[红灯笼]元宵，迎紫姑，除了紫姑還有箕姑、帚姑、竹姑、葦姑、針姑、七姑等。《春渚紀聞》的記載紫姑寫得一手好字「端麗如顏書」。
●請紫姑（坑三姑娘）由來
紫姑，《顯異錄》雲：紫姑，萊陽人，姓何，名媚，字麗卿。壽陽李景納為妾。其妻妒之。正月十五，陰殺之於廁中。天帝憫之，命為廁神。故世人作其形，夜於廁間迎祀，以佔眾事。俗呼為三姑，又雲坑三姑娘。（《嘉定縣誌》）
●請紫姑
政和二年，襄邑民因上元請紫姑神，為戲。既書紙間，其字徑丈。或問之曰：汝更能書否。即書曰：請連黏襄表二百幅，當為作一福字。或曰：紙易耳。安得許大筆也。曰：請用麻皮十觔縛作，令徑二尺許，墨槳以大器貯，備濡染也。諸好事因集紙筆，就一富人麥場鋪展，聚觀。神至，書雲：請一人系筆於項，其人不覺身之騰踔，往來場間。須臾字成，端麗如顏書。復取小筆書於紙角雲：持往宣德門，賣錢五百貫。既而縣以妖捕大府取就，鞫治訖，無他狀。即具奏知。有旨就後苑再書驗之。上皇為幸苑中臨視，乃書一慶字與前書福字大小相稱，字體亦同。上皇大奇之，因令於襄邑擇地建祠，歲祀之。（《春渚紀聞》）
元宵男請五祖教拳棒，女請紫姑卜休咎。（《慶雲縣誌》）
●迎紫姑
黃之僑人郭氏，每歲正月迎紫姑神。以箕為腹，箸為口，畫灰盤中，為詩敏捷，立成。余往觀之，神請余作《少年游》，乃以此戲之。
玉肌鉛粉傲秋霜。准擬鳳呼凰。伶倫不見，清香未吐，且糠秕吹揚。到處成雙君獨只，空無數，爛文章。一點香檀，誰能借箸，無復似張良。（宋·蘇軾《少年游》）
●箕姑、帚姑、竹姑、葦姑、針姑
望日上元……又有邀廁姑問吉凶焉。又有笤帚姑、箕姑、針姑、葦姑者皆女巫。因走病而誑誕其俗也。或用膏油貯之面盞，十二蒸於釜，依月而驗。有積水者主多雨。微濕及乾者雨多，少如之。（《永平府志》）
正月十五日……又造面繭，今俗所制正如蠶繭狀，蒸之，饀內佔水旱、卜流年休咎。歲時記謂即厚皮饅頭大謬。俗謂：正月百草具靈，故於燈時備諸祠卜之戲。然多婢子為之，故於箕帚竹葦之類皆能響卜。箕姑以筲箕插著，蒙以巾帕請之，至則兩手托其脅，能寫字能擊人，或但舂舉以應卜者所叩。帚姑以敝帚系裙以卜，至則能起臥以佔事。竹姑以小竹剖為兩，二人各一著，對抬兩端相向如舁輿狀，爇楮禱之神至則雙篾中合相戛為兆。惟人所佔，以數多寡為驗。或能鼓其中，謂之開花也。葦姑亦同。針姑以針對穿一線請之，神至則針尾相合為兆，以卜巧拙佔吉凶。舊說魏文帝美人薛妃針黹入神，能暗室剪裁，故後世女子祀之以卜巧。（《嘉定縣誌》）
●七姑（戚姑）
群女以笊籬偷門神糊，於上畫成人面，以柳枝為身，以衣覆之相和以請之，神來即能拜，而扶之則重。或雲：唐俗，元宵請戚姑之神。蓋漢之戚夫人死於廁，故凡請者詣廁請之。今俗稱七姑，音近是也。（《嘉定縣誌》）
●帚卜
帚卜拖裙驗，箕詩落筆驚。（宋·範成大《上元紀吳中節物俳諧體三十二韻》）
●箕卜
孟春百草靈，古俗迎紫姑。廚中取竹箕，冒以婦裙襦，竪子夾扶持，插筆祝其書，俄若有物憑，對答不須臾。豈必考中否，一笑聊相娛，詩章亦間作，酒食隨所須。興闌忽辭去，誰能執其袪。持箕畀灶婢，棄筆臥牆隅。幾席亦已徹，狼藉果與蔬。紛紛竟何益，人鬼均一愚！（宋·陸游《箕卜》）
●詩詠
月色燈光滿帝都，香車寶輦隘通衢。身閒不睹中興盛，羞逐鄉人賽紫姑。（唐·李商隱《正月十五夜聞京有燈恨不得觀》）
漢家遺事今宵見，楚郭明燈幾處張。深夜行歌聲絕後，紫姑神下月蒼蒼。（唐·熊孺登《正月十五日》）
悵望歸期，應是紫姑頻卜。（唐·胡浩然《萬年歡·上元》）
淑氣回春雪漸融，星河天上一宵通。芙蕖萬點交秋月，鼓角三更度曉風。燭影暈迷光綽約，簾環聲徹佩玲瓏。不妨鳥篆留仙跡，鳳輦殷勤出紫宮。（宋·張玉娘《燈夕迎紫姑神》）
美人慵翦上元燈，彈淚倚瑤瑟。卻上紫姑香火，問遼東消息。（宋·朱敦儒《好事近》）
玉梅轉，鬧蛾耍。且繭佔先探，芋郎戲巧，又卜紫姑燈下。（宋·李昴英《瑞鶴仙·甲辰燈夕》）
紫姑箕轉異香焚，鄰女相期卜素心。幾度含羞嬌不語，指環籠袖拜深深。（明·鄺思誥《元夜曲 其四》）
算六街寂靜，火蛾罷鬧，紫姑停賽。（清·陳維崧《瑣窗寒·乙卯元夕柬雲臣竹逸竹虛》）
