#食材来自北纬23度海鲜。东山岛！又名鮑魚島
天然、原生态、野生鱼货干货大海的味道
岛上的亲营村～更有紫菜第一村美誉！！

家里冰箱必备的健康美食，无添加 收到要冷冻才能长时间放！
不用到海边一样享受到最优质的海鲜️
國家地理標誌認定

头水紫菜/干贝/虾皮/海砺/鲍鱼/银鱼/鱼胶/巴郎鱼/烤虾/鱿鱼母
本港漁村直發到你手上 - 長期團-海鮮干貨 #食材 https://t.cn/RyhNcdJ

这次住在西双版纳悦椿度假酒店，恍惚有时在三亚、有时在泰国、有时在日本，总之度假的感受妥妥的~[挤眼]#带着微博去旅行##不可辜负的美食#

[微风]「孔雀宴」来西双版纳，没尝到孔雀宴，那可就遗憾了！这可是傣家最具特色的宴席之一，主打原生态新鲜食材，加上傣家传统烹饪手法，摆放成孔雀开屏的样子！椿风的孔雀宴妥妥的原生态的调性，食材新鲜，且烹饪突出食材本味！

[挤眼]「傣式舂鸡脚」这可是傣家名菜，Q弹入味儿，非常好吃！
「烤鸡」厨师肯定小心的提前腌制入味，再烤，皮脆不油腻！
「菠萝炒饭」这是这次尝到的菠萝炒饭中，最有特色的一家，白糯米和红糯米加上腰果、虾仁、菠萝一起炒，超好吃[爱心]

[心]Tips：
孔雀宴量挺大，说是双人，我们三人都没吃完，性价比超高！推荐[挤眼] https://t.cn/ExgRpTc

白天喂孔雀、晚上“吃”孔雀哈哈[挤眼]，别担心，是孔雀造型的大餐，也是西双版纳精美餐桌的代表、云南十大主题名宴之一，来西双版纳必打卡！

[微风]吃货不可错过：
孔雀宴是傣家最具特色的宴席之一，融合了傣族人民聪明、勤劳和爱美的特性，菜品也汇聚了傣家最具特色的佳肴美味，采集原生态新鲜食材，用烤、炸、煎、炒、煮、凉、蒸、舂等傣家传统烹饪方法烹饪，再摆放成孔雀开屏的形状。尝了好多家的孔雀宴，喜来登采悦轩的最有特色，整条烤鱼口感完全不油，表皮不干，咬下去肉质丰富，这是用了什么锁水的好方法？

西双版纳水果品种丰富，除了直接吃，厨师们还会“香辣芒果”、“醋腌柚子”等等创新手法开发水果新吃法，涨姿势~

[色]「臭菜炒鸡蛋」不要被名字吓到，叫“臭”不臭，还很香，清爽不油腻。据说“臭”是一种味，是原料上繁殖一种霉菌而形成的，有开胃助消化、增进食欲效果。

[赞啊]「菠萝炒饭」，绝对是高手出品，虾仁、葡萄干、多多的菠萝，油温高、快手炒，一个不吃碳水的我，干掉半个菠萝~

⭕️最后教大家一个吃法：用菜叶包裹多汁猪颈肉、米线、花生碎、各种蘸料一卷，直接送进嘴里，味道你自己尝哈哈~

[给力]如果你入住「西双版纳云投喜来登」，请不要安排太多出门的行程，因为酒店里吃得太好，走不动[偷乐] https://t.cn/RwOV18u