如何判断一家四川火锅是否地道
四川人喜欢吃，这是公认的。俗话说民以食为天，在四川，各色美食枚不胜数，但是，最不可错过的一大体验便是吃火锅，吃火锅是四川人生活的一部份。有人说四川火锅可以追溯到殷 …
四川人喜欢吃，这是公认的。俗话说“民以食为天”，在四川，各色美食枚不胜数，但是，最不可错过的一大体验便是吃火锅，吃火锅是四川人生活的一部份。有人说四川火锅可以追溯到殷商时代，在广汉的三星堆中曾发现了一张类似火锅的器血，而且还是鸳鸯火锅类型，这足以说明火锅在四川人饮食中的历史悠久，由殷商到现在，四川人一直钟情于火锅，这也可以看出四川人对于火锅的那份执着。
中国素有“北咸，东南甜，西辣”的说法。云、川、贵、湘等地自古喜欢吃辣，民间有一句俗语是这样说的，“湖南人不怕辣，贵州人辣不怕，四川人怕不辣。”四川地区气候潮湿，故自古以辣食消除湿气。四川人喜欢吃麻辣，这给火锅的推广提供了绝好的机会。四川火锅锅底中便有大量的花椒和辣椒，从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜等美妙地结合在一起，很好地表现了中国烹饪的包容性。
在四川，火锅被称之为“热盆景”。四川省内有数不清的火锅店，蜀文化灵秀深邃，也表现在火锅和饮食文化上。
那么，地道的四川火锅，到底具备什么样的特点呢？
1、鲜香味美四川的火锅香且鲜，而辣味也很适中，四川人对于辣较有心德，讲究外刚内柔，辣则刚而不压柔，柔则香而不抑刚，所谓刚柔并重，有刚有柔，既辣且香，香中带辣，辣中有香。
在火力作用下，火锅中的汤卤处于滚沸状态，食者边烫边食，热与味结合，"一热当之鲜";再加上选用上乘的调料，新鲜的菜品、味碟，真是鲜上加鲜，回味无穷。
2、口味大众化在品种和风味上实行了多样化，可以满足不同食客的需求;再加上几十种不同的味碟的调配，其适应性更加广泛，适合大众化之口味。调味的选用也是上乘，汤料的熬制，原料的加工，味碟的配备，菜品的摆放，烫食的艺术都十分的讲究有道理。
3、食材更广泛四川火锅对食材加工少，食材丰富，菜品多达几百种，以传统的毛肚火锅的"牛杂"到今天的家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等，四川火锅的品种可以说数不尽数了;用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。
4、社交属性强火锅天然具备强社交属性，吃火锅有很强的参与性，特别是自助火锅人人都得互动，大家都不拘谨。吃火锅自始至终菜品都不冷，热闹而随意。
火锅之乐，在于意趣，亲朋好友，宾客同伴，围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷，正如清代诗人严辰写的"围炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中"。
5、养身健体由于用料的作用，对身体十分有益。如吃得大汗淋漓，对于治感冒有一定的疗效，可祛风湿，特别是含营养较高的食品。如：鱼头、甲鱼等，还有吃药膳火锅，对保健强身，辅助治疗某些疾病也有一定的作用。
6、经济实惠经济实惠大众消费，火锅的消费与中餐相比低得多。作为请客或家庭就餐也不失面子，而且火锅不受季节影响，春夏秋冬皆可以吃，味道也五花八门，辣的、酸的、香的、清淡的、点火的、不点火的、有汤的、无汤的总有一款适合你的口味。