佔響卜、紫姑誰證。（清·厲鶚《東風第一枝 ·癸卯元夕雪晴》）
天涯信，燈花蟢子，頻向紫姑佔。（清·陳維崧《滿庭芳·中元節途次蒙陰追悼亡女》）
眉嫵暗垂羅袖，紫姑迎夜。上元時多少舊曲，留與踏歌人耍。（清·李符《女冠子·燈市，用蔣竹山韻》）
年年有個上元來，燈月難逢雪色皚。遮莫紫姑還卜歲，恩膏早是麥根培。（清·弘歷《上元燈詞》）[2021]
●請紫姑（坑三姑娘）由來
紫姑，《顯異錄》雲：紫姑，萊陽人，姓何，名媚，字麗卿。壽陽李景納為妾。其妻妒之。正月十五，陰殺之於廁中。天帝憫之，命為廁神。故世人作其形，夜於廁間迎祀，以佔眾事。俗呼為三姑，又雲坑三姑娘。（《嘉定縣誌》）
●請紫姑
政和二年，襄邑民因上元請紫姑神，為戲。既書紙間，其字徑丈。或問之曰：汝更能書否。即書曰：請連黏襄表二百幅，當為作一福字。或曰：紙易耳。安得許大筆也。曰：請用麻皮十觔縛作，令徑二尺許，墨槳以大器貯，備濡染也。諸好事因集紙筆，就一富人麥場鋪展，聚觀。神至，書雲：請一人系筆於項，其人不覺身之騰踔，往來場間。須臾字成，端麗如顏書。復取小筆書於紙角雲：持往宣德門，賣錢五百貫。既而縣以妖捕大府取就，鞫治訖，無他狀。即具奏知。有旨就後苑再書驗之。上皇為幸苑中臨視，乃書一慶字與前書福字大小相稱，字體亦同。上皇大奇之，因令於襄邑擇地建祠，歲祀之。（《春渚紀聞》）
元宵男請五祖教拳棒，女請紫姑卜休咎。（《慶雲縣誌》）
●迎紫姑
黃之僑人郭氏，每歲正月迎紫姑神。以箕為腹，箸為口，畫灰盤中，為詩敏捷，立成。余往觀之，神請余作《少年游》，乃以此戲之。
玉肌鉛粉傲秋霜。准擬鳳呼凰。伶倫不見，清香未吐，且糠秕吹揚。到處成雙君獨只，空無數，爛文章。一點香檀，誰能借箸，無復似張良。（宋·蘇軾《少年游》）
●箕姑、帚姑、竹姑、葦姑、針姑
望日上元……又有邀廁姑問吉凶焉。又有笤帚姑、箕姑、針姑、葦姑者皆女巫。因走病而誑誕其俗也。或用膏油貯之面盞，十二蒸於釜，依月而驗。有積水者主多雨。微濕及乾者雨多，少如之。（《永平府志》）
正月十五日……又造面繭，今俗所制正如蠶繭狀，蒸之，饀內佔水旱、卜流年休咎。歲時記謂即厚皮饅頭大謬。俗謂：正月百草具靈，故於燈時備諸祠卜之戲。然多婢子為之，故於箕帚竹葦之類皆能響卜。箕姑以筲箕插著，蒙以巾帕請之，至則兩手托其脅，能寫字能擊人，或但舂舉以應卜者所叩。帚姑以敝帚系裙以卜，至則能起臥以佔事。竹姑以小竹剖為兩，二人各一著，對抬兩端相向如舁輿狀，爇楮禱之神至則雙篾中合相戛為兆。惟人所佔，以數多寡為驗。或能鼓其中，謂之開花也。葦姑亦同。針姑以針對穿一線請之，神至則針尾相合為兆，以卜巧拙佔吉凶。舊說魏文帝美人薛妃針黹入神，能暗室剪裁，故後世女子祀之以卜巧。（《嘉定縣誌》）
●七姑（戚姑）
群女以笊籬偷門神糊，於上畫成人面，以柳枝為身，以衣覆之相和以請之，神來即能拜，而扶之則重。或雲：唐俗，元宵請戚姑之神。蓋漢之戚夫人死於廁，故凡請者詣廁請之。今俗稱七姑，音近是也。（《嘉定縣誌》）
●帚卜
帚卜拖裙驗，箕詩落筆驚。（宋·範成大《上元紀吳中節物俳諧體三十二韻》）
●箕卜
孟春百草靈，古俗迎紫姑。廚中取竹箕，冒以婦裙襦，竪子夾扶持，插筆祝其書，俄若有物憑，對答不須臾。豈必考中否，一笑聊相娛，詩章亦間作，酒食隨所須。興闌忽辭去，誰能執其袪。持箕畀灶婢，棄筆臥牆隅。幾席亦已徹，狼藉果與蔬。紛紛竟何益，人鬼均一愚！（宋·陸游《箕卜》）
●詩詠
月色燈光滿帝都，香車寶輦隘通衢。身閒不睹中興盛，羞逐鄉人賽紫姑。（唐·李商隱《正月十五夜聞京有燈恨不得觀》）
漢家遺事今宵見，楚郭明燈幾處張。深夜行歌聲絕後，紫姑神下月蒼蒼。（唐·熊孺登《正月十五日》）
悵望歸期，應是紫姑頻卜。（唐·胡浩然《萬年歡·上元》）
淑氣回春雪漸融，星河天上一宵通。芙蕖萬點交秋月，鼓角三更度曉風。燭影暈迷光綽約，簾環聲徹佩玲瓏。不妨鳥篆留仙跡，鳳輦殷勤出紫宮。（宋·張玉娘《燈夕迎紫姑神》）
美人慵翦上元燈，彈淚倚瑤瑟。卻上紫姑香火，問遼東消息。（宋·朱敦儒《好事近》）
玉梅轉，鬧蛾耍。且繭佔先探，芋郎戲巧，又卜紫姑燈下。（宋·李昴英《瑞鶴仙·甲辰燈夕》）
