【究竟什么是清淡饮食？】
今天去讲课，有一个22岁的女生咨询我说，为什么她吃得很平淡，但是体检却有血脂异常，胆固醇高？
我问：平时怎么吃饭，吃外卖多吗？
她：不多
我：那你是自己做饭吗？家里用的什么油？
她：我也不做饭
我：那你怎么吃饭？
她：我都在外面吃
我：[汗]

外面吃饭其实在我看来约等于外卖，统一为“外食”。外食通常油的用量大，而且出于成本考虑多半是反复使用的油，油的黏度增大，品质降低，还会在高温下生成一些有毒物质，杂环胺等，轻则影响心脑血管健康，重则也有致癌性。所以还是建议大家多在家做菜，偶尔一两次外食满足口腹之欲就可以啦[旺柴]
还有就是清淡不是指点菜有青菜，也要少油少盐呀[捂脸][捂脸]

最后，感谢主办方还特意为老师准备了女神节花花哈[玫瑰][玫瑰] https://t.cn/RY2yhAK

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