绚烂的怀化总容易被忽略。这么多年来，怀化犹如藏在深闺的娇羞少女，并没有被很多人熟悉。
怀化是湖南面积最大的地级市，有70.83%的森林覆盖率，满眼是青山，处处是绿水，被誉为“一座会呼吸的城市”。
20世纪30年代，沈从文路经怀化时发出“美得令人心痛”的感慨。
文人骚客总是情感细腻，沈从文一句“美得让人心痛”既有对怀化之美的赞颂，也蕴含了对怀化之美不为人知的遗憾。
怀化真的很美，她一敞开怀抱就融化了你和我。
怀化被称为“中国高品质旅游资源最富集的地区之一”。你爱美景，这里有绵延七百里的雪峰山脉；你爱古城，这里有“湘西第一古镇”黔阳；你爱人文，这里有中国“凯旋门”芷江受降纪念坊；你爱美食，这里是狭长的水果“黄金带”；你爱红色旅游，这里有“伟大的开端”通道转兵纪念馆和“十大将”之首粟裕的故居……
总之，来过怀化的人总忍不住说一句：我怎么没有早来这个宝藏旅游地？
https://t.cn/A6SzQ4wU
说起湖南旅行，大多数人的第一选择是长沙、张家界、凤凰古城。
或许是离湘西太近，一样是民族风情多姿绚烂的怀化总容易被忽略。这么多年来，怀化犹如藏在深闺的娇羞少女，并没有被很多人熟悉。
怀化是湖南面积最大的地级市，有70.83%的森林覆盖率，满眼是青山，处处是绿水，被誉为“一座会呼吸的城市”。
20世纪30年代，沈从文路经怀化时发出“美得令人心痛”的感慨。
文人骚客总是情感细腻，沈从文一句“美得让人心痛”既有对怀化之美的赞颂，也蕴含了对怀化之美不为人知的遗憾。
怀化真的很美，她一敞开怀抱就融化了你和我。
怀化被称为“中国高品质旅游资源最富集的地区之一”。你爱美景，这里有绵延七百里的雪峰山脉；你爱古城，这里有“湘西第一古镇”黔阳；你爱人文，这里有中国“凯旋门”芷江受降纪念坊；你爱美食，这里是狭长的水果“黄金带”；你爱红色旅游，这里有“伟大的开端”通道转兵纪念馆和“十大将”之首粟裕的故居……
总之，来过怀化的人总忍不住说一句：我怎么没有早来这个宝藏旅游地？
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北京探店｜来自于轩灵珠宝的白钻花岛
Charlene Classic轩灵珠宝艺术空间
朝阳区亮马桥路48号四季酒店 2层
好看的皮囊千篇一律，
有趣的灵魂万里挑一。
要说四季酒店真是个宝藏之地呢，光是黑珍珠餐厅就占据了两家，这不，吃饱喝足之余就从大堂扶梯直接来到了二楼，第一家就是这轩灵珠宝的艺术空间。环境典雅，抬头就可见的水晶灯，把珠宝们照射的更加璀璨而又耀眼～
这是一家隐藏在四季酒店内的珠宝，正好陪即将步入殿堂的姐妹一起逛逛。据了解这家被选中为故宫定制高级珠宝，还获得了米兰设计周大奖，可见实力非凡！针对会员，可以根据会员顾客需求定制，设计出独一无二属于自己的那一款首饰。在琳琅满目的珠宝首饰中，个人比较钟爱于花岛系列…纯净而又透着高雅。珠宝顾问见我喜欢，主动说帮我取出并加以试戴…
花岛，光听这名字，心中就开始泛起涟漪…这一套包含了耳钉、戒指，以及项链。五瓣花的设计，勾勒出柔美的花朵姿态，宛若初放，钻石在灯光的照射下，散发着犹如皎洁明月的光芒～✨
佩戴起来，整个人的气质立刻变得优雅起来，唯美而灵动，随手一拍都透着高级美！白钻的这套花岛，不仅百搭，而且玫瑰的切工流露着一丝的古典之美，轩灵珠宝以五瓣花为载体，讲述“一平方厘米东方美学”的哲学理念。承载的是每位女性的心灵花岛，真的是太心水了～愿，每个人心中都有一座花岛～
另外还看中了一款最近大热的银河戒指，繁星点缀，在指间流淌的浩瀚星河✨…满钻！爆闪！还能刻字，太适合作为即将到来的七夕礼物，如果还有不知道送什么的，别说没提示你们哦，没有一个女孩子不会为之心动！用无可比拟的耀目钻光，守护坚定的誓言～
把世间所有的美
通过制作的珠宝
永恒地镌刻下来
小贴士：
▫️营业时间10:00-19:00
-— —-
ᵀᴴᴱ ᴮᴱˢᵀ ᴵˢ ᶠᴼᴿ ᵞᴼᵁ
女爵带你
吃遍京城
周游世界
•
爱生活 爱美食
#珠宝[超话]##珠宝##珠宝首饰##好物种草##饰品##首饰[超话]# https://t.cn/A6GGdfiC https://t.cn/A6GGdfiC
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这是一家隐藏在四季酒店内的珠宝，正好陪即将步入殿堂的姐妹一起逛逛。据了解这家被选中为故宫定制高级珠宝，还获得了米兰设计周大奖，可见实力非凡！针对会员，可以根据会员顾客需求定制，设计出独一无二属于自己的那一款首饰。在琳琅满目的珠宝首饰中，个人比较钟爱于花岛系列…纯净而又透着高雅。珠宝顾问见我喜欢，主动说帮我取出并加以试戴…
花岛，光听这名字，心中就开始泛起涟漪…这一套包含了耳钉、戒指，以及项链。五瓣花的设计，勾勒出柔美的花朵姿态，宛若初放，钻石在灯光的照射下，散发着犹如皎洁明月的光芒～✨
佩戴起来，整个人的气质立刻变得优雅起来，唯美而灵动，随手一拍都透着高级美！白钻的这套花岛，不仅百搭，而且玫瑰的切工流露着一丝的古典之美，轩灵珠宝以五瓣花为载体，讲述“一平方厘米东方美学”的哲学理念。承载的是每位女性的心灵花岛，真的是太心水了～愿，每个人心中都有一座花岛～
另外还看中了一款最近大热的银河戒指，繁星点缀，在指间流淌的浩瀚星河✨…满钻！爆闪！还能刻字，太适合作为即将到来的七夕礼物，如果还有不知道送什么的，别说没提示你们哦，没有一个女孩子不会为之心动！用无可比拟的耀目钻光，守护坚定的誓言～
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▫️营业时间10:00-19:00
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