四川火锅色泽红亮、麻辣突出、香味宜人、鲜味独特、厚味老道、回味悠长。味型为麻辣味，其前景是永远不会被人们淘汰。
四川人喜欢吃，这是公认的。俗话说民以食为天，在四川，各色美食枚不胜数，但是，最不可错过的一大体验便是吃火锅，吃火锅是四川人生活的一部份。有人说四川火锅可以追溯到殷 …
四川人喜欢吃，这是公认的。俗话说“民以食为天”，在四川，各色美食枚不胜数，但是，最不可错过的一大体验便是吃火锅，吃火锅是四川人生活的一部份。有人说四川火锅可以追溯到殷商时代，在广汉的三星堆中曾发现了一张类似火锅的器血，而且还是鸳鸯火锅类型，这足以说明火锅在四川人饮食中的历史悠久，由殷商到现在，四川人一直钟情于火锅，这也可以看出四川人对于火锅的那份执着。
中国素有“北咸，东南甜，西辣”的说法。云、川、贵、湘等地自古喜欢吃辣，民间有一句俗语是这样说的，“湖南人不怕辣，贵州人辣不怕，四川人怕不辣。”四川地区气候潮湿，故自古以辣食消除湿气。四川人喜欢吃麻辣，这给火锅的推广提供了绝好的机会。四川火锅锅底中便有大量的花椒和辣椒，从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜等美妙地结合在一起，很好地表现了中国烹饪的包容性。
在四川，火锅被称之为“热盆景”。四川省内有数不清的火锅店，蜀文化灵秀深邃，也表现在火锅和饮食文化上。
那么，地道的四川火锅，到底具备什么样的特点呢？
1、鲜香味美四川的火锅香且鲜，而辣味也很适中，四川人对于辣较有心德，讲究外刚内柔，辣则刚而不压柔，柔则香而不抑刚，所谓刚柔并重，有刚有柔，既辣且香，香中带辣，辣中有香。
在火力作用下，火锅中的汤卤处于滚沸状态，食者边烫边食，热与味结合，"一热当之鲜";再加上选用上乘的调料，新鲜的菜品、味碟，真是鲜上加鲜，回味无穷。
2、口味大众化在品种和风味上实行了多样化，可以满足不同食客的需求;再加上几十种不同的味碟的调配，其适应性更加广泛，适合大众化之口味。调味的选用也是上乘，汤料的熬制，原料的加工，味碟的配备，菜品的摆放，烫食的艺术都十分的讲究有道理。
3、食材更广泛四川火锅对食材加工少，食材丰富，菜品多达几百种，以传统的毛肚火锅的"牛杂"到今天的家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等，四川火锅的品种可以说数不尽数了;用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。
4、社交属性强火锅天然具备强社交属性，吃火锅有很强的参与性，特别是自助火锅人人都得互动，大家都不拘谨。吃火锅自始至终菜品都不冷，热闹而随意。
火锅之乐，在于意趣，亲朋好友，宾客同伴，围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷，正如清代诗人严辰写的"围炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中"。
5、养身健体由于用料的作用，对身体十分有益。如吃得大汗淋漓，对于治感冒有一定的疗效，可祛风湿，特别是含营养较高的食品。如：鱼头、甲鱼等，还有吃药膳火锅，对保健强身，辅助治疗某些疾病也有一定的作用。
6、经济实惠经济实惠大众消费，火锅的消费与中餐相比低得多。作为请客或家庭就餐也不失面子，而且火锅不受季节影响，春夏秋冬皆可以吃，味道也五花八门，辣的、酸的、香的、清淡的、点火的、不点火的、有汤的、无汤的总有一款适合你的口味。
