娜酱的#日常[超话]#
吃货的自我修养就是……
在下班的路上搜罗好吃的[doge]

老街区的隐藏美食——『泡菜臭豆腐』
真正的美食都是藏在犄角旮旯的小店里的
无意间路过的一家臭豆腐小吃店
顺手买了一份,准备在晚饭前解个馋[doge]

没想到唱过一口后,整个是立即回购的大动作!纳尼!这焦脆居然是属于臭豆腐的口感?!一整个被香到!配上切成细条的泡菜,香臭酸辣,四种味道交织在口中,毫无违和感!

无奈娜酱没文化,一句好吃走天下如果非要用三句话形容的话,那一定是:好吃!好吃!太好吃啦![doge]

【潮州】美食录
打卡了✅潮汕牛肉火锅,甘草水果,牛杂粿粉,踢桃咖啡,杏仁芝麻茶,16m3咖啡,鱼生,肠粉。火锅真的绝绝子~好好次
〔游记小趣事〕
从潮州离开的时候,发现住宿附近有偏风景极佳的古桥,司机师傅惊讶的问道
“你们不知道广济桥么”
“不知道耶”我跟朋友满脸疑惑
“很多人闻名来的潮州,那你们来干嘛”
“就吃啊”憨憨的笑了。
没文化的吃货也可以走天下[嘻嘻] https://t.cn/RyhotFL

一把花椒走天下!定西路爆出「罐罐贡椒鱼火锅」,闻着味儿就能找到!

无锡火锅热门榜NO.1 的『 罐罐贡椒鱼火锅 』,空 降 定 西 路
他家就开在定西路路口,2楼占据一整面墙的大飘窗,推开就是延安高架的车水马龙。

他家能圈粉无数,秘密武器之一就是四川雅安来的汉源贡椒。红油、骨汤、泡菜和鲜辣4种锅底,每一味都以贡椒独有的清香酥麻贯穿其中。

✔️够麻
他家在汉源清溪古镇,拥有自己的独立贡椒种植基地!采下来的花椒下热油,“滋啦”一下浇盖到秘制红汤上,瞬间激发出无数个细小的爆破。

✔️够鲜
他家坚持鲜运川西冷水鱼,只选江团、黔鱼这类肉嫩刺少的品种,每一份都是现点现捞现称现做,一条鱼从出水到上桌,不超过30分钟。

✔️够上头
锅底上桌,打上煤气,不一会儿就红浪翻滚,贡椒独有的清香霸道地四散。随手一捞,大块白嫩的鱼肉染上莹润的橙红,勾得馋虫蠢蠢欲动~

捞完鱼肉还能涮火锅 ,30种罐罐菜 8毛开涮

拐儿蛙
饱满嫩滑,只只都有“健美大腿”

汉源牛肉
醇香紧实的“骰子牛肉”,久煮更酥更入味

嫩豆花
细腻嫩滑,入口就化开

从雅安挖来的川菜大厨 ,做拿手家乡私房菜

香麻!鲜笋拌口水鸡
在他家不止能吃到贡椒鱼火锅,从四川来的大厨们,把自己的拿手好菜也藏进了菜单里。

甜脆!冰糖酿小麻鸭
小麻鸭先卤后炸,浓香紧致的鸭肉披着焦糖色脆皮盛装出席。

解暑!大肚罐罐雪山冰
装在大搪瓷罐里的雪山冰,光是看着就能感受到一股清凉。

解辣!手工暴打鲜果茶,打卡必备
麻辣够味了,清口解辣的饮料也得安排上!

虽然才试营业,但已经有不少吃货闻着味儿寻来了~每天开到凌晨2点,夜晚坐在窗边,抬头就是定西路的夜景。

*仅限定西路店
地址给你们

- 寇三金贡椒鱼 -
人均:105元
地址:定西路906号
时间:11:00-次日02:00 https://t.cn/RVJk9aF


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