附近有一家卖糖炒栗子的老店，说是老店其实也就是七八年的历史，平日里卖些瓜子、花生、松籽、香榧、小核桃之类的炒货，过了中秋就开始主打卖糖炒栗子。
他家的糖炒栗子卖相一般，栗子个头不算大，也不像别家的栗子看上去油光锃亮。
但吃起来是真的好吃：栗仁像田黄石一样温润金黄，一捏就开不沾皮，肉质细腻糯软，味甘回甜还有桂花香。
最为难得的是这么多年品质一直稳定，买他家的栗子几乎从没有“踩雷”的时候，也不知道有什么品控的诀窍。
前一段公司搞活动，我买了十斤他家的栗子分给同事，也都是众口一词的好评，还有让我帮忙代购的。
一来二去就成了他家的老主顾，有时去买的时候栗子还没出锅，就会闲聊几句，渐渐也问出了一些糖炒栗子的门道。
首先一个让我震惊的答案，是他家的糖炒栗子是从不放糖的；理由也很简单，炒制时加糖根本无法增加栗仁的甜度，还会让栗壳变得黏手，也容易粘上灰尘炒砂。
所以所谓“糖炒”就是个噱头，而他家的栗子比别人家香甜，完全是靠河北的亲戚每年发来的正宗迁西板栗。
而且新收获的栗子还不能马上下锅炒，必须妥善存储一段，这期间栗子会因水分流失掉份量，好处是栗子会变得更加香甜、更加离壳易剥，坏处是成本会增加。
至于桂花香，他是用干桂花增香；加入时机是他自己揣摩出来的诀窍，他没明说我也就没细问。
而他家的栗子卖相不那么漂亮，他说是因为迁西板栗带有的自然蜡质炒出来就这个德性，能呈现亮棕红色就不错了，太过油亮是要另外加“蜡油”的。
聊的多了自然会问到生意的好坏，心想着他家栗子品质这么好，赚得应该不少。
不曾想老板一脸凄苦，先是说年初受疫情影响，囤着等脱水的栗子全没卖出去、损失上万。别人那种对栗子品种不讲究、随炒随本地采购的商家，反倒都没他这么倒霉。
随后他又一指隔着几十米的另一个店，说那家的栗子是山东，进价每斤起码低三四块，炒出来的成品一斤比他家卖的便宜两块钱，每天销量是他的一倍。
“干不过人家，今年看看情况，不行明年就不炒了。出力不讨好，不值得。”
栗老板最后如是说。
————
或许他说得是对的，
当太多人愿意为便宜两块钱，
而放弃一份软糯的桂花香；
那这人间，的确不值得太费心费力。

“我第一次见到朱锁锁的时候她确实如传闻中的张扬的过分，准确的来说是成年后的第一次见

印象中在她小时候是有见过的，但那时她还只有十几岁多得是少年肆意，远不如现在眉宇间的风情

张扬在她这里并不是贬义词，只是因为她太过明媚。别说自己同为女人，单凭自己活了几十年阅人无数朱锁锁也是个中佼佼者

第一次见到她时她一身寻常打扮，并没有格外高调。

她随南孙叫我一声小姨，笑起来时煞是好看，我那时就觉得她穿大红色的衣服一定好看，红色那样的颜色一定衬她”

【平常语·甘露味】这个世界是自己的，与他人无关。因为，没有人能真实体会到你所感受的痛苦和幸福。人生的旅程是一个人的经历，沿途风景只有自己知道，因为，没有人能陪你同时走到生命的终点。所以，别太计较一时得失，别太看重功名利祿，别太在意别人的评价，别让自已的心太过劳累。放飞心情，让烦恼随风而去。#萬寶竹林[超话]##晚安#