啧啧啧，那副样子，我现在想起来还是觉得好好笑，真是可爱极了。

说不上为什么，大家在谈论到家乡的特产时，在谈论到自己从小吃到大的故乡美食时，脸上就会立马蹦出一股子莫名骄傲的神色，很像在相亲角兜售自己儿子女儿的大爷大妈，“反正不管怎么样，我家小孩就是电是光是唯一的神话！”

子子姐是土生土长的武汉人，得知我从来没有吃过豆皮后扬言要与我绝交，“你连豆皮都没有吃过，你活这二十几年是为了什么？”

#相约安徽·向春而行# 明光乡村美食——葛根嘛糊汤。乡味在城乡间循环，或者更准确地说，乡味随人从农村飘向城市，成为进城人的乡愁寄托。相比于那些自诩特色的大饭店，反而是制作场景更加相似的，巷子里的小吃更具有故乡的生活气息。在明光市张八岭镇，一道富含乡味的葛根嘛糊汤，让你记住浓浓的乡愁，食材选用葛根粉、豆皮丝、花生、芝麻盐，入口绵软，味道极佳。

#成都探店#
擅长经商的福（hú）建人，足迹遍布全国各地。成都荷花金池市场附近有大量做服装生意的福建人，也藏着正宗的闽南古早味小吃！
沙茶酱由香辛类植物、花生、虾酱等制成，香气馥郁，甜中带辣，用来煮面非常入味。加了花甲、大虾的沙茶面尽显福建热辣的海洋风情。
古早味的面线糊用福建特产、细如发丝的面线，以及地瓜粉勾芡，纤细的面线与浓稠的汤底充分融合，入口清淡爽滑，非常适合不吃辣的朋友。
炸五香卷其实是豆皮裹着的肥瘦猪肉碎，卷成条状，炸制而成。因调味料中有五香粉、糖、酒、葱等而得名五香卷。豆皮炸得酥而不焦，猪肉和马蹄甜咸协调，肉香、调味相得益彰。
炸醋肉是用陈醋、五香粉、砂糖、盐及酱油腌制过的猪肉，裹地瓜粉糊炸出来的。外壳极度酥脆，蘸甜辣酱，绝妙！
姜母鸭，口感温和。做姜母鸭要用整只番鸭和大量的姜，福建人相信吃姜母鸭能够在祛湿祛燥，有养生的效果。
离家打拼的福建人能在这里尝到熟悉的故乡滋味，成都人能通过一碗面一盘小吃“魂穿”福建，真是太幸福啦！

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