紫姑箕轉異香焚，鄰女相期卜素心。幾度含羞嬌不語，指環籠袖拜深深。（明·鄺思誥《元夜曲 其四》）
算六街寂靜，火蛾罷鬧，紫姑停賽。（清·陳維崧《瑣窗寒·乙卯元夕柬雲臣竹逸竹虛》）
佔響卜、紫姑誰證。（清·厲鶚《東風第一枝 ·癸卯元夕雪晴》）
天涯信，燈花蟢子，頻向紫姑佔。（清·陳維崧《滿庭芳·中元節途次蒙陰追悼亡女》）
眉嫵暗垂羅袖，紫姑迎夜。上元時多少舊曲，留與踏歌人耍。（清·李符《女冠子·燈市，用蔣竹山韻》）
年年有個上元來，燈月難逢雪色皚。遮莫紫姑還卜歲，恩膏早是麥根培。（清·弘歷《上元燈詞》）[2021]
元宵，迎紫姑，除了紫姑还有箕姑、帚姑、竹姑、苇姑、针姑、七姑等。《春渚纪闻》的记载紫姑写得一手好字“端丽如颜书”。
●请紫姑（坑三姑娘）由来
紫姑，《显异录》云：紫姑，莱阳人，姓何，名媚，字丽卿。寿阳李景纳为妾。其妻妒之。正月十五，阴杀之于厕中。天帝悯之，命为厕神。故世人作其形，夜于厕间迎祀，以占众事。俗呼为三姑，又云坑三姑娘。（《嘉定县志》）
●请紫姑
政和二年，襄邑民因上元请紫姑神，为戏。既书纸间，其字径丈。或问之曰：汝更能书否。即书曰：请连黏襄表二百幅，当为作一福字。或曰：纸易耳。安得许大笔也。曰：请用麻皮十觔缚作，令径二尺许，墨桨以大器贮，备濡染也。诸好事因集纸笔，就一富人麦场铺展，聚观。神至，书云：请一人系笔于项，其人不觉身之腾踔，往来场间。须臾字成，端丽如颜书。复取小笔书于纸角云：持往宣德门，卖钱五百贯。既而县以妖捕大府取就，鞫治讫，无他状。即具奏知。有旨就后苑再书验之。上皇为幸苑中临视，乃书一庆字与前书福字大小相称，字体亦同。上皇大奇之，因令于襄邑择地建祠，岁祀之。（《春渚纪闻》）
元宵男请五祖教拳棒，女请紫姑卜休咎。（《庆云县志》）
●迎紫姑
黄之侨人郭氏，每岁正月迎紫姑神。以箕为腹，箸为口，画灰盘中，为诗敏捷，立成。余往观之，神请余作《少年游》，乃以此戏之。
玉肌铅粉傲秋霜。准拟凤呼凰。伶伦不见，清香未吐，且糠秕吹扬。到处成双君独只，空无数，烂文章。一点香檀，谁能借箸，无复似张良。（宋·苏轼《少年游》）
●箕姑、帚姑、竹姑、苇姑、针姑
望日上元……又有邀厕姑问吉凶焉。又有笤帚姑、箕姑、针姑、苇姑者皆女巫。因走病而诳诞其俗也。或用膏油贮之面盏，十二蒸于釜，依月而验。有积水者主多雨。微湿及干者雨多，少如之。（《永平府志》）
正月十五日……又造面茧，今俗所制正如蚕茧状，蒸之，饀内占水旱、卜流年休咎。岁时记谓即厚皮馒头大谬。俗谓：正月百草具灵，故于灯时备诸祠卜之戏。然多婢子为之，故于箕帚竹苇之类皆能响卜。箕姑以筲箕插着，蒙以巾帕请之，至则两手托其胁，能写字能击人，或但舂举以应卜者所叩。帚姑以敝帚系裙以卜，至则能起卧以占事。竹姑以小竹剖为两，二人各一着，对抬两端相向如舁舆状，爇楮祷之神至则双篾中合相戛为兆。惟人所占，以数多寡为验。或能鼓其中，谓之开花也。苇姑亦同。针姑以针对穿一线请之，神至则针尾相合为兆，以卜巧拙占吉凶。旧说魏文帝美人薛妃针黹入神，能暗室剪裁，故后世女子祀之以卜巧。（《嘉定县志》）
●七姑（戚姑）
群女以笊篱偷门神糊，于上画成人面，以柳枝为身，以衣覆之相和以请之，神来即能拜，而扶之则重。或云：唐俗，元宵请戚姑之神。盖汉之戚夫人死于厕，故凡请者诣厕请之。今俗称七姑，音近是也。（《嘉定县志》）
●帚卜
帚卜拖裙验，箕诗落笔惊。（宋·范成大《上元纪吴中节物俳谐体三十二韵》）
●箕卜
孟春百草灵，古俗迎紫姑。厨中取竹箕，冒以妇裙襦，竖子夹扶持，插笔祝其书，俄若有物凭，对答不须臾。岂必考中否，一笑聊相娱，诗章亦间作，酒食随所须。兴阑忽辞去，谁能执其袪。持箕畀灶婢，弃笔卧墙隅。几席亦已彻，狼藉果与蔬。纷纷竟何益，人鬼均一愚！（宋·陆游《箕卜》）
●诗咏
月色灯光满帝都，香车宝辇隘通衢。身闲不睹中兴盛，羞逐乡人赛紫姑。（唐·李商隐《正月十五夜闻京有灯恨不得观》）
汉家遗事今宵见，楚郭明灯几处张。深夜行歌声绝后，紫姑神下月苍苍。（唐·熊孺登《正月十五日》）
怅望归期，应是紫姑频卜。（唐·胡浩然《万年欢·上元》）