四川火锅色泽红亮、麻辣突出、香味宜人、鲜味独特、厚味老道、回味悠长。味型为麻辣味，其前景是永远不会被人们淘汰。
养生之道之茶起源地，与灵隐寺齐名却少有人知。
茶叶的丝绸之路的起点（福建厦门）
由:（百味紫居茶业整理宣传）人生路远，乘风破浪，百味相伴，有你有我。
文献由来：百味茶业宣传部撰写部分网络摘录，如有侵权请联系管理员进行修改。
Tea（茶）国际茶称呼的来由？
为什么会叫做Tea呢，为什么不是别的呢，这个称呼可以追溯到古代的时候，那时候并没有现在火车和飞机运输途径主要分为两种：水运和陆运这个两种主要的方式。水路运输的茶叶都称之为“Tea”这个其实不是完全正确的说法哦。
位于东南沿海的厦门港是当时中国输出茶叶的港口，荷兰人来了后，既带走了中国茶叶，也带走了中国茶的叫法。现在“tea”说法，其实是由福建厦门话（闽南语“dea”{爹}的）发音演变而来所以呢只有从福建出去的茶才叫“tea”，后人因为国外都这样叫所以就把中国茶叫做“tea”了，还有cha这样直接音译的这个是陆上丝绸之路茶叶的称呼，国际都是“tea”为茶叶的所以现在知道“tea”的由来了吧。
茶叶的出口码头港口（福建，厦门）
海上茶叶的主要的出口港口最为代表的为（厦门港），近现代厦门港口因为（赖昌星）全国走私案而深入人心家喻户晓。
其实不然根据相关的历史资料从记载古至今福建地区并不适合进行大面的农业生产活动（因为多山，沿海又为酸碱性地），主要以渔业，茶业，商业等为主。
福建为基岩海岸（天然深水港）当然全国了如（杭州，大连，烟台，威海等都是基岩深水港。），深水港是让厦门具有了天然的优势，那还有什么原因让他成为古今中外出口大码头。
古代福建港口的起兴之路（丝绸之路起点）除了自然条件，福建海上贸易能在唐宋时兴起，还有两个内在原因：一个是人口，一个是优越的地理位置。从人口角度来看，在秦之前，福建土著是闽越人，人口也十分稀少。
秦时在这里设置了闽中郡，后来随着魏晋南北朝和唐代的开发，大量的北人逐渐南迁至今天的福建，人口的涌入为福建的经济开发注入了新的活力。
特别是安史之乱至南宋绍兴和议的几百年时间里，越来越多的北方人迁居此地。
早期迁移到福建的人多为中原人，大量北人将先进的文化带入南方，并与南方闽越文化完成了融合，就形成了今天福建泉州、漳州与厦门所独有的闽南文化。独特文化形成的基础就是人口的增加与经济的开发，到了两宋时，福建地区就涌现出众多的青年才俊，人口聚集引起经济的发展，这就是海上丝绸之路贸易兴起的重要原因之一。
另外一个方面，福建地区贸易发达，主要还是得益于这里优越的地理位置，福建正好处于东北亚与东南亚的过渡带上，福建的船只北可至日本(包括琉球)、韩国，向东可至中国台湾地区，向南可以到达今天的菲律宾、马来西亚等地，这样的地理位置促使福建能够很好地兼容东北亚与东南亚两个地区的贸易。
同时，福建还是台湾暖流等洋流主要的经过地，洋流的运动与季风的作用对古代航船的影响是巨大的，也正是在洋流与季风的作用下，来往于福建的航船很容易就能达到指定目的地，阿拉伯人就利用季风与洋流的作用，大量汇聚在福建。
经商活动带动制造业
因为在古代福建地方发展的非常好，当地的制造业非常发达，有许许多多种类不同的商品，满足商品交换的条件，靠近海岸适合运输。就近现代如制造代表如福建石狮（中国服装城），晋江市（中国鞋都）南安市（中国水暖城，中国石板城）安溪县（中国茶都）以上的都是一级直销到全球的还有一些没有罗列出来有兴趣的朋友可以自己上网查一下。
