今日重阳节，仍是秋高气爽的天气[嘻嘻]。今年的燥气来得特别早，养阴润肺要提早进行，特别是肺部肿瘤患者和正在或既往曾行放疗过的肿瘤患者，更应在秋季清热养阴、防燥润燥。[点亮平安灯][点亮平安灯][点亮平安灯]《看节气喝靓汤-秋季篇》一书融入了林举择主任多年的临床经验和养生食疗理念撰写而成，专业指导大家根据秋季不同的节气时令烹饪不同的食疗汤方来适时养生健体，辅助治疗疾病，帮助大家安度“多事之秋”。[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
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✿带上猴麻看世界✿系列之✈️酒店住上瘾（跨城篇）Day❹➰2021.10.13➰嘉兴【良膳】由知名台湾蔬食料理大师“王培仁”担任顾问，选用酒店自家有机农场出品的新鲜摘采时令有机食材，搭配创新多变的烹饪手法，出品健康养生的滋味美食。

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#闲话·杂谈# 之时令养生

哈喽小伙伴们[羞嗒嗒][羞嗒嗒]秋露已过，天气可谓是越来越冷了，大家在注意保暖的同时也要记得养生呀～话不多说，快来看看站站今天推荐的养生美食是什么吧[小红花][小红花]
[名称]：番茄牛腩
[选材]：牛肉800g，番茄600g，姜一小块，红酒3汤匙，老抽1茶匙，番茄酱适量，盐30g，鸡精适量。
[制法]：牛肉洗净切小块待用，将番茄洗净用开水烫一下撕去表皮，切块备用。姜切片。锅里烧开水，放入牛肉焯水。放入两勺红酒，边煮边将肉沫撇掉，直到将肉沫撇净，捞出备用。锅中倒油烧热，放入姜片，放入牛肉翻炒。淋入一大勺红酒继续翻炒，将煮好的牛肉转入砂锅，倒入没过牛肉的开水，大火烧开，改小火炖一个小时。一个小时后，放入一半的番茄，炖半个小时，再放入老抽和另一半番茄继续炖半个小时，放入番茄酱拌匀，加入盐调味，出锅即可。
[功效]：牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪含量低，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效。番茄含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。其中的番茄红素被称为“植物黄金”，具强抗氧化功能，同样利于美容及皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。
站站小提示：脾胃虚寒者慎用哦～

（编辑：董莉莉 审核：位艳敏）

（图源：小红书/侵删）