淑气回春雪渐融，星河天上一宵通。芙蕖万点交秋月，鼓角三更度晓风。烛影晕迷光绰约，帘环声彻佩玲珑。不妨鸟篆留仙迹，凤辇殷勤出紫宫。（宋·张玉娘《灯夕迎紫姑神》）
美人慵翦上元灯，弹泪倚瑶瑟。却上紫姑香火，问辽东消息。（宋·朱敦儒《好事近》）
玉梅转，闹蛾耍。且茧占先探，芋郎戏巧，又卜紫姑灯下。（宋·李昴英《瑞鹤仙·甲辰灯夕》）
紫姑箕转异香焚，邻女相期卜素心。几度含羞娇不语，指环笼袖拜深深。（明·邝思诰《元夜曲 其四》）
算六街寂静，火蛾罢闹，紫姑停赛。（清·陈维崧《琐窗寒·乙卯元夕柬云臣竹逸竹虚》）
占响卜、紫姑谁证。（清·厉鹗《东风第一枝 ·癸卯元夕雪晴》）
天涯信，灯花蟢子，频向紫姑占。（清·陈维崧《满庭芳·中元节途次蒙阴追悼亡女》）
眉妩暗垂罗袖，紫姑迎夜。上元时多少旧曲，留与踏歌人耍。（清·李符《女冠子·灯市，用蒋竹山韵》）
年年有个上元来，灯月难逢雪色皑。遮莫紫姑还卜岁，恩膏早是麦根培。（清·弘历《上元灯词》）
●请紫姑（坑三姑娘）由来
紫姑，《显异录》云：紫姑，莱阳人，姓何，名媚，字丽卿。寿阳李景纳为妾。其妻妒之。正月十五，阴杀之于厕中。天帝悯之，命为厕神。故世人作其形，夜于厕间迎祀，以占众事。俗呼为三姑，又云坑三姑娘。（《嘉定县志》）
●请紫姑
政和二年，襄邑民因上元请紫姑神，为戏。既书纸间，其字径丈。或问之曰：汝更能书否。即书曰：请连黏襄表二百幅，当为作一福字。或曰：纸易耳。安得许大笔也。曰：请用麻皮十觔缚作，令径二尺许，墨桨以大器贮，备濡染也。诸好事因集纸笔，就一富人麦场铺展，聚观。神至，书云：请一人系笔于项，其人不觉身之腾踔，往来场间。须臾字成，端丽如颜书。复取小笔书于纸角云：持往宣德门，卖钱五百贯。既而县以妖捕大府取就，鞫治讫，无他状。即具奏知。有旨就后苑再书验之。上皇为幸苑中临视，乃书一庆字与前书福字大小相称，字体亦同。上皇大奇之，因令于襄邑择地建祠，岁祀之。（《春渚纪闻》）
元宵男请五祖教拳棒，女请紫姑卜休咎。（《庆云县志》）
●迎紫姑
黄之侨人郭氏，每岁正月迎紫姑神。以箕为腹，箸为口，画灰盘中，为诗敏捷，立成。余往观之，神请余作《少年游》，乃以此戏之。
玉肌铅粉傲秋霜。准拟凤呼凰。伶伦不见，清香未吐，且糠秕吹扬。到处成双君独只，空无数，烂文章。一点香檀，谁能借箸，无复似张良。（宋·苏轼《少年游》）
●箕姑、帚姑、竹姑、苇姑、针姑
望日上元……又有邀厕姑问吉凶焉。又有笤帚姑、箕姑、针姑、苇姑者皆女巫。因走病而诳诞其俗也。或用膏油贮之面盏，十二蒸于釜，依月而验。有积水者主多雨。微湿及干者雨多，少如之。（《永平府志》）
正月十五日……又造面茧，今俗所制正如蚕茧状，蒸之，饀内占水旱、卜流年休咎。岁时记谓即厚皮馒头大谬。俗谓：正月百草具灵，故于灯时备诸祠卜之戏。然多婢子为之，故于箕帚竹苇之类皆能响卜。箕姑以筲箕插着，蒙以巾帕请之，至则两手托其胁，能写字能击人，或但舂举以应卜者所叩。帚姑以敝帚系裙以卜，至则能起卧以占事。竹姑以小竹剖为两，二人各一着，对抬两端相向如舁舆状，爇楮祷之神至则双篾中合相戛为兆。惟人所占，以数多寡为验。或能鼓其中，谓之开花也。苇姑亦同。针姑以针对穿一线请之，神至则针尾相合为兆，以卜巧拙占吉凶。旧说魏文帝美人薛妃针黹入神，能暗室剪裁，故后世女子祀之以卜巧。（《嘉定县志》）
●七姑（戚姑）
群女以笊篱偷门神糊，于上画成人面，以柳枝为身，以衣覆之相和以请之，神来即能拜，而扶之则重。或云：唐俗，元宵请戚姑之神。盖汉之戚夫人死于厕，故凡请者诣厕请之。今俗称七姑，音近是也。（《嘉定县志》）
●帚卜
帚卜拖裙验，箕诗落笔惊。（宋·范成大《上元纪吴中节物俳谐体三十二韵》）
●箕卜
孟春百草灵，古俗迎紫姑。厨中取竹箕，冒以妇裙襦，竖子夹扶持，插笔祝其书，俄若有物凭，对答不须臾。岂必考中否，一笑聊相娱，诗章亦间作，酒食随所须。兴阑忽辞去，谁能执其袪。持箕畀灶婢，弃笔卧墙隅。几席亦已彻，狼藉果与蔬。纷纷竟何益，人鬼均一愚！（宋·陆游《箕卜》）
●诗咏
月色灯光满帝都，香车宝辇隘通衢。身闲不睹中兴盛，羞逐乡人赛紫姑。（唐·李商隐《正月十五夜闻京有灯恨不得观》）