服装业占据全国服装生产份额的30%。
鞋业占据全球生产份额的8.5%,国内NO 1。
水暖业占据全国水暖生产份额70%。
石材业占据全国石材生产份额40%,东南亚NO 1。
茶业占据全国乌龙茶生产份额85%。
=================================
古代四大优势造就了海上丝绸之路的起点。
海港优势+地理位置+自然风向+社会活动。
近现代又以制造加工为主，各种工厂，来福建打工的全国各地，四川云南贵州居多。
古代因为地域的关系（有兴趣的可以看看入闽的历史，，匪患，倭寇等横行造就了福建人爱拼才会赢的性格，什么都不自己去争取的话，真的会饿死。
了解更多关于茶叶的产地的冷知识，请关注我。
（百味紫居企业旗下品牌有【娇将】【百味茶】）
【人生路远，乘风破浪，百味相伴，有你有我。】
关注我（百味紫居茶业）好茶不难买。厂家直发，买茶就送茶具。
接各大茶叶零售店和电商代发，1斤起可定制包装，100公斤起可以定制内外包装商标。
茶叶的丝绸之路的起点（福建厦门）
由:（百味紫居茶业整理宣传）人生路远，乘风破浪，百味相伴，有你有我。
文献由来：百味茶业宣传部撰写部分网络摘录，如有侵权请联系管理员进行修改。
Tea（茶）国际茶称呼的来由？
为什么会叫做Tea呢，为什么不是别的呢，这个称呼可以追溯到古代的时候，那时候并没有现在火车和飞机运输途径主要分为两种：水运和陆运这个两种主要的方式。水路运输的茶叶都称之为“Tea”这个其实不是完全正确的说法哦。
位于东南沿海的厦门港是当时中国输出茶叶的港口，荷兰人来了后，既带走了中国茶叶，也带走了中国茶的叫法。现在“tea”说法，其实是由福建厦门话（闽南语“dea”{爹}的）发音演变而来所以呢只有从福建出去的茶才叫“tea”，后人因为国外都这样叫所以就把中国茶叫做“tea”了，还有cha这样直接音译的这个是陆上丝绸之路茶叶的称呼，国际都是“tea”为茶叶的所以现在知道“tea”的由来了吧。
茶叶的出口码头港口（福建，厦门）
海上茶叶的主要的出口港口最为代表的为（厦门港），近现代厦门港口因为（赖昌星）全国走私案而深入人心家喻户晓。
其实不然根据相关的历史资料从记载古至今福建地区并不适合进行大面的农业生产活动（因为多山，沿海又为酸碱性地），主要以渔业，茶业，商业等为主。
福建为基岩海岸（天然深水港）当然全国了如（杭州，大连，烟台，威海等都是基岩深水港。），深水港是让厦门具有了天然的优势，那还有什么原因让他成为古今中外出口大码头。
古代福建港口的起兴之路（丝绸之路起点）除了自然条件，福建海上贸易能在唐宋时兴起，还有两个内在原因：一个是人口，一个是优越的地理位置。从人口角度来看，在秦之前，福建土著是闽越人，人口也十分稀少。
秦时在这里设置了闽中郡，后来随着魏晋南北朝和唐代的开发，大量的北人逐渐南迁至今天的福建，人口的涌入为福建的经济开发注入了新的活力。
特别是安史之乱至南宋绍兴和议的几百年时间里，越来越多的北方人迁居此地。
早期迁移到福建的人多为中原人，大量北人将先进的文化带入南方，并与南方闽越文化完成了融合，就形成了今天福建泉州、漳州与厦门所独有的闽南文化。独特文化形成的基础就是人口的增加与经济的开发，到了两宋时，福建地区就涌现出众多的青年才俊，人口聚集引起经济的发展，这就是海上丝绸之路贸易兴起的重要原因之一。
另外一个方面，福建地区贸易发达，主要还是得益于这里优越的地理位置，福建正好处于东北亚与东南亚的过渡带上，福建的船只北可至日本(包括琉球)、韩国，向东可至中国台湾地区，向南可以到达今天的菲律宾、马来西亚等地，这样的地理位置促使福建能够很好地兼容东北亚与东南亚两个地区的贸易。
