【闽南师大校社联美食协会】/1期·美食测评②

【闽师大食堂—幸福公社】

1.幸福公社8号窗蒸饺
蒸饺是中国每年过节必不可少的传统食品之一。它与著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍一并被誉为“西安饮食三绝”。饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。
幸福公社的蒸饺完全可以满足我们的口味需求，蒸饺的味道可以让我们体会到家的感觉，幸福公社的蒸饺值得一尝。

2.幸福公社13号窗砂锅麻辣烫

砂锅麻辣烫， 简而言之 ，将麻辣烫放于砂锅内的一种美食。麻辣烫作为大众喜爱的草根美食，具有最强韧的生命力！无论大江南北，到处生根发芽、遍地开花。
砂锅麻辣烫总能满足我们的味蕾，而幸福公社的砂锅麻辣烫的口味全由你自己选择，多种口味总有一种满足你的味蕾，幸福公社的砂锅麻辣烫值得品尝。

小编：吴佳淇

【闽南师大校社联美食协会】/1期·各地美食分享①

【厦门特色小吃】

1.五香条
它是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春卷状，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。几乎是家家厦门人都会做的美食

2.花生汤
传统小吃花生汤是闽南婚庆酒席、满月宴、生日乃至大大小小的庆祝场合餐桌上必备的一道甜汤。一碗漂浮着小小的白油珠和嫩嫩的花生仁的热腾腾的花生汤凝聚了百姓对生活的热爱与美好期盼。

3.沙茶面
遍布厦门大街小巷的一道著名小吃，沙茶面的美妙在于汤头，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选用闽南的油面，将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中，趁热浇入沙茶汤最后可由自己喜好添加佐料，豆制品、大肠、米血、贡肉，煎蛋等等，根据喜好可以再淋上一勺辣油，口味香辣扑鼻。

*图片来源于网络

小编:吴嘉榕

桂子飘香时 共叙校友情——2020年闽南师大厦门校友会理事会顺利召开
本次会议的主题是“疫过天晴，乘风破浪”，由厦门校友会会长严枫主持，厦门校友会理事会成员和闽南师大社会合作处领导老师共同参与本次会议。会议上，会长严枫进行现场致辞，校友、老师相聚一堂，在会议中分享各自想法，在相聚中增进感情。
会议期间，2020年第二届全国高校厦门校友会篮球联赛正式开启，我校厦门校友会取得第五名的好成绩。 https://t.cn/z8AxETp