汉家遗事今宵见，楚郭明灯几处张。深夜行歌声绝后，紫姑神下月苍苍。（唐·熊孺登《正月十五日》）
怅望归期，应是紫姑频卜。（唐·胡浩然《万年欢·上元》）
淑气回春雪渐融，星河天上一宵通。芙蕖万点交秋月，鼓角三更度晓风。烛影晕迷光绰约，帘环声彻佩玲珑。不妨鸟篆留仙迹，凤辇殷勤出紫宫。（宋·张玉娘《灯夕迎紫姑神》）
美人慵翦上元灯，弹泪倚瑶瑟。却上紫姑香火，问辽东消息。（宋·朱敦儒《好事近》）
玉梅转，闹蛾耍。且茧占先探，芋郎戏巧，又卜紫姑灯下。（宋·李昴英《瑞鹤仙·甲辰灯夕》）
紫姑箕转异香焚，邻女相期卜素心。几度含羞娇不语，指环笼袖拜深深。（明·邝思诰《元夜曲 其四》）
算六街寂静，火蛾罢闹，紫姑停赛。（清·陈维崧《琐窗寒·乙卯元夕柬云臣竹逸竹虚》）
占响卜、紫姑谁证。（清·厉鹗《东风第一枝 ·癸卯元夕雪晴》）
天涯信，灯花蟢子，频向紫姑占。（清·陈维崧《满庭芳·中元节途次蒙阴追悼亡女》）
眉妩暗垂罗袖，紫姑迎夜。上元时多少旧曲，留与踏歌人耍。（清·李符《女冠子·灯市，用蒋竹山韵》）
年年有个上元来，灯月难逢雪色皑。遮莫紫姑还卜岁，恩膏早是麦根培。（清·弘历《上元灯词》）
《茶经》— 陆羽说茶有“九难”
陆羽在《茶经·六之饮》中说：“茶有九难，一曰造，二曰别，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰饮。”
陆羽的意思，是说从采摘到品饮的九道过程，要做好都不容易，比较费事。
陆羽说它们“难”，难在哪里？
第一难——“造”
“造”，即茶叶的采摘、制造。
采摘上，陆羽认为合适的时间应在农历二、三、四月之间；所采选的应是那些山崖石间杂有乱石之地生长出的茶叶，而且芽头要壮如春笋。具体采茶时，还要把握：天气下雨不能采，天晴有云不能采，要等到天晴温度舒适的时候采摘。在制茶这一点上，陆羽要求采完的茶，要立刻蒸青，之后捣碎，之后拍打成形，最后焙干、穿扎、封装。这里头的关键是选择好的芽头、制茶时间尽量在当日白天、蒸捣均匀、拍压紧密等，只有把这些方面认真做好，制出的茶，才能称作好茶。
需要说明的是，陆羽的“造”，是以蒸青工艺为基础制作的饼茶；这种形式的茶，在中唐时期，是我国成茶的主要形式。
第二难——“别”
“别”的意思， 是对饼茶如何来鉴别。
陆羽认为，对于成品茶，要多方面的综合评判，这样才会确定其品质是优还是劣。他比如，茶饼表面不光滑，原因是茶汁未被压出来；茶叶色泽呈黑色，是因为制茶时间较长，延伸到了夜里（当日白天制成的茶叶应该呈黄绿色）；还有，茶饼表面凹凸不平，缘于鲜叶蒸的不软熟，拍压不紧；茶块形状不成形，是因为它用了粗老、劣质的原料。实际上，陆羽所说的这些方法、原因，是告诉人们，茶叶的加工、制作，直接决定成茶的品质；只有严格按照标准、要求行事，才可能制出好茶。
这里我们可以看出，“一造、二别”，虽为两论，实则一体而且互为补充，都是讲制茶的重要性的。
第三难——“器”
“器”，这里是指煮茶的器具。
陆羽应该首先是对人们广泛使用的器具进行了规范，并进而予以了发展。他规定煮茶的器具，应有风炉、筥、炭挝、火荚、鍑、夹、纸囊、碾、罗盒、则、水方、漉水囊、瓢、竹荚、鹾簋、熟盂、碗、畚、扎、涤方、滓方、巾、具列、都篮等共计二十四件。每一件器具都缺一不可，比如炙烤茶饼用到风炉、荚，碾碎茶饼用到碾，过筛茶末用到罗盒，煎煮茶汤用到鍑、竹荚，装熟汤用到熟盂，饮茶用到碗等等。他并指明，器具如果沾染了有膻味、有异味的东西，是不可使用的。讲究器具的完备，讲究每一器具的功用，在陆羽看来，非常重要。他甚至说，城里的那些王公贵族，二十四器任缺一件，就算不得真正的品茶，也就不是真正的茶人了。
后期漫漫茶路，茶器被各时代，各流派的茶人，各种改进，越来越轻便文雅。到了现代茶生活中，玻璃茶器因为耐热材质、原味重现以及造型优雅等优异性能，再加上与高科技结合，玻璃电茶壶、玻璃电茶炉等近年来逐渐成为茶道新宠！佰宝电茶炉，无疑是玻璃茶具中的佼佼者，全玻璃壶体以高硼硅玻璃为原料，炉体以陶瓷、玄武岩、紫铜等位原料，承继文化菁萃与高科技融合，加之设计师艺术造诣，形成佰宝独特的产品设计，衍生出瓷鼓电茶炉、瓷釜电茶炉、石琮电茶炉、兽耳铜炉电茶炉、金刚电茶炉等一系列产品。你可以把它们当成一件日常煮水器来养生，或是一件艺术品欣赏，都是极好的。
