#独麦喜剧#
周二奇遇派 儿童节
还给大家准备了糖果

你知道赤兔马的心路历程是什么吗?美食博主为什么来讲脱口秀,因为土木专业不好找工作?还有宋定伯捉鬼是真的吗?

感谢演员油条、Jason、糖圆、小夏、李涛、瓜子、晨曦、梅卡、蝎子、B仔、大鸽、颜彦祖。

感谢所有观众[心][心][心]#杭州脱口秀##单口喜剧##开放麦#

“无肉不欢“法国肉类媒体品鉴午宴为你甄选好滋味#GT品味在路上##无肉不欢——法国肉类媒体品鉴午宴#

2021年5月28日, “无肉不欢 —— 法国肉类媒体品鉴午宴”在北京法国驻华大使馆官邸举行。此举旨在深化中法两国在农业食品领域的合作,并向现场来宾展示法国的优质肉类产品。该活动在友好热烈的氛围中展开,来宾对法国肉类的众多优点给予了高度评价。

这次活动由法国驻华大使罗梁(Laurent Bili)先生致开幕词。法国大使馆官邸的主厨使用用了来自法国7家肉类企业(SICAREV,BIGARD,COOPERL,AOSTE,AUBRET,BELL和LAFITTE)的产品为菜肴锦上添花。众多美食类媒体与博主,食品行业专业人士也受邀参加,并一举品尝和了解到高质量的法国肉制品。

在活动现场,罗梁大使致辞:“法国肉类在中国一直有精致高端的形象。除了领先的养殖技术法国的牲畜种类也种类繁多,每种猪肉、牛肉、家禽的味道都别具一格。此外,法国的畜牧业也具备良好的动物溯源系统,其生产工厂皆配备技术先进的设施。 其中,法国牛肉生产遵循保护动物福祉的原则,为了保护动物健康,生产商承诺不使用激素、抗生素和肉骨粉。法国肉类及熟食企业具有较强的创新潜质,始终以消费者需求为中心,不断探索新的食材与产品。质量、大众、多样、独特、美味,这是法国肉类企业在发展追求的核心要素。随着中国消费者对于食物要求的提高,法国企业正在不断紧跟步伐,向更健康、更新颖、更绿色的方向不断迈进。”

中国是世界上最大的肉类消费国,也是最大的肉类进口国之一。2020年全年,累计进口额307.33亿美元,同比增加60%;其中猪肉进口同比增加108.34%,鸡肉进口同比增加98%,牛肉进口同比增加28%。

中国肉类进口规模的持续扩大,不仅丰富了中国消费者的餐桌,也为肉类出口国带来了机遇。截至目前,中国已从40多个国家和地区进口猪、牛、羊、禽等肉类产品,涵盖了世界6大洲的肉类主产国。其中,法国一直是中国的重要合作伙伴。法国的肉类产品在中国有非常良好的口碑,完备的可追溯系统以及严格的卫生要求是法国肉制品品质的可靠保证。

2021年4-5月期间,法国商务投资署和法国大使馆经济处在法国农业部的支持下组织了一系列在中国推广法国肉类的活动,总共二十多场在线B2B商务洽谈,向法国肉类出口商介绍中国的市场潜力与美好前景,为中国的优质买家提供引进法国肉类制品的窗口,从而促进法国肉类食品在中国的发展,并使中国消费者享受到质量上乘的法国肉制品。

由法国政府发起并支持的Taste France是在2020年创立的集群品牌,致力于推广法兰西美食,包括餐饮、食品企业和供应商在内的整个农业食品链。此次活动作为Taste France在中国开展一系列活动的一部分,为中国消费者和专业人士提供了高品质产品的保证:卓越,责任,愉悦,真实性,创新,也为此次活动的参与者带来了新的体验。

本次午宴集产品展示、烹饪、现场品鉴、媒体交流等环节,共同探讨法国肉类行业产业格局变化与趋势,寻良机,加强交流。

(图片:法国大使馆) https://t.cn/RJ754qE

昨天同事出差路过盱眙,带了一份金汤蒜泥龙虾。吃过后,儿子说,这么好的汤倒掉可惜了,能不能咱们自己买点龙虾,用剩下来的汤再做一次。

儿子真的是看得起我了……

来南京八年,龙虾要么是在餐厅吃,要么是在餐厅预订打包,要么是网上订。我自己从来没买过活龙虾。我就不敢抓龙虾…

前几年和同事逛菜市场。每到龙虾季节,她一周能买四次龙虾。每次我都在一旁看她一个一个挑龙虾,不敢上手。我不是怕被虾钳子夹,我是不敢抓活物。

这些年挑对虾的虾线都吓得我一惊一乍的,龙虾就更不用说了。

中午吃过午饭,一想龙虾的汤倒掉确实可惜,决定到菜市场转转。

看了两个摊位,最大的龙虾25元一斤。我就盯着龙虾进行心理斗争,买还是不买?摊主看我犹犹豫豫,便拿过来一个篮子让我挑虾。

我一想能怎么样呢?豁出去了,有拽虾须子的、有掐头的、还有拽钳子中间的,一股脑的以迅雷不及掩耳之势一个个龙虾呈抛物线式的完美姿态抛进篮子里,人家是捡大的挑,我是顺势捡好抓的挑。片刻功夫挑完了,长舒了一口气走人。

晚上到家,龙虾依然活蹦乱跳的。考验我的时刻到了,洗虾。

带上胶皮手套,抓住虾头,拿起刷子一个个的洗刷刷洗刷刷,一会儿一小盆龙虾刷完了。

咦,我想象中尖叫的声音并没有出现。一鼓作气,清洗干净,剪掉虾嘴,倒入汤汁开火炖。

结局是完美的,活虾入锅,虾肉Q弹。如果像美食博主做龙虾那样先下油锅炸可能更好。但我这金汤蒜泥可是专业厨师的手艺啊!

今天挑龙虾、做龙虾对我来说是重大突破。以后就再也不怕龙虾了。


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