同时，福建还是台湾暖流等洋流主要的经过地，洋流的运动与季风的作用对古代航船的影响是巨大的，也正是在洋流与季风的作用下，来往于福建的航船很容易就能达到指定目的地，阿拉伯人就利用季风与洋流的作用，大量汇聚在福建。
经商活动带动制造业
因为在古代福建地方发展的非常好，当地的制造业非常发达，有许许多多种类不同的商品，满足商品交换的条件，靠近海岸适合运输。就近现代如制造代表如福建石狮（中国服装城），晋江市（中国鞋都）南安市（中国水暖城，中国石板城）安溪县（中国茶都）以上的都是一级直销到全球的还有一些没有罗列出来有兴趣的朋友可以自己上网查一下。
服装业占据全国服装生产份额的30%。
鞋业占据全球生产份额的8.5%,国内NO 1。
水暖业占据全国水暖生产份额70%。
石材业占据全国石材生产份额40%,东南亚NO 1。
茶业占据全国乌龙茶生产份额85%。
=================================
古代四大优势造就了海上丝绸之路的起点。
海港优势+地理位置+自然风向+社会活动。
近现代又以制造加工为主，各种工厂，来福建打工的全国各地，四川云南贵州居多。
古代因为地域的关系（有兴趣的可以看看入闽的历史，，匪患，倭寇等横行造就了福建人爱拼才会赢的性格，什么都不自己去争取的话，真的会饿死。
了解更多关于茶叶的产地的冷知识，请关注我。
（百味紫居企业旗下品牌有【娇将】【百味茶】）
【人生路远，乘风破浪，百味相伴，有你有我。】
关注我（百味紫居茶业）好茶不难买。厂家直发，买茶就送茶具。
接各大茶叶零售店和电商代发，1斤起可定制包装，100公斤起可以定制内外包装商标。
养生之道之茶起源地，与灵隐寺齐名却少有人知。
茶叶的丝绸之路的起点（福建厦门）
由:（百味紫居茶业整理宣传）人生路远，乘风破浪，百味相伴，有你有我。
文献由来：百味茶业宣传部撰写部分网络摘录，如有侵权请联系管理员进行修改。
Tea（茶）国际茶称呼的来由？
为什么会叫做Tea呢，为什么不是别的呢，这个称呼可以追溯到古代的时候，那时候并没有现在火车和飞机运输途径主要分为两种：水运和陆运这个两种主要的方式。水路运输的茶叶都称之为“Tea”这个其实不是完全正确的说法哦。
位于东南沿海的厦门港是当时中国输出茶叶的港口，荷兰人来了后，既带走了中国茶叶，也带走了中国茶的叫法。现在“tea”说法，其实是由福建厦门话（闽南语“dea”{爹}的）发音演变而来所以呢只有从福建出去的茶才叫“tea”，后人因为国外都这样叫所以就把中国茶叫做“tea”了，还有cha这样直接音译的这个是陆上丝绸之路茶叶的称呼，国际都是“tea”为茶叶的所以现在知道“tea”的由来了吧。
茶叶的出口码头港口（福建，厦门）
海上茶叶的主要的出口港口最为代表的为（厦门港），近现代厦门港口因为（赖昌星）全国走私案而深入人心家喻户晓。
其实不然根据相关的历史资料从记载古至今福建地区并不适合进行大面的农业生产活动（因为多山，沿海又为酸碱性地），主要以渔业，茶业，商业等为主。
福建为基岩海岸（天然深水港）当然全国了如（杭州，大连，烟台，威海等都是基岩深水港。），深水港是让厦门具有了天然的优势，那还有什么原因让他成为古今中外出口大码头。
古代福建港口的起兴之路（丝绸之路起点）除了自然条件，福建海上贸易能在唐宋时兴起，还有两个内在原因：一个是人口，一个是优越的地理位置。从人口角度来看，在秦之前，福建土著是闽越人，人口也十分稀少。