第四难——“火”
“火”，是烤茶饼用的柴火。
当时的做法，茶饼要先用火烤热，以便碾碎后使用。烤茶用的材料，陆羽认为要讲究：那些含有油脂的木材，像柏树、桂树、桧树之类，还有朽坏了的木材，都不能用来烤茶。所以古人有“劳薪之味”的说法。陆羽以为，用未染有腥味的木炭烤茶为最好，其次是用火力较猛的木材，像桑树、槐树、桐树、栎树等类的都可以。强调用合格的柴火，是为了避免不合格木柴的异味染上茶饼，以致最终损坏茶汤品质。陆羽这样说，是十分有道理的。
第五难——“水”
“水”，即煮茶的水质。
陆羽以人们常用的自然界的水为例，指出它们的优劣高下：“其水，用山水上，江水中，井水下。”他进一步强调：山水，选择乳泉或石池里流动缓慢的水最好；那些山谷溪涧激流汹涌的水，或山谷中虽很清但不流动的水（这种水会有虫蛇与腐败草木之毒潜浸在里面），如饮用会使颈部生疾。其次江中水，要取用离人烟较远的地方的。他认为井水最差。如非要取用，也要到经常使用的井中汲取，活水比死水好。
陆羽强调水的问题，是因为它直接影响到茶汤的品质，所谓“水为茶之母”。讲究饮茶者，不但要茶好，还要水好。八分之茶遇十分之水，茶亦十分；八分之水，试十分之茶，茶只八分。在现代，这些已是常识。
茶滋于水，水籍于器；水为茶之母，器为茶之父。” 茶器能蕴含文人之灵气，吸收香茗之精华，方能将茶道之精髓展现得淋漓尽致。
第六难——“灸”
“炙”，茶饼的烤炙。
陆羽说，炙烤茶饼首先要考虑环境因素，不要在有大风的地方烤，这样会使火焰骤急，飘忽不定，致茶饼冷热不均；要靠近火烤，同时不断翻动，等到茶饼表面烤出的疙瘩伸展开来时，散发茶香为止。做到内外熟透，这种炙法才是得当的。
我们可以想见，如果不是在无风的地方均匀炙烤，茶饼或夹生不熟，或香气不能全发，势必导致碾磨的困难和影响茶汤的色、香、味。所以在陆羽看来，无论自然环境也好，无论炙烤的方法也好，都是不得随意而为的。
第七难——“末”
“末”，即茶末的碾碎问题。
炙烤完的茶，冷却后，就要放入碾槽内，用碾轮碾碎。他认为，要碾出好的茶末，力要巧。好的茶末应该是什么样子呢？他说要像细米粒。不好的，样子像菱角皮，或像粉尘。为保证茶末精细，需将茶末过筛。这样煮出的茶汤口感甚佳。这就如同我们吃饭所用的米，糙米的口感是粗糙的，精米的口感是滑腻的。而口感在品饮中的重要，恰恰是非常关键的。
第八难——“煮”
“煮”，即茶汤的煎煮。
关于这一点，陆羽先生说的很仔细。他说，准备工作首先要完备，茶具、水样、茶末，都要严格按标准备好，待火候得当后，便可煎煮。怎样煎煮茶汤呢？他说，将水煮沸，出现像鱼眼大的气泡，并微有声，为一沸，这个时候要加入适量的食盐调味，必要时舀出一点尝尝味道。继续煮，当水边缘连珠般的气泡向上冒时，为二沸，先舀出一瓢备用，用竹荚环搅水汤中心，并量取一定量茶末于沸水中心投下。不多一会，茶汤就沸腾起许多茶沫，这时用先前备用的水浇进去，以制止其沸腾，使其生成精华。他还告诫，切不可等水煮老了投茶末，也不要煮茶时在锅内急促、慌乱的搅动，这样不算是会煮茶。
由此可见，煮茶，水开的程度、茶末的投放、茶汤有效的生成，均需视势而行，只有拿捏好了分寸，最后才有可能煮出好的茶汤来。三分茶，七分水，佰宝电茶炉使用远红外的加热，以不可见光的方式穿过玻璃壶体，直接对水体照射加热，水分子受热震荡之下，令玻璃壶里的水活跃性迅速提高。软化水质，饮水时明显感觉甘甜；泡茶，茶汤会变得更好喝；涩减韵长，和顺温润，对茶叶的韵味香醇表现更充分。全玻璃壶体又不会改变茶本身的味道，它适合冲泡各种类茶，包括普洱、乌龙、铁观音、金骏眉、龙井、安化黑茶等。相比于一壶事一茶，全玻璃壶体更为优胜，因为不吸味，几乎不存在可以交叉泡茶的需求，更无需担心茶味煮混乱。
第九难——“饮”
“饮”，茶汤的品饮。
