#重庆美食# 【#非遗美食# | 在重庆,没有人能对尖椒鸡说“不”![色]】对于很多外地人来说,[耶][耶]重庆是一个为了吃都值得去一次的地方。[兔子]对于很多重庆人来说一提及重庆美食,就会想到江津这座「富硒美食之城」[打call][打call],不但有白酒的火辣、米花糖的香甜、还有江津酸菜鱼的鲜美酸辣,更有#非遗美食# 江津尖椒鸡:“半盆花椒辣椒,半盆鸡,海椒堆里去找鸡”,好吃又开胃[色][色](via.江津文旅)
吃日本料理,如果要配酒,我建议第一选择是日本清酒。这个是经典搭配,也符合当地菜配当地酒的饮食搭配规律。
吃刺身时,喝些清酒,倒不是说为了杀菌,而是用清酒减少些鱼腥味,让刺身味道更鲜美。而且,清酒的香气较为单一,米香味水果香味比较自然,没有其他香味,香气也不是很浓烈,这就很好,能突出刺身鱼肉的鲜香味道了。
#微博新知博主#
吃刺身时,喝些清酒,倒不是说为了杀菌,而是用清酒减少些鱼腥味,让刺身味道更鲜美。而且,清酒的香气较为单一,米香味水果香味比较自然,没有其他香味,香气也不是很浓烈,这就很好,能突出刺身鱼肉的鲜香味道了。
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#铜仁发布# 【稻花香来鱼儿肥,万山柴山村丰收啦】#我晒秋收# 稻穗丰满,鱼儿肥硕。近日,万山区大坪乡柴山村的“稻花鱼”迎来了丰收季。“鱼养稻,稻养鱼”,长成后的稻花鱼品质优良,肉质细嫩,味道鲜美。同时,稻田养鱼改善了农田生态系统,增加了粮食产量,让当地村民实现了鱼米双丰收。#丰收正当食# (廖雪芳)
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