秦时在这里设置了闽中郡，后来随着魏晋南北朝和唐代的开发，大量的北人逐渐南迁至今天的福建，人口的涌入为福建的经济开发注入了新的活力。
特别是安史之乱至南宋绍兴和议的几百年时间里，越来越多的北方人迁居此地。
早期迁移到福建的人多为中原人，大量北人将先进的文化带入南方，并与南方闽越文化完成了融合，就形成了今天福建泉州、漳州与厦门所独有的闽南文化。独特文化形成的基础就是人口的增加与经济的开发，到了两宋时，福建地区就涌现出众多的青年才俊，人口聚集引起经济的发展，这就是海上丝绸之路贸易兴起的重要原因之一。
另外一个方面，福建地区贸易发达，主要还是得益于这里优越的地理位置，福建正好处于东北亚与东南亚的过渡带上，福建的船只北可至日本(包括琉球)、韩国，向东可至中国台湾地区，向南可以到达今天的菲律宾、马来西亚等地，这样的地理位置促使福建能够很好地兼容东北亚与东南亚两个地区的贸易。
同时，福建还是台湾暖流等洋流主要的经过地，洋流的运动与季风的作用对古代航船的影响是巨大的，也正是在洋流与季风的作用下，来往于福建的航船很容易就能达到指定目的地，阿拉伯人就利用季风与洋流的作用，大量汇聚在福建。
经商活动带动制造业
因为在古代福建地方发展的非常好，当地的制造业非常发达，有许许多多种类不同的商品，满足商品交换的条件，靠近海岸适合运输。就近现代如制造代表如福建石狮（中国服装城），晋江市（中国鞋都）南安市（中国水暖城，中国石板城）安溪县（中国茶都）以上的都是一级直销到全球的还有一些没有罗列出来有兴趣的朋友可以自己上网查一下。
服装业占据全国服装生产份额的30%。
鞋业占据全球生产份额的8.5%,国内NO 1。
水暖业占据全国水暖生产份额70%。
石材业占据全国石材生产份额40%,东南亚NO 1。
茶业占据全国乌龙茶生产份额85%。
=================================
古代四大优势造就了海上丝绸之路的起点。
海港优势+地理位置+自然风向+社会活动。
近现代又以制造加工为主，各种工厂，来福建打工的全国各地，四川云南贵州居多。
古代因为地域的关系（有兴趣的可以看看入闽的历史，，匪患，倭寇等横行造就了福建人爱拼才会赢的性格，什么都不自己去争取的话，真的会饿死。
了解更多关于茶叶的产地的冷知识，请关注我。
（百味紫居企业旗下品牌有【娇将】【百味茶】）
【人生路远，乘风破浪，百味相伴，有你有我。】
关注我微信公众号（百味紫居茶业）好茶不难买。厂家直发，买茶就送茶具。
接各大茶叶零售店和电商代发，1斤起可定制包装，100公斤起可以定制内外包装商标。
茶叶的丝绸之路的起点（福建厦门）
由:（百味紫居茶业整理宣传）人生路远，乘风破浪，百味相伴，有你有我。
文献由来：百味茶业宣传部撰写部分网络摘录，如有侵权请联系管理员进行修改。
Tea（茶）国际茶称呼的来由？
为什么会叫做Tea呢，为什么不是别的呢，这个称呼可以追溯到古代的时候，那时候并没有现在火车和飞机运输途径主要分为两种：水运和陆运这个两种主要的方式。水路运输的茶叶都称之为“Tea”这个其实不是完全正确的说法哦。
位于东南沿海的厦门港是当时中国输出茶叶的港口，荷兰人来了后，既带走了中国茶叶，也带走了中国茶的叫法。现在“tea”说法，其实是由福建厦门话（闽南语“dea”{爹}的）发音演变而来所以呢只有从福建出去的茶才叫“tea”，后人因为国外都这样叫所以就把中国茶叫做“tea”了，还有cha这样直接音译的这个是陆上丝绸之路茶叶的称呼，国际都是“tea”为茶叶的所以现在知道“tea”的由来了吧。
茶叶的出口码头港口（福建，厦门）
海上茶叶的主要的出口港口最为代表的为（厦门港），近现代厦门港口因为（赖昌星）全国走私案而深入人心家喻户晓。
其实不然根据相关的历史资料从记载古至今福建地区并不适合进行大面的农业生产活动（因为多山，沿海又为酸碱性地），主要以渔业，茶业，商业等为主。
福建为基岩海岸（天然深水港）当然全国了如（杭州，大连，烟台，威海等都是基岩深水港。），深水港是让厦门具有了天然的优势，那还有什么原因让他成为古今中外出口大码头。
古代福建港口的起兴之路（丝绸之路起点）除了自然条件，福建海上贸易能在唐宋时兴起，还有两个内在原因：一个是人口，一个是优越的地理位置。从人口角度来看，在秦之前，福建土著是闽越人，人口也十分稀少。
秦时在这里设置了闽中郡，后来随着魏晋南北朝和唐代的开发，大量的北人逐渐南迁至今天的福建，人口的涌入为福建的经济开发注入了新的活力。
特别是安史之乱至南宋绍兴和议的几百年时间里，越来越多的北方人迁居此地。
早期迁移到福建的人多为中原人，大量北人将先进的文化带入南方，并与南方闽越文化完成了融合，就形成了今天福建泉州、漳州与厦门所独有的闽南文化。独特文化形成的基础就是人口的增加与经济的开发，到了两宋时，福建地区就涌现出众多的青年才俊，人口聚集引起经济的发展，这就是海上丝绸之路贸易兴起的重要原因之一。
另外一个方面，福建地区贸易发达，主要还是得益于这里优越的地理位置，福建正好处于东北亚与东南亚的过渡带上，福建的船只北可至日本(包括琉球)、韩国，向东可至中国台湾地区，向南可以到达今天的菲律宾、马来西亚等地，这样的地理位置促使福建能够很好地兼容东北亚与东南亚两个地区的贸易。
同时，福建还是台湾暖流等洋流主要的经过地，洋流的运动与季风的作用对古代航船的影响是巨大的，也正是在洋流与季风的作用下，来往于福建的航船很容易就能达到指定目的地，阿拉伯人就利用季风与洋流的作用，大量汇聚在福建。
经商活动带动制造业
因为在古代福建地方发展的非常好，当地的制造业非常发达，有许许多多种类不同的商品，满足商品交换的条件，靠近海岸适合运输。就近现代如制造代表如福建石狮（中国服装城），晋江市（中国鞋都）南安市（中国水暖城，中国石板城）安溪县（中国茶都）以上的都是一级直销到全球的还有一些没有罗列出来有兴趣的朋友可以自己上网查一下。
服装业占据全国服装生产份额的30%。
鞋业占据全球生产份额的8.5%,国内NO 1。
水暖业占据全国水暖生产份额70%。
石材业占据全国石材生产份额40%,东南亚NO 1。
茶业占据全国乌龙茶生产份额85%。
=================================
古代四大优势造就了海上丝绸之路的起点。
海港优势+地理位置+自然风向+社会活动。
近现代又以制造加工为主，各种工厂，来福建打工的全国各地，四川云南贵州居多。
古代因为地域的关系（有兴趣的可以看看入闽的历史，，匪患，倭寇等横行造就了福建人爱拼才会赢的性格，什么都不自己去争取的话，真的会饿死。
了解更多关于茶叶的产地的冷知识，请关注我。
（百味紫居企业旗下品牌有【娇将】【百味茶】）
【人生路远，乘风破浪，百味相伴，有你有我。】
关注我微信公众号（百味紫居茶业）好茶不难买。厂家直发，买茶就送茶具。
接各大茶叶零售店和电商代发，1斤起可定制包装，100公斤起可以定制内外包装商标。
✋热门推荐