陆羽以为，对于茶，不能只是把它当作解渴的饮料，须要细细品饮，仔细体会它的精妙之处。他告诉人们饮茶的正确方法是：要热饮。煮好的茶汤香气浓郁，滋味醇厚鲜爽，回味甘甜，热饮会喝到浮在茶汤上面的精华；冷了再喝，茶的精华会随热气散发掉。他还说，饮茶应不分季节，一年四季都饮茶的，才能算真正的饮茶人。
从“造”难到“饮”难，九难之难，其实难在用心。所以，对于真正的茶人来说，懂得这些，尽心地做好这些，才会觉出每一杯茶的美妙香甜，才会有益于我们身心的“行”与“德”。也许这正是陆羽先生所期盼的。
陆羽在《茶经·六之饮》中说：“茶有九难，一曰造，二曰别，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰饮。”
陆羽的意思，是说从采摘到品饮的九道过程，要做好都不容易，比较费事。
陆羽说它们“难”，难在哪里？
第一难——“造”
“造”，即茶叶的采摘、制造。
采摘上，陆羽认为合适的时间应在农历二、三、四月之间；所采选的应是那些山崖石间杂有乱石之地生长出的茶叶，而且芽头要壮如春笋。具体采茶时，还要把握：天气下雨不能采，天晴有云不能采，要等到天晴温度舒适的时候采摘。在制茶这一点上，陆羽要求采完的茶，要立刻蒸青，之后捣碎，之后拍打成形，最后焙干、穿扎、封装。这里头的关键是选择好的芽头、制茶时间尽量在当日白天、蒸捣均匀、拍压紧密等，只有把这些方面认真做好，制出的茶，才能称作好茶。
需要说明的是，陆羽的“造”，是以蒸青工艺为基础制作的饼茶；这种形式的茶，在中唐时期，是我国成茶的主要形式。
第二难——“别”
“别”的意思， 是对饼茶如何来鉴别。
陆羽认为，对于成品茶，要多方面的综合评判，这样才会确定其品质是优还是劣。他比如，茶饼表面不光滑，原因是茶汁未被压出来；茶叶色泽呈黑色，是因为制茶时间较长，延伸到了夜里（当日白天制成的茶叶应该呈黄绿色）；还有，茶饼表面凹凸不平，缘于鲜叶蒸的不软熟，拍压不紧；茶块形状不成形，是因为它用了粗老、劣质的原料。实际上，陆羽所说的这些方法、原因，是告诉人们，茶叶的加工、制作，直接决定成茶的品质；只有严格按照标准、要求行事，才可能制出好茶。
这里我们可以看出，“一造、二别”，虽为两论，实则一体而且互为补充，都是讲制茶的重要性的。
第三难——“器”
“器”，这里是指煮茶的器具。
陆羽应该首先是对人们广泛使用的器具进行了规范，并进而予以了发展。他规定煮茶的器具，应有风炉、筥、炭挝、火荚、鍑、夹、纸囊、碾、罗盒、则、水方、漉水囊、瓢、竹荚、鹾簋、熟盂、碗、畚、扎、涤方、滓方、巾、具列、都篮等共计二十四件。每一件器具都缺一不可，比如炙烤茶饼用到风炉、荚，碾碎茶饼用到碾，过筛茶末用到罗盒，煎煮茶汤用到鍑、竹荚，装熟汤用到熟盂，饮茶用到碗等等。他并指明，器具如果沾染了有膻味、有异味的东西，是不可使用的。讲究器具的完备，讲究每一器具的功用，在陆羽看来，非常重要。他甚至说，城里的那些王公贵族，二十四器任缺一件，就算不得真正的品茶，也就不是真正的茶人了。
后期漫漫茶路，茶器被各时代，各流派的茶人，各种改进，越来越轻便文雅。到了现代茶生活中，玻璃茶器因为耐热材质、原味重现以及造型优雅等优异性能，再加上与高科技结合，玻璃电茶壶、玻璃电茶炉等近年来逐渐成为茶道新宠！佰宝电茶炉，无疑是玻璃茶具中的佼佼者，全玻璃壶体以高硼硅玻璃为原料，炉体以陶瓷、玄武岩、紫铜等位原料，承继文化菁萃与高科技融合，加之设计师艺术造诣，形成佰宝独特的产品设计，衍生出瓷鼓电茶炉、瓷釜电茶炉、石琮电茶炉、兽耳铜炉电茶炉、金刚电茶炉等一系列产品。你可以把它们当成一件日常煮水器来养生，或是一件艺术品欣赏，都是极好的。
第四难——“火”
“火”，是烤茶饼用的柴火。
当时的做法，茶饼要先用火烤热，以便碾碎后使用。烤茶用的材料，陆羽认为要讲究：那些含有油脂的木材，像柏树、桂树、桧树之类，还有朽坏了的木材，都不能用来烤茶。所以古人有“劳薪之味”的说法。陆羽以为，用未染有腥味的木炭烤茶为最好，其次是用火力较猛的木材，像桑树、槐树、桐树、栎树等类的都可以。强调用合格的柴火，是为了避免不合格木柴的异味染上茶饼，以致最终损坏茶汤品质。陆羽这样说，是十分有道理的。
第五难——“水”
“水”，即煮茶的水质。
陆羽以人们常用的自然界的水为例，指出它们的优劣高下：“其水，用山水上，江水中，井水下。”他进一步强调：山水，选择乳泉或石池里流动缓慢的水最好；那些山谷溪涧激流汹涌的水，或山谷中虽很清但不流动的水（这种水会有虫蛇与腐败草木之毒潜浸在里面），如饮用会使颈部生疾。其次江中水，要取用离人烟较远的地方的。他认为井水最差。如非要取用，也要到经常使用的井中汲取，活水比死水好。
陆羽强调水的问题，是因为它直接影响到茶汤的品质，所谓“水为茶之母”。讲究饮茶者，不但要茶好，还要水好。八分之茶遇十分之水，茶亦十分；八分之水，试十分之茶，茶只八分。在现代，这些已是常识。
茶滋于水，水籍于器；水为茶之母，器为茶之父。” 茶器能蕴含文人之灵气，吸收香茗之精华，方能将茶道之精髓展现得淋漓尽致。
第六难——“灸”
“炙”，茶饼的烤炙。
陆羽说，炙烤茶饼首先要考虑环境因素，不要在有大风的地方烤，这样会使火焰骤急，飘忽不定，致茶饼冷热不均；要靠近火烤，同时不断翻动，等到茶饼表面烤出的疙瘩伸展开来时，散发茶香为止。做到内外熟透，这种炙法才是得当的。
我们可以想见，如果不是在无风的地方均匀炙烤，茶饼或夹生不熟，或香气不能全发，势必导致碾磨的困难和影响茶汤的色、香、味。所以在陆羽看来，无论自然环境也好，无论炙烤的方法也好，都是不得随意而为的。
第七难——“末”
“末”，即茶末的碾碎问题。
炙烤完的茶，冷却后，就要放入碾槽内，用碾轮碾碎。他认为，要碾出好的茶末，力要巧。好的茶末应该是什么样子呢？他说要像细米粒。不好的，样子像菱角皮，或像粉尘。为保证茶末精细，需将茶末过筛。这样煮出的茶汤口感甚佳。这就如同我们吃饭所用的米，糙米的口感是粗糙的，精米的口感是滑腻的。而口感在品饮中的重要，恰恰是非常关键的。
第八难——“煮”
“煮”，即茶汤的煎煮。
关于这一点，陆羽先生说的很仔细。他说，准备工作首先要完备，茶具、水样、茶末，都要严格按标准备好，待火候得当后，便可煎煮。怎样煎煮茶汤呢？他说，将水煮沸，出现像鱼眼大的气泡，并微有声，为一沸，这个时候要加入适量的食盐调味，必要时舀出一点尝尝味道。继续煮，当水边缘连珠般的气泡向上冒时，为二沸，先舀出一瓢备用，用竹荚环搅水汤中心，并量取一定量茶末于沸水中心投下。不多一会，茶汤就沸腾起许多茶沫，这时用先前备用的水浇进去，以制止其沸腾，使其生成精华。他还告诫，切不可等水煮老了投茶末，也不要煮茶时在锅内急促、慌乱的搅动，这样不算是会煮茶。
由此可见，煮茶，水开的程度、茶末的投放、茶汤有效的生成，均需视势而行，只有拿捏好了分寸，最后才有可能煮出好的茶汤来。三分茶，七分水，佰宝电茶炉使用远红外的加热，以不可见光的方式穿过玻璃壶体，直接对水体照射加热，水分子受热震荡之下，令玻璃壶里的水活跃性迅速提高。软化水质，饮水时明显感觉甘甜；泡茶，茶汤会变得更好喝；涩减韵长，和顺温润，对茶叶的韵味香醇表现更充分。全玻璃壶体又不会改变茶本身的味道，它适合冲泡各种类茶，包括普洱、乌龙、铁观音、金骏眉、龙井、安化黑茶等。相比于一壶事一茶，全玻璃壶体更为优胜，因为不吸味，几乎不存在可以交叉泡茶的需求，更无需担心茶味煮混乱。
第九难——“饮”
“饮”，茶汤的品饮。
陆羽以为，对于茶，不能只是把它当作解渴的饮料，须要细细品饮，仔细体会它的精妙之处。他告诉人们饮茶的正确方法是：要热饮。煮好的茶汤香气浓郁，滋味醇厚鲜爽，回味甘甜，热饮会喝到浮在茶汤上面的精华；冷了再喝，茶的精华会随热气散发掉。他还说，饮茶应不分季节，一年四季都饮茶的，才能算真正的饮茶人。
从“造”难到“饮”难，九难之难，其实难在用心。所以，对于真正的茶人来说，懂得这些，尽心地做好这些，才会觉出每一杯茶的美妙香甜，才会有益于我们身心的“行”与“德”。也许这正是陆羽先生所